涼拌小黃瓜

拍黃瓜

適合夏天的小菜～ 口感脆 好下飯。

食材：小黃瓜、香菜、醬油、蒜頭、耗油、辣椒、香油、辣油（可不用）、白砂糖、鮮味炒手、鹽巴、陳醋

嗆拌小黃瓜

夏日涼拌菜

食材：小黃瓜、蒜末、糖、薑、黑豆桑醬油、鹽、烏醋、香菜、花椒油、花生碎、辣椒(可省略)

涼拌小黃瓜

食材：有機小黃瓜、蒜頭、鹽、鮮味炒手、黑胡椒粒、香油

涼拌破布子小黃瓜

小黃瓜涼拌加了破布子更爽口好吃 冰冷藏隨時都可方便加菜

食材：小黃瓜、破布子、蒜末、辣椒、鹽、香油、味霖、糖

涼拌菜-涼拌小黃瓜

酸酸甜甜好開胃

食材：小黃瓜、鹽、醋、糖、辣椒（可略）

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽巴、辣椒、香油、梅子汁

涼拌小黃瓜(新方法)

新方法使用較少量的鹽巴醃漬，身體就不會吸收過量的鹽巴，腎臟可少一點負擔，另外因沒沖水，食材較不易變壞，可保存時間較久！不使用白醋是...

食材：小黃瓜、烏醋 (或糯米醋)、砂糖、香油或麻油、大辣椒、蒜頭、鹽巴

涼拌小黃瓜

以往都是先加鹽讓黃瓜出水，這次改用阿基師的小撇步，先加糖，果然省時，黃瓜保留爽脆的口感，又不會流失原有的水份

食材：小黃瓜、大蒜、醋、辣椒、糖、鹽

涼拌蒜辣小黃瓜/開胃菜

冰箱裡找到兩根小黃瓜，今天來一道不必煮的開胃小菜吧！

食材：小黃瓜、紅辣椒切圈、蒜頭切末、鹽（醃漬殺菁用）、柴魚粉、香油

**夏日清爽泰式涼拌海鮮**

做好放冰箱，可以吃1-2天，夏天少進廚房一次就是開心啦！

食材：超市透抽、魷魚、洋蔥（白或紫都行）、蒜、小黃瓜、番茄、秋葵、香菜、辣椒、LISU泰式沙拉涼拌青木瓜醬

涼拌小黃瓜花生

涼拌小黃瓜一直是開胃菜的首選，每次吃了都停不下來啊～ 咪樂媽加入熟花生涼拌，小黃瓜屬寒性食材，加入薑絲就可中和並且增添香氣，擠點...

食材：小黃瓜、蒜頭、醋、辣椒、鹽巴、薑絲、檸檬汁、熟花生、糖

涼拌檸檬小黃瓜

夏天來點簡單又下飯的涼拌小菜～涼拌檸檬小黃瓜， 簡單的步驟就能完成， 有空一定要試試！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...

食材：小黃瓜、塩、檸檬汁、醋、切片器、香油、保鮮盒

夏日開胃首選--涼拌小黃瓜

炎炎夏日難免食慾不振，來點清爽脆口的涼拌小黃瓜，酸甜鹹辣四「味」一體，天然調味，零負擔的開胃小菜！ . 更多食譜都在 https:...

食材：小黃瓜、辣椒、砂糖、蒜頭、鹽巴、刀、檸檬、砧板、玻璃密封罐、碗公

涼拌小黃瓜 （梅子口味）

炎炎夏日來臨 ，涼拌小黃瓜是很好的開味菜 ，如再把梅子拌合小黃瓜更有戀蜜酸甜，痴情 鐘愛不悔的選擇

食材：小黃瓜、蒜 頭 碎、紅蘿蔔絲、無肉梅子、香菇高鮮味精、二砂糖、白醋、香油、鹽、愛心

醋溜小黃瓜

免開火的涼拌菜是夏日冰箱的常備菜

食材：小黃瓜、砂糖、白醋、鹽

涼拌小黃瓜*萍姊

一道家諭户曉的涼爽菜。

食材：小黃瓜、辣椒、鹽、糖、醋、香油

酸甜小黃瓜【58藜麥高粱醋】涼拌好滋味。

天氣好炎熱啊啊啊~ 吃不太下，有時候真的需要點開胃菜開開胃，這時候涼拌菜就是一個很好的選擇~ 現在是瓜類盛產的季節，剛好家中庭園種...

食材：小黃瓜、糖、百家珍58藜麥高粱醋