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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肉燥一直都是我們家必備的菜色,尤其是滷一鍋滿滿膠原蛋白的肉燥,通常都是白飯殺手,單純拌進白飯就能秒殺一碗飯,煮了麵條淋上肉燥就是美...
食材:豬絞肉、豬皮、小磨坊純白胡椒粉、八角、砂糖、醬油、水、食用油
滷其實醬汁都大同小異,但用小V就是很優雅,而且因為幾乎氣密鑄鐵鍋的效果,燉煮起來非常軟嫩入味。這道櫛瓜蘿蔔滷翅小腿,翅小腿入口即化...
食材:翅小腿、櫛瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、醬油、水、滷包、八角
簡單的食材,一鍋到底的五香滷排骨, 用來拌飯拌麵都好吃~ 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.faceb...
食材:排骨、蔥段、醬油、蠔油、米酒、開水、砂糖、五香粉
超級簡單加上電鍋還免顧火🔥
食材:全聯豬絞肉、全聯豬五花肉、蒜頭、蔥、薑片、醬油、醬油膏、辣椒、脆瓜罐頭、冰糖、米酒
就是無敵簡單但超好吃的掃鍋料理,真的就只要會切就好,丟進去,拉一拉,蓋鍋蓋,結束(用鑄鐵鍋有鍋氣,用小V IH爐完全不用顧爐,不用...
食材:五花肉、紅蘿蔔、杏鮑菇、醬油、冰糖、水
超好吃又下飯的蔭瓜滷苦瓜,甘甜好吃,拌飯可以吃一大碗,快來一起做看看吧!
食材:苦瓜、愛之味壺底蔭瓜、豆鼓、醬油、香菇素蠔油、二砂、水、蒜頭、老薑
生滾糙米海鮮粥、有著溫泉蛋口感的Q彈水煮蛋、梅干菜肉丸子、還有特別替蔬食朋友們加碼的薑黃什錦豆腐~不知道大家最喜歡哪道呢? 【G...
食材:黃豆、開水(飲用水)、糙米、白米、梅干菜、軟絲、豬絞肉、板豆腐、草蝦、雞蛋、乾香菇(先泡軟)、雞蛋(常溫)、洋蔥(小)、蒜末、高麗菜、主鍋、青蔥末、紅蘿蔔、十字刀頭、高湯、醬油膏、炒菜刀頭、香菜末、白胡椒、網籃、鹽、香油、薑黃粉、不鏽鋼蒸鍋組、米酒、胡椒鹽、地瓜粉
📌一鍋到底的《椒麻香滷豆腐》 備料只要5分鐘❗️❗️❗️ 🙋♂️ 這道料理非常適合廚房小白 只要把豆腐跟醬料一起丟入鍋中煮1小...
食材:板豆腐、醬油、紅蔥醬、蠔油、花椒粒、花椒粉、五香粉、水
超下飯!省時省力滷一鍋省一道菜的時間,大人小孩都愛吃,快來一起做看看吧!gogo...
食材:豬絞肉或三層肉、愛之味蔭瓜、醬油膏、乾香菇、醬油、蒜頭或紅蔥頭、糖、白胡椒、水
食材:白菜、蝦米、鹽、乾香菇、米酒、黑木耳
食材:牛腱、南瓜切塊、洋蔥、青蔥、柴魚醬油(濃縮)、味醂、水
要有心理準備⋯⋯太下飯了! 食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 https://www.fa...
食材:五花肉、油蔥酥、醬油 米酒 蠔油、八角、白胡椒粉
啤酒的季節到了!除了整罐吼搭啦之外,用來滷肉不只能增添香氣,啤酒酵素可快速分解軟化豬肉,讓肉質軟嫩多汁不柴,這種快速入味的料理,最...
食材:豬梅花肉塊、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、八角、乾香菇、醬油、蒟蒻絲、砂糖、台灣啤酒、青蔥、辣椒
一般都是吃白菜滷,但冬天到了不想吃太多白菜,因為白菜屬寒性。 所以把煮白菜的方式改做為高麗菜,雖然沒像白菜的口感,但配飯還是超讚的...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、薑、豆皮、油蔥酥、雞湯塊、蒜頭、蔥、醬油、香油、烏醋、冬蝦(乾蝦米)
簡單方便又好吃~一鍋到底!
食材:五香豆乾、油、冰糖、米酒、醬油、紅辣椒
懶得每天煮又想要大口吃肉的好選擇 每次吃都多扒一碗飯:D PS.因沒有量匙 份量形容比較主觀😆 食譜中的一匙是平常喝湯的湯匙喔
食材:五花肉、大雞腿、醬油(可用醬油膏較不鹹偏甜)、棒棒腿、米酒、蒜頭、胛心肉、紅糖、蔥段、白蘿蔔、水、薑、香菇、鳳梨、豆腐
一鍋到底煮出美味素食料理~~ 高麗菜滷的湯汁和乾香菇的香氣奇妙的組合真是一道美味佳餚喔! https://www.facebook...
食材:高麗菜、乾香菇、素蠔油、清醬油、食用鹽、紅辣椒、水
既然買了紹興酒就不浪費了,滷牛腱其實用紹興酒味道更好,滷好的牛腱吃起來有獨特的紹興酒香,和傳統用米酒的滷牛腱味道真的不同,大家可以...
食材:牛腱、醬料、紹興酒、屏科大薄鹽醬油、黑龍蔭油膏、冰糖、蔥段、老薑片、蒜末、滷包