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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道菜是母親在我還小的時候常做的一道中式料理😋口味清爽又美味,小時候常看母親在做,因為太好吃了很難忘懷,都記在腦海裡,是一道白飯小...
食材:乾腐皮或豬腸膜、豬絞肉、蠔油、蔥花、清醬油、花椰菜或芥蘭菜、麻油、白胡椒粉、水、鹽、糖、薑汁、太白粉或玉米粉水、玉米粉或蓮藕粉
影音食譜連結:https://youtu.be/giBP2EaHlSg 今天分享五福寶袋,只要簡單材料,可以用來煮火鍋,或現做現...
食材:水餃皮、油、紅蘿蔔丁、絞肉、四季豆丁、豆乾丁、玉米粒、韭菜、胡椒粉、米酒、糖、醬油
食材:娃娃菜(段)、扁魚(末)、蝦米(末)、乾香菇(絲)、紅蘿蔔(絲)、蒜(片)、鹽
翼豆是一種很特別的食材,近幾年在市面上才看到,它富含蛋白質、維生素、多種礦物質以及多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、...
食材:新鮮翼豆、小磨坊蒜風味油、紅蘿蔔、鹽巴
有时两个人份的饭挺难煮的。 这简单又可以清一清冰箱里的菜。。 简单又方便
食材:米、红萝卜(切丁)、甜豆(切丁)、花椰菜茎(切丁)、鸡柳(切丁)、红番茄、姜丝、蒜米(切丁)、麻油、水
雞腿燉白菜真香!雞腿肉又嫩又多汁✨白菜鮮甜可口!醬汁拌飯三碗飯都不夠吃🤩 做法簡單!快來試試!
食材:去骨雞腿肉、白菜或娃娃菜、醬油清、蒜末、醬油膏、雞粉或鮮味炒手、蔥、胡椒粉、橄欖油、米酒、鹽、味醂
這是過年時買下的紹菜(天津大白菜)做成的菜式,鹹香的蝦皮和丁香魚乾配上清淡的蔬菜,為新春過後增加了一份健康和營養,令腸胃可以稍稍休...
食材:紹菜、櫻花蝦皮、丁香魚乾、清雞湯、浸好的雲耳、薑片
大頭菜是冬季盛產的蔬菜,味道清新,口感爽脆,除了涼拌、煮湯外,我們家更常做的是用蒜苗清炒,這樣的大頭菜,清甜脆口,好吃極了!
食材:大頭菜、蒜苗
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試...
食材:白肉魚片、味增、高麗菜、薑、佛手瓜、紅蘿蔔、蒜、蛋、蘿蔔乾、蔥
去骨櫻桃鴨腿肉質彈牙 用天然香料醃漬鴨腿排 鴨皮先煎出油煎香蒜瓣 加上果醋熬煮醬汁保濕 好吃
食材:櫻桃鴨腿清肉、普羅旺斯香料、天時野櫻莓果醋、青江菜(配菜)、蒜瓣
簡單的青菜料理,不同的備菜方式,對於口感味道都有影響!有機小農老闆娘口述的方式,果然讓青菜吃起來更脆更甜。
食材:有機塔菇菜、蒜頭、干貝(可略)
食材很厲害廚藝不用到阿基師也可以上桌請客了XD . 詳細圖文介紹看這邊https://pigpig0412.pixnet.net/...
食材:鮮干貝、甜豆、蒜頭
個人偏愛吃
食材:A菜、油、蒜頭、鹽巴、水
時常吃火鍋的我家總是有很多剩餘的火鍋食材。家裡是奉行吃火鍋就要吃大量蔬菜的原則,因此剩下的除了醬汁以外,就會有很多不同的蔬菜。 ...
食材:熟冷凍白飯、熟筍切丁、雞蛋(今天用了剩下的2個蛋黃、高麗菜切小片、嫩雞粉(康寶嫩雞風味調味料、紅蘿蔔切(刨)絲、油、蔥花、鹽、白胡椒粉
8號風球下的煲仔雲吞雞🍲
食材:雲吞皮、新鮮豬肉、雞、日本萬能蔥、清雞湯、大地魚粉、豆腐、胡椒粉、娃娃菜、鹽、金菇、醬油
食材:波菜、鹽、糖、米酒
為何要用生魚來配搭。 廣東人認為葛菜必須配海河鮮才有「正氣、 和味」。 生魚是魚類中最「正氣」的品種。 功效 : 清熱解毒,去...
食材:野葛菜、生魚、豬脊骨 (小)、薑片、陳皮、金絲蜜棗、清水
冰箱常備菜,清炒便可美味上桌
食材:青江菜、紅辣椒(配色用)、鹽巴、油、魚露