海鮮醬

沙茶湯麵

食材：雞蛋麵條、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌高湯（昆布海鮮）、水、火鍋料、白蝦、蛤蜊、小白菜、蛋

青醬海鮮義大利麵

用新鮮香料和堅果製成的青醬，香氣濃郁，而且比起市售調味品更健康(食材自買自調安全看得到)，除了做成這道經典的義大利麵，也可以簡單塗...

食材：義大利麵條、文蛤、鮮蝦、透抽、洋蔥絲、青醬、蒜片、帕馬森起司、Tabasco

青醬海鮮義大利麵

簡易青醬也還不錯喔

食材：九層塔、蒜頭、洋蔥、義大利麵、鹽巴、蝦子、透抽、蛤蜊、花生、橄欖油、米酒、紅椒、黃椒

粉醬海鮮義大利麵

濃郁奶香加上海鮮天然鮮甜，雨天下午茶的好夥伴

食材：義大利麵、透抽切段、蝦仁、蝦頭、牛番茄、牛奶、奶油、鹽巴、洋蔥、蒜頭、史雲生雞湯or雞精、起司碎

白醬海鮮通心粉

食材：鮭魚、馬鈴薯、綠花椰菜、去殼熟蛤蜊、牛奶、通心粉、奶油

白醬海鮮千層麵

食物原本就是用來滿足口腹之欲，當然口味、材料的選擇也就沒有一定的法則！喜歡海鮮那就來吧！市面上海鮮罐頭琳瑯滿目且容易取得，是值得大...

食材：杏鮑菇、鮪魚罐頭、扁豆罐頭、小蝦仁、蛤蜊濃湯罐頭、千層麵皮（免預煮）、焗烤乳酪絲

【早午餐】青醬海鮮義大利麵

今天繼續分享義大利麵食譜 今天做經典的青醬海鮮義大利麵 海鮮的部分可以看自己口味換成蛤蜊、龍蝦、鮑魚之類的 沒有食物調理機的話也可...

食材：蝦仁、中卷、九層塔、義大利麵、剝殼開心果、鹽、鴻喜菇、橄欖油、黑胡椒粉、洋蔥、帕馬森起司粉、大蒜

白醬海鮮燉飯

加了cream cheese與鮮奶油，增添起司與奶香味～ 直接用白飯來做，既簡單又快速，也很美味喔～

食材：魚（條）、雪白菇、醬油、冷凍白飯、cream cheese、白胡椒粉、冷凍青花菜、鮮奶油、黑胡椒粒、蒜頭（末）、水、洋蔥（末）、蝦仁、義式香料、鹽、昆布粉

莫札瑞拉 培根青醬海鮮螺旋麵

加入了莫札瑞拉，與本身自製青醬的帕馬森雙起士混合風味，配上蛤蠣的鮮甜，與花枝圈的Q彈，在入嘴與咀嚼之間，彷彿周圍配上了星野源的月薪...

食材：螺旋麵、大蒜/ 洋蔥、黑胡椒、培根、堅果或松子 可先稍微乾炒、蛤蠣、橄欖油 ( 必備 )、花枝圈、檸檬汁 ( 可不加、去籽 )、莫札瑞拉起士片、大蒜、蜂蜜、帕馬森起士粉、海鹽 /玫瑰鹽 擇一、九層塔

海鮮煎餅（含自製蒜醋醬）

韓式的海鮮煎餅就是台式蔥油餅，只是口感講求的不是嚼勁而是濕潤滑順口感，加上自製蒜醋醬，味道一絕。

食材：海鮮煎餅粉、水、自製金桔醋、螃蟹腳肉、醬油、蔥末、蒜末、蛋、培根

海鮮青醬拌飯 / 現打青醬

青醬要煮的時候再現打，香氣特別濃郁，用蝦頭煉油鮮味十足，九層塔換季前很適合的料理。

食材：金目鱸魚排、大白蝦、九層塔、洋蔥、蒜瓣、白飯、堅果（腰果）、黑胡椒粒、橄欖油、白胡椒粉、鹽、油

青醬海鮮燉飯

更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://www.youtube.com/channel/UCFP3...

食材：玉米筍、蝦、帕瑪森乳酪、蛤蜊、蒜頭、白飯、九層塔、青醬、鹽、調味料、橄欖油

白醬海鮮（菇）

自己炒白醬一點都不難~ 加入其他自己喜歡的食材，就是百變創意料理！

食材：無鹽奶油：麵粉、蒜頭、杏包菇、牛奶 (鮮奶或奶粉泡都可)、鱸魚片、蝦仁、鹽、胡椒等愛吃的香料

美國馬鈴薯扭奇青醬海鮮

對青醬有種莫名愛好的我，上周於餐館吃了青醬松子義大利麵，讓我想起我的松子、帕瑪森起司、初榨橄欖油早已經準備好很久了。 用美國馬鈴薯...

食材：洋蔥、橄欖油、美國褐皮馬鈴薯、辣椒、高筋麵粉、九層塔、水、裸麥粉、松子、白蝦、薑黃粉、鯷魚、軟絲、鹽、蒜頭、帕瑪森起司、帕瑪森起司粉、粗粒黑胡椒粉、粗粒黑胡椒、鰹魚風味調味料

4道紙包料理

以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了，現在用山水氣炸烤箱，內部容量有夠大，一次可以烤兩層，同時氣炸4個「4人份」的紙包料理，不用開...

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油

海鮮披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/K2beZEo8iVE

食材：蒜末、橄欖油、海鮮、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉、披薩醬、洋蔥、青椒、蘑菇、胡椒、橄欖、披薩絲

全聯一站購足！快速白醬/紅醬海鮮義大利麵

所有食材都由全聯一站購足，相當省時且方便，適合全家人一起享用的快速料理喔！友善兒童的美味餐點。（不會辣） *如果不想要海鮮，換成培...

食材：洋蔥、玉米筍、Lutece切片洋菇罐頭、Classico4種起士白醬、鮮奶油、奶油、蝦子、蛤蜊、三色螺旋義大利麵、花椰菜、雞蛋的蛋黃、義大利香料