海帶芽蛋

營養骨頭湯底的變化-海帶芽蛋花湯

這是一道快速又營養的湯

食材：骨頭湯底、水、海帶芽、雞蛋豆腐、蛋

海帶芽豆腐蛋花湯

食材：乾燥海帶芽、嫩豆腐、蔥、蛋、香油、白胡椒粉

素食杏鮑菇海鮮濃湯

沒有蘑菇只有杏鮑菇； 沒有海鮮只有海帶芽。 誰說素食無法喝到海的鮮味？ 誰說素食不能吃到「山珍海味」。 只要花點心思，一樣可以做到很美味

食材：杏鮑菇（大朵）、海帶芽、牛奶250ml（看個人）、起司（看個人）、胡椒鹽、鹽（小湯匙）、蛋

海帶芽蛋花湯

食材：海帶芽、蔥、柴魚湯包、蛋、水

日式涼麵

這一道在製作上非常簡單的日式涼麵，可以利用冰箱剩下來的食材，有什麼放什麼。醬汁的話自己調製也很容易，這次我用自己做的柴魚高湯來調，...

食材：冷凍細麵、蛋、醬油、秋葵、味醂、海帶芽、昆布柴魚高湯

鮭魚鱈魚🐟味噌湯

食材：鮭魚、鱈魚、洋蔥、海帶芽、玉米筍、板豆腐、鴻禧菇、娃娃菜、小鴿蛋、味噌

叉燒醬油拉麵

食材：日式拉麵、叉燒肉、水波蛋、玉米粒、豆芽菜、海帶芽、蔥、白芝麻、湯頭、雞骨頭、洋蔥、紅蘿蔔、水、豬梅花肉、大蒜、米酒、醬油、味醂

日式茶碗蒸

喜歡一般餐廳吃到的茶碗蒸可以試試看這個偶然成功的配方唷！😍

食材：蛋、玉米罐（湯+玉米粒）、花枝丸、海帶芽、鹽巴、蛤蠣、水

【如意烹】鮮蚵海帶芽湯

隨時隨地來一碗，去油又解膩 好湯隨手泡！趕走小飢餓！ 方便攜帶，加熱水即可食用 在家煮湯也可當做湯底使用！ 一次一包，不必擔心受潮...

食材：【如意烹】芝麻海帶芽湯、鮮蚵、嫩薑、蛋

鮭魚雙菇粥

食材：鮭魚、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、海帶芽、黑胡椒、干貝粉、紅蘿蔔、胡椒粉、絞肉、蛋、蒜頭、紅蔥頭、蔥、白飯、小白菜

自製辛拉麵湯頭

韓國辛拉麵好好吃，但泡麵味精好傷身怎麼辦? 不如自己動手做湯頭吧？ 複製泡麵湯頭，香菇香味是關鍵，完成的還原度有8成喔~~冬天來...

食材：香菇切片、洋蔥絲、韓國辣椒粉(細)、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蝦米碎、薄鹽醬油、大蒜碎、水、蛋、味增、海帶芽、罐頭雞湯(或自製雞湯)、四季豆、糖、韓國泡麵(麵體)

日式昆布清湯烏龍麵

這道料理很簡單5分鐘就可以完成，完全不用技巧，吃起來清爽可口不油膩。 夏天天氣熱沒味口，麵條煮熟冰鎮一下，再加入昆布高湯，就是一...

食材：烏龍麵、海帶芽、清高湯（雞或豬皆可）、醬油、糖、鹽、蔥花、海苔、滷蛋（或溏心蛋）

健身餐🥦高蛋白羊肉蒸蛋

只需15分鐘一鍋到底 材料放好放滿 健身完就是要吃飽啊🥰 我用的海爺皮蛋醬手邊沒有的話 可以用蠔油、醬油、烹大師、或是簡單灑上海...

食材：花椰菜、蛋、海帶芽、羊肉絲（任何肉都可、四號海爺紅油皮蛋醬、墨西哥辣味乾酪

吻魚玉米芽菜湯(牛頭牌昆布高湯)

有牛頭牌昆布高湯就能快速完成的海鮮湯,加入白飯也能變成海鮮粥.

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、玉米醬、吻仔魚、蛋、魚丸,火鍋餃,蟹肉棒、海帶芽、蔥綠、黑胡椒、水

韓式拌飯Bibimbap

好吃的韓式拌飯自己做！ 帶點鍋巴的韓式拌飯，完全不輸外面餐廳😋

食材：芹菜、紅蘿蔔、醬油、海帶芽、鹽、泡菜、香油、黃豆芽、白醋、蛋、韓式辣椒醬、蒜頭、米酒、牛小排片

[一週大鍋煮] 鯛魚豆腐菇菇燒

這是日式風格的一道菜，以鯛魚和蛋豆腐作為主要蛋白質，加上菇類及蔬菜。少油，份量大，也可以照個人喜好隨意增減食材，搭配主食就是營養均...

食材：鯛魚、蛋豆腐、鰹魚醬油、海帶芽、醬油、洋蔥、乾香菇、白精靈菇、米酒、白蘿蔔、味琳、白胡椒粉、蔥、薑

外食族～蛋花湯

外食族～ 免開火，一只快煮鍋，也能煮湯

食材：蛋、玉米筍、海帶芽、鹽巴、蔥花