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傳統的經典港式料理～香菇蒸滑雞
魔法料理星球今天想跟大家分享一道粵菜料理─香菇蒸滑雞！.香菇與雞一直是好搭檔！ 雞的鮮味與香菇的香氣，是下飯的好料理！這次介紹超簡單的步驟可以...
食材：去骨雞腿、乾香菇、蒜頭、蔥段、屏大素蠔油、香油、屏大醬油、胡椒、德國鹽、糖、太白粉
滑雞
74 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「滑雞」的零失敗食譜
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🇭🇰港式臘腸滑雞煲仔飯
Mrs P's Kitchen天氣轉涼，最好就是吃一鍋(煲)熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸，還有金黃香脆的飯焦，超級美味！做法非常簡單，在家也輕易做到香港...
食材：白米、臘腸、醬油、雞肉、蠔油、香菇、糖、薑(切絲)、料酒、玉米澱粉
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電鍋料理「菇菇滑雞」超級下飯！！
Popo小日子這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、 雞肉嫩湯汁也超下飯，一定要試試看～～ Popo小日子FB：https://www.face...
食材：雞胸肉/雞腿肉、蠔油及麻油、醬油、麵粉、喜歡的菇類
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萬聖節版「幽靈菇菇滑雞飯」電鍋簡單做。
Popo小日子電鍋簡單做了「菇菇滑雞」再做個「幽靈飯糰」 就變成萬聖節限定餐點「幽靈菇菇滑雞飯」啦！！ Popo小日子FB：https://w...
食材：雞胸肉/雞腿肉、醬油、蠔油及麻油、麵粉、喜歡的菇類、小黃瓜、白飯及海苔
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滑蛋雞柳
姆士流雞胸肉只要掌握大原則，把水打進去、用小火泡熟 這樣你做出來的雞胸肉料理也可以很滑很嫩唷！ 完整版影音食譜：https://jsa...
食材：雞胸、蛋、太白粉、鮮香菇、蔥、鹽巴、米酒、白胡椒、香油、飲用水
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香菇蒸滑雞
ijustcookit天氣變熱想想要待在廚房就是一種煎熬，那這時候蒸菜就是很好的選擇，只要事先將食材醃製好就可以輕鬆做出健康又原汁原味的料理，各位快來嘗...
食材：去骨雞腿排切塊、乾香菇、紅蔥頭切末、鮮香菇切塊、薑切末、醬油、洋蔥切末、蠔油、米酒、鹽巴、白胡椒粉、糖、麵粉
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超綿滑香甜雞粥
kitty椰青水雞粥（3-4人份量）
食材：純椰青水、雞件、白米、蠔油、鹽、紹興酒、蔥
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簡易版香菇滑雞（香菇蒸雞）
李曉玟電鍋料理，把料理在碗中抓醃再下去蒸，好吃又快速
食材：雞腿排、乾香菇、老薑切片、醬油、紹興酒、白胡椒粉、糖、太白粉
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菇菇雞滑
草莓海豚的鮮滋味很下飯的菜，小朋友喜歡用這湯汁拌飯
食材：雞胸肉、鴻禧菇、美白菇、祖傳密醬、葱珠
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滑蛋洋蔥精靈菇炒雞柳
YH開始健康飲食的第一餐，為了清冰箱的剩餘食材，ㄧ鍋到底。這道滑蛋洋蔥精靈菇炒雞柳是高蛋白質、低脂肪的健康料理，搭配精靈菇的香氣和洋蔥...
食材：雞柳或雞胸肉、精靈菇、米酒、雞蛋、醬油、洋蔥、胡椒粉
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香菇滑雞
餓class簡單的方法～
食材：香菇、雞腿排、太白粉、蔥、醬油、薑、鹽、蠔油、米酒、糖
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香菇滑雞
ijustcookit乾香菇及紹興酒帶來的香味讓這道料理更加下飯，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿排切丁、乾香菇、蒜頭切末、醬油、米酒、鹽巴、紹興酒、白胡椒粉、糖
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「滑雞」的零失敗食譜
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香菇蒸滑雞
芷榆鹹鮮下飯 簡單好吃
食材：香菇、雞腿排、蠔油、大蒜、醬油、蔥、米酒、香油、味啉、玉米澱粉
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香菇滑雞
ijustcookit乾香菇及紹興酒帶來的香味讓這道料理更加下飯，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿排切丁、乾香菇、蒜頭切末、醬油、米酒、鹽巴、紹興酒、白胡椒粉、糖
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白蘆筍快炒嫩滑雞
ching白蘆筍營養價值高，含有豐富的葉酸及膳食纖維，是許多人在飲食上最需要攝取的主要營養素，透過以雞肉一起拌炒，除了增加豐富的優質蛋白質之...
食材：白蘆筍、小磨坊蒜風味油、雞胸肉、鹽巴、樹薯粉
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青椒滑雞片
ching雞胸肉是有名的乾柴部位，尤其是不含雞皮時，不但油脂少，料理技巧沒有處理好，吃來就乾柴啦，是許多想要吃健康卻又害怕使用的料理部位，其...
食材：清雞胸肉1包、小磨坊─檸檬椒鹽、鹽巴、樹薯粉、青椒、蒜頭、水、食用油、紅辣椒
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滑雞/海南雞
貓貓愛吃肉馬來西亞有名的海南雞飯，是用所謂的滑雞，講究的就是要肉嫩皮滑。 正統海南雞是用全雞，也可以用適合的分量。
食材：雞、薑、米酒、蔥、鹽
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潤腸滑雞煲仔飯
油麻地住家菜冬季至愛暖笠笠煲仔飯
食材：潤腸、雞翼、蠔油、米、生抽、水、米酒、生粉、麻油、糖、胡椒粉
