🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:火腿、玉米罐頭、鴻禧菇、起司濃湯湯包、麵條
天氣轉涼了,熬一鍋素食藥膳湯底,邀請老姊妹們來家裏涮火鍋。清香撲鼻的火鍋,吃著熱乎,心裏更是暖暖的😊
食材:白蘿蔔皮/高麗菜梗/玉米梗、藥膳包、鮮香菇/杏鮑菇/鴻禧菇、黑麻油、秀珍菇/金針菇/茶樹菇、老薑、高麗菜/青江菜/大白菜/小白菜、昆布、白花菜/青花菜/胡蘿蔔/白蘿蔔、味醂、荷蘭豆/秋葵/水蓮/豆苗、鹽、板豆腐/百頁豆腐/生豆包、素高湯粉、蒟蒻絲/素魚板/素火腿、清水、牛番茄/蓮藕/玉米筍、南瓜/茄子/玉米
這道套餐是我挑戰首次泡乾鮑魚的料理,所以時間較長,光前期準備就花了三天泡發鮑魚。 長時間的等待會換來值得的代價,這道湯頭鮮、香、甜...
食材:臘味飯、鮑魚香菇桂竹筍湯、乾鮑魚、金華火腿切片、廣式臘腸、桂竹筍、蒜苗、蠔油、乾香菇、青江菜、醬油、全雞、砂糖、老薑片、油豆腐泡
今天分享簡單快速製作麻辣鍋的方法,下次你要饞冒菜了,就自個兒在家做吧! 🌶️相關食譜:「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「麻辣鍋底醬(減...
食材:豬火鍋肉片、火鍋豆腐、蔥、火腿腸、薑、火鍋餃、蒜頭、丸子、麻辣醬、鵪鶉蛋、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、方便麵、鹽、小青菜、砂糖、花椒粉、高湯、清水
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:意麵、紅蘿蔔、素蠔油、青椒、醬油、香菇、薑末、小玉米、胡椒粉、素丸子、糖、炸豆包、沙拉油、素火腿、高湯或水、香油、蓮藕粉
【鍋寶好食光達人上菜】 家裡吐司吃不完怎麼辦? 佳佳教你三種吐司新吃法 披薩吐司、金沙奶酥吐司、庫克先生! 讓早餐、下午茶也能吃出...
食材:吐司、青椒、鹹蛋黃、洋蔥、無鹽奶油、小蕃茄、味噌、火腿、培根、奶粉、起司片、乳酪絲、糖、白醬湯塊、水煮蛋、米酒、牛奶、美奶滋、義式香料、黑胡椒、辣椒粉、鹽、蕃茄醬
這道豪華大餐是採用前晚煮龍蝦的高湯預留下做的套餐,肥美的龍蝦螯肉與蟹肉蟹膏濃郁香氣的義式燉飯,隨手組合的義式風乾火腿沙拉,配上一杯...
食材:義式奶油蟹肉燉飯、番茄龍蝦螯湯、大閘蟹、義式風乾火腿沙拉、白洋蔥碎、煮熟的龍蝦螯、米型義大利麵、白葡萄酒、串型小番茄、鮮奶油、龍蝦高湯、鮮百里香、奶油、濃縮番茄膏、海鹽、現磨黑胡椒碎、初榨橄欖油
現已歇業的中山堂隆記是兒時初次品嘗到上海菜飯的地方,面對滿桌大人們津津樂道的蔥㸆鯽魚、黃魚麵等功夫菜,我獨鍾那一大缸油亮亮飄著燻火...
食材:白米、培根或火腿切丁、高湯或水、青江菜、蒜末、鹽、油、香油、白胡椒
簡單食材煮玉米濃湯🍲 🌽相關食譜:「康寶玉米濃湯」、「奶油玉米濃湯」、「玉米炒肉末」、「自製黑胡椒麵醬」、「自製黑胡椒炒醬」
食材:罐裝玉米粒、胡蘿蔔、無鹽奶油、洋蔥、玉米粉、雞蛋、砂糖、清水/鮮奶、小熱狗/火腿、(鹽)、粗粒黑胡椒粉、市售高湯
雖然立秋了,但台灣的夏季暑熱仍然持續著,胃口不佳時來一碗快速就可以完成的清涼冷麵,那真是讓人暑氣全消的暢快享受。 利用去了油脂的清...
食材:日式手延素麵、香蒜肉絲(or火腿絲)、小黃瓜絲、去油脂冷高湯、水煮蛋、綠茶、熟胡蘿蔔絲、日式麵味露、米醋、檸檬汁、細白砂糖、鹽鹽 (調整用視情況可不加)
健康小叮嚀: 素火腿用大豆蛋白製成,植物性的蛋白雖然是合成蛋白質比較慢,但卻容易被人體消化吸收,並且有助於降低膽固醇吸收,預防心血...
食材:素火腿、香菇、薑黃粉、紅棗、米酒、薑、鹽
冬天就是要吃部隊鍋!!!
食材:冬粉、泡菜、火腿、熱狗、豆皮、昆布高湯、萵苣、雞蛋、豆腐
可做獨立菜餚,可搭義大利麵。是一道當地的家常料理。 為了編寫食譜,看了好幾個Youtuber的影片,彙整成這一篇。 從國外的You...
食材:牛肉、麵包粉、Fontina/梵提娜起司、洋蔥、Pecorino/綿羊起司、大蒜、新鮮羅勒葉、番茄糊、新鮮平葉巴西里、紅酒、蒜瓣、切塊番茄罐頭、橄欖油、高湯、鹽/黑胡椒、伍斯特郡醬、帕馬火腿(Parma Ham)
炎炎夏日,天氣太熱,來盤清爽開胃的涼麵吧~(史上最短開場白🤣) ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️: https://bit.l...
食材:紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、白芝麻醬、雞絲(或火腿絲)、蒜(或蒜末/蒜泥1大匙)、蛋皮絲、黑芝麻醬(用白芝麻醬也可)、市售麵條(我用意大利麵🤣、花生醬、有加很多冰塊的冷開水、糖、香油、醬油、烏醋、自製無鹽雞高湯或開水
🇯🇵佐賀阿嬤拿手菜意外洋派🇯🇵 說到洋蔥湯,第一個想到的是那找把洋蔥炒到焦糖色再配起司的法國款,但作為僅次於北海道、全日本第二大洋...
食材:洋蔥、火腿或培根、高湯塊、水、鹽、黑胡椒
利用金華火腿的鹹香,加上雞骨的鮮甜,熬出的高湯精華甘甜可口,如果家裡剛好有金華火腿,不妨試試看。
食材:金華火腿、雞骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、米酒
請不要小看這不起眼的濃湯,超好喝又簡單
食材:蘑菇、洋蔥、培根或火腿(可不加)、奶油、鮮奶油、高湯、黑胡椒粒
這次就來分享高配版的高麗菜捲 除了基本的高麗菜外 裡面還加包入了胡蘿蔔、木耳、香菇、火腿絲 整個非常適合來熬湯阿 高湯原本是打算用...
食材:高麗菜葉、香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、火腿絲、青蔥、罐頭昆布高湯、鹽