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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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松阪豬又稱作黃金六兩,是整頭豬最珍貴的地方,位於豬頰連接下巴處,一隻豬只能取出兩塊,口感特殊Q彈帶勁,有油脂卻不過軟,是很多人喜歡...
食材:松板豬肉、活凍透抽切片、茅乃舍經典高湯包、金針菇、茅乃舍經典雜炊、水果玉米、馬鈴薯粉或太白粉 (勾欠用)、紅蘿蔔
麻油薑雞湯是最受歡迎的傳統補湯,濕冷天氣裡喝上一碗,入口一股暖流,緩緩的熨貼身心。 如今已是春暖過了立夏的時節,心裡懷念著麻油雞的...
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、青蔥、醬油、薑、調味粉包、調理包、蒜頭、番薯粉、辣椒、紅標純米料理米酒、細砂糖、杏鮑菇、無骨雞腿排、香菜、高湯
最近在全聯閒逛的時候,一整個被火鍋季特惠燒到不行!各種鍋底、食材都在特價;但每次都單純的吃火鍋也是會膩,所以就用在全聯買到的全火鍋...
食材:青蔥、白菜、韓式辣醬、玉米筍、冰糖、中華火鍋豆腐、菇類、德式香腸、里港文富餛飩、全火鍋泡菜湯底
蒸蛋嫩又好吃~~ 加上淋醬彷彿置身日本料理店吃到的美味,完美啊!
食材:新鮮雞蛋、鰹魚高湯、柚子調理醋、熟毛豆仁、日式醬油、鰹魚高湯包、味醂、清水、日本酒
基本免開火,簡單的材料就可以快速享用到一碗美味~ 如果有芥末也可以在湯裡加入一小滴也很好吃😋
食材:白飯、味王紫菜湯、鯖魚、茶包
用電鍋輕鬆燉煮四神湯! 四神湯很適合當一年四季燉補湯品,主要由蓮子、山藥、芡實、茯苓所組成,甜河谷生技的四神湯藥膳燉包,另加川芎(...
食材:排骨、四神湯藥膳燉包、大骨、蓮子、水、當歸、高湯、米酒、鹽巴
記得幾年前在深夜的首爾帳篷馬車裡,一位溫柔的韓國奶奶煮的大醬湯,讓我在寒冷的氣溫下,溫了口暖了心! 思思念念的味道,終於做出相似的...
食材:韓國大醬、櫛瓜(小)、豆腐、杏鮑菇(小)、洋蔥、蒜頭、朝天椒、青龍椒、蛤蜊、牛肉片、小魚乾、昆布高湯包、蔥、糖
美味的黃金寶爆漿湯包,使用炒鍋來煎煮, 只要12分鐘,就能享用團購美食~爆漿湯包喲! 幸福彤話的DIY優格創意料理 https:/...
食材:黃金寶爆漿湯包、冷水、炒鍋、油
研究韓式部隊鍋之後才知道原來那是在打仗的時候吃的,所以材料都是罐頭食材以及剩下的食材製作的。因為現在不是在打仗,所以做了升級版加進...
食材:清淨園韓式部隊湯包、水、起司片、辛拉麵、韓國泡菜、韓國年糕、金針菇、嫩豆腐、青蔥、豬肉、蝦子、蟹肉
第一次買鼎X豐湯包的印象是像泡了很久的水餃,因為以為那麼有名,皮應該會比較耐放吧??結果十幾分鐘後到家裡,一打開真是慘不忍睹,看來...
食材:絞肉、鹽、米酒、醬油、白胡椒粉、太白粉、水、薑絲、蔥花、香油
加入湯種令麵包保濕能力更高~直接法的食譜也可以改用湯種,一起來試試吧😆 影片:https://youtu.be/dRl2ac-2nMs
食材:高筋麵粉 (湯種)、水(湯種)、高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、水、無鹽牛油/奶油、豆沙餡/紅豆泥、黑芝麻
我先生是一位牛肉麵愛好者,但常常遇不到他心中100分的牛肉麵,因為他有幾點要求: 1. 只吃紅燒口味,清燉在他眼中不算牛肉麵。 2...
食材:牛腱肉、胡蘿蔔、滷包、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒(但我沒加)、豆瓣醬、牛番茄(老公拒絕加)、薑、意麵(可只喝牛肉湯)
今天分享超級簡單的素食大醬湯作法,冷天喝上一碗好暖活! 🍲相關食譜:「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된장국」、「韓式豆芽...
食材:包心白菜、菇類、青辣椒、蔥、蒜頭、韓式大醬、鹽、香菇粉、素食高湯/洗米水
玉米濃湯控不能錯過的玉米濃湯炊飯,煮一鍋有菜有肉有飯,一家大小吃光光,超滿意~
食材:白米、德式香腸、罐頭玉米粒或生玉米粒、玉米濃湯湯包、薄鹽熟毛豆、加鹽奶油、鹽
喝了超幸福的玉米湯
食材:玉米罐頭、洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、培根🥓、黑胡椒、鹽、馬鈴薯🥔
我家歐吉桑點餐~ 好久沒做的牛尾湯,又重出江湖lol
食材:蕃茄切塊、西芹切丁、高麗菜、洋蔥切塊、紅蘿蔔切丁、牛肉滷包、肉桂葉、牛尾、牛或雞湯高湯、馬鈴薯🥔切塊、醬油
拉麵爽滑筋道、湯頭清爽甘甜,還是用的自家釀的酸菜!保證吃葷的人也會為之驚艷! 🍜相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「酸菜肉絲麵」...
食材:白拉麵、生豆包、素食高湯、酸菜心、香菇水、青江菜、清水、老薑、香油、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉
食材:豬後腿肉、薑、米酒、蔥、中筋麵粉、蒜頭(沾醬)、辣椒🌶️(沾醬)、醬油(沾醬)、寒天、雞湯塊