🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
蛤蜊的挑選:敲擊殼時,聲音要清脆。 蛤蜊的處理:水中加鹽,鹽度比一般食用鹽鹹,將鹽水蓋過蛤蜊慢慢吐沙,約二個小時即可 📌炒蛤蜊要快...
食材:蛤蜊(吐沙)、九層塔一把、醬油膏、蔥(切段、米酒、紅辣椒(怕辣可去籽、烏醋、薑 切絲、香油、蒜仁(蒜末)、糖
午餐健康吃 簡單做便當
食材:牛絞肉(瘦肉)、九層塔、鹽、高麗菜、雞粉、蒜頭、蛋、醬油、辣椒、白飯
食材:雞腿排、九層塔、蛋、青江菜、三杯雞醬
獲得很多南瓜,之前南瓜煮粥,後來加入吐司,最近來做濃湯~ 很純粹的南瓜濃湯,帶香菇香氣超美味😋
食材:南瓜、香菇、水、鮮奶、炒手、黑胡椒、羅勒葉
獨特的鮮脆口感,配上鹹甜好滋味,是適合配飯的下酒菜喔
食材:螺肉、九層塔、香菇素蠔油、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥丁、鮮味炒手、麻油、米酒、二砂、水
海戎炒起來,口感脆脆
食材:海戎、九層塔、香油、蒜及薑末、醬油、酒、麻油
超簡單快速的一道家常菜。 super fast and easy home dish
食材:蜆仔clam、九層塔basil、紅辣椒chilli、雞粉broth powder、豆豉醬black bean、米酒 rice wine、薑蒜garlicginger
這道雞下水 (雞內臟)辣炒羅勒,在泰國傳統市場或路邊小吃攤常常會看到,一小包這樣香辣的主菜,充滿了打拋葉的香氣,又辣又香,配上一碗...
食材:雞內臟(雞心,雞胗,雞肝)、泰式大綠辣椒、蠔油、檸檬葉、魚露、大蒜、打拋葉、糖、紅辣椒、醬油、鹽
深夜熱炒店,再來杯啤酒🍻完美
食材:蛤蜊、九層塔、薑、醬油
沒想到義大利麵邂逅醬油,激盪出的火花也能這麽燦爛,這道料理中西容合挑戰你的味蕾⋯⋯,你也可以試試喔😍
食材:義大利麵、雞肉、乾香菇、大辣椒、蒜頭、橄欖油、白酒、醬油、羅勒葉(曬乾磨碎的)、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、鹽巴
食材:海瓜子、九層塔、薑片、蒜頭、醬油、米酒、糖
今天又帶來一道炒茄子,也歡迎您試試之前發表過的其他食譜。 🍆相關食譜:塔香茄子(五辛素)、魚香茄子、豆瓣燒茄(五辛素)、蠔油燜茄...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、素蠔油、熱水、白胡椒粉
夏天來了,來盤海味快炒吧。吸飽蛤蜊精華跟肉燥香氣的麵條、鹹香入味,加上九層塔特有的濃郁香氣、聞著開胃吃的過癮。再來一杯冰啤酒、真是...
食材:統一麵肉燥風味、蛤蜊、蒜頭、九層塔、香油、蔥
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:無骨雞腿肉(去皮)、羅勒葉、蒜頭片、辣椒、魚露、糖、生抽、老抽、蠔油
讓人多吃好幾碗飯的三杯米血雞,軟Q的米血配上入味的雞肉,金蘭無添加原味醬油不死鹹讓三杯雞更多層次,香味四溢!
食材:大雞腿切塊、薑、米酒、蒜頭、香油、大辣椒、金蘭無添加原味醬油、米血、九層塔、水、麻油、冰糖、鮮味炒手
地瓜葉不只可以川燙、蒜炒,加入九層塔更添一番風味~
食材:地瓜葉、魚乾、辣椒、蒜頭、九層塔、香油、鹽
可以配飯或是麵包
食材:鮭魚、小番茄、白酒或清水、鮮奶油、九層塔、鹽、鮮味炒手、奶油
今天分享一道家中常出現的湯品,因為煮湯有時候要花三十分鐘至一個小時熬煮,十分耗時,這道湯品非常快速,不用熬煮就可以非常美味好吃,分...
食材:九層塔、雞蛋、麻油