15 道「海鮮羹湯」食譜
鮮蝦豆腐蛋花羹
鮮蝦豆腐蛋花羹 王紹緣

食材:蝦子、蛋、豆腐、太白粉、蔥、塩、水、香油

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沙茶魷魚羹
沙茶魷魚羹 isa小眼睛

食材:魷魚圈、九層塔、筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、柴魚片、太白粉、雞原味高湯罐頭、鹽、沙茶醬、烏醋、白胡椒粉、糖、醬油、水

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海鮮羹湯
海鮮羹湯 二寶媽的小廚房

食材:A:花枝、魚肉、蝦仁、鹽巴、白胡椒粉、B:紅蘿蔔絲、紅蔥頭、蝦米、香菇絲、木耳絲、C:高湯、D:香菇素蠔油、沙茶醬、E:太白粉

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海鮮豆腐羹(牛頭牌昆布海鮮高湯)
海鮮豆腐羹(牛頭牌昆布海鮮高湯) Jing

食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、鮮蚵、豆腐、蟹腿肉、蝦、蒜頭、蔥、太百粉、胡椒粉、香油、食用油、清水

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生炒花枝羹
生炒花枝羹 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

這道料理做起來很簡單,就是全程大火快炒,花枝川燙一下, 桶筍也川燙一下, 油熱下料,用大火快速度讓辛香料及桶筍保有微脆爽口的口感,花...

食材:花枝、桶筍、米酒、辣椒、醬油、蒜末、烏醋、九層塔、白醋、地瓜粉、鹽、糖、昆布柴魚高湯(無調味)

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簡版菇菇𩵚魠魚羹
簡版菇菇𩵚魠魚羹 好菇道

食材:好菇道-鴻禧菇、好菇道-雪白菇、醬油、𩵚魠魚塊、米酒、高湯、娃娃菜、糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜末、五香粉、蝦仁乾、蛋液、烏醋、蔥花(非必需)、太白粉水、粗地瓜粉

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【XO醬海鮮羹】康寶海鮮濃湯
【XO醬海鮮羹】康寶海鮮濃湯 Na Na Shen 的幸福花園

ㄧ包「康寶海鮮濃湯」在手實在太方便了,解決了不少新手下廚不善調味的問題! 以海鮮濃湯做為湯底,再加上ㄧ些喜愛的新鮮海產和蔬菜,在最快...

食材:康寶海鮮濃湯、鮮蝦仁丁、XO醬、紅柑魚丁、中卷丁、洋菇丁、毛豆、胡蘿蔔丁、胡蘿蔔片、冷水

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吻仔魚莧菜羹
吻仔魚莧菜羹 時尚煮婦 老孫Nico

食材:吻仔魚、莧菜、薑片、皮蛋、鹽

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鮮筍蝦仁羹
鮮筍蝦仁羹 Mia的廚房實驗

食材:新鮮蝦仁、魚漿、新鮮竹筍、新鮮玉米粒、雞蛋、柴魚片、鹽、太白粉水、地瓜粉、九層塔、白胡椒粉、烏醋

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吻仔魚燴莧菜羹
吻仔魚燴莧菜羹 欣蒂小廚娘

食材:莧菜、蒜頭、吻仔魚、鹽、太白粉 (勾芡用)

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沙茶魷魚羹 @188懶人料理
沙茶魷魚羹 @188懶人料理 188懶人料理

很愛的路邊小吃《沙茶魷魚羹》,在家也可簡單作,蔥段煸炒至焦香,加入魷魚、沙茶醬拌炒,最後加入蘿蔔湯及調味料,就是一鍋美味的《沙茶魷魚...

食材:魷魚、白蘿蔔(小條的)、蔥、九層塔、沙茶醬、烏醋、鹽、柴魚粉、醬油、米酒、太白粉水

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泰式酸辣蝦湯
泰式酸辣蝦湯 Mag's Wife Kitch

食材:洋蔥、香茅、南薑、大辣椒、檸檬葉、杏鮑菇、牛番茄、九層塔、香菜、草蝦、白開水、Tom Yum Paste、檸檬汁、魚露、黃砂糖

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宴客菜之翡翠海鮮羹湯
宴客菜之翡翠海鮮羹湯 廖尹嬋

食材:翡翠菠菜末、蛤蜊、玉米粒、吻仔魚、蝦仁、新鮮蟹肉、蟹肉棒、鹽、米酒、香油、太白粉

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花枝米粉羹湯
花枝米粉羹湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:台灣大花枝、綠豆芽、蔥花、紅蘿蔔絲、芹菜末、黑木耳絲、紅蔥頭、乾蝦仁、胡椒粉、鹽巴、香油、烏醋、玉米粉水芶芡、香菜

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輕鬆作.....泰式酸辣湯
輕鬆作.....泰式酸辣湯 蓁料理

食材:《台鳳牌》泰式酸辣湯、蝦、菇類、火鍋料

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