洋香菜

鮭魚櫛瓜起司燒

鮭魚配上櫛瓜，再加上起司的雙重濃郁滋味，讓人一口接著一口停不下來~

食材：鮭魚、櫛瓜、起司絲、鹽、胡椒粉、洋香菜葉

自製蒜味奶油醬

滿滿蒜味十足的蒜香醬 簡單、好上手的懶人料理 新手也能輕鬆做 自製蒜味麵包醬 （蒜未＋洋香菜葉放入有鹽奶油比例)， 之後加一點...

食材：有鹽奶油、蒜頭切末、洋香菜葉

香蒜辣椒蝦

食材：橄欖油、蒜、辣椒、鹽、黑胡椒、白酒、紅椒粉、蝦子、黃檸檬、洋香菜

卡拉布里亞炸茄子丸

義大利南部的卡拉布里亞，位於與西西里島相鄰的大區，也就是義大利半島的”鞋尖”位置。 義大利文中的「Polpette」，是「丸子」的...

食材：日本茄子(圓茄子)、隔夜麵包、起司粉、大蒜、蛋、洋香菜、羅勒、鹽、黑胡椒、橄欖油

培根蘑菇義大利麵

食材：蘑菇、培根、蒜片、乾辣椒、義大利麵、雞高湯、黑胡椒、洋香菜

高麗菜Pizza

最近剛好是高麗菜盛產的時候， 現在的高麗菜便宜又甜又好吃 ! 這是我試過的高麗菜吃法，很好吃~所以想和大家分享一下 全家人都很喜歡 !

食材：高麗菜、雞蛋、鹽巴、七味粉、黑胡椒、中筋麵粉、番茄醬、莫扎瑞拉起司、洋香菜

焗烤起司培根馬鈴薯

澳洲馬鈴薯小巧可愛，吃起來甜又綿密，簡單加上培根和起司焗烤一下，就香氣十足。先蒸過再焗烤，速度就會快了很多，製作過程也很簡單。一次...

食材：澳洲馬鈴薯、博克培根、焗烤用乳酪絲、鹽、小磨坊洋香菜葉（巴西里）

西式蘑菇片炒蛋

輕食料理，炒蛋奶香味濃厚，新鮮的蘑菇香味混合著洋蔥的甜，加上胡椒提味，讓人一口一口停不下

食材：蘑菇、鮮奶油、雞蛋、鹽、白胡椒粉、洋蔥、蒜末、奶油、乾燥洋香菜

照燒杏鮑菇炒雞肉

鹹甜的醬汁搭配杏鮑菇及雞肉

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、杏鮑菇、米酒、醬油、洋香菜、白胡椒、味霖、油、太白粉、冰糖

煙花女義大利麵

這是一道備料簡單，容易上手的義大利麵，源於20世紀50年代義大利的桑德羅·佩蒂靈感來自於一天晚上接近打烊時，一群顧客餓了，他告訴他...

食材：義大利麵、小蕃茄、蕃茄糊、黑橄欖、酸豆、鯷魚、辣椒、蒜頭末、白酒、洋香菜

香蒜奶油醬

之前做香蒜奶油醬從沒記錄過，一直秉持量其約随性把所有材料喇喇欸，今天剛好冰箱內存貨沒了，就興起分享給冰友這個簡單的抹醬，仔細秤材料...

食材：無鹽奶油、玫瑰鹽、乾燥洋香菜葉、糖、粗粒黑胡椒、蒜瓣

香料紙包魚

簡單、清爽。 只需要少許的調味及香料，就能做出鮮嫩的魚料理。

食材：鱸魚、洋蔥、蒜末、月桂葉、有鹽奶油、胡椒粉、乾燥洋香菜

白酒蒜香芥末籽醬燴蝦球

無庸置疑這是會讓人一口接一口很難抗拒的美味組合，先將蝦肉兩面煎香再和白酒蒜香芥末籽醬拌炒均勻即可~簡單又美味。

食材：鮮蝦、白酒芥末籽醬、鹽、蒜仁、黑胡椒粉、無鹽發酵奶油、麵粉、洋香菜葉

蒜香奶油格子麵包

利用市售的方塊麵包就能簡單方便地做出允指回味的蒜香奶油麵包。

食材：卡維特AOP無鹽發酵奶油、蒜頭、市售方塊麵包、乳酪絲、洋香菜末

鳳梨蝦球（免炸）

鳳梨產季使用新鮮的鳳梨，煎炸脆口的蝦球拌上美奶滋跟煉乳的醬汁酸甜濃郁的口感大人小孩都喜愛。

食材：無毒蝦仁、新鮮鳳梨、蛋液、海鹽、白楜椒、米酒、醬汁、美奶滋、煉乳、萊姆汁、海鹽（一點點）、洋香菜葉（裝飾可省略）

鮮蔬義⼤利烘蛋

備餐之餘多一些留白的時間 新東陽小圓洋火腿、番茄、玉米切丁 簡單調味可以很有味 再撒點莫札瑞拉起司，烘烤的蛋奶香 瀰漫在共餐氛圍中...

食材：新東陽⼩圓洋⽕腿、⽜番茄、花椰菜、⽟⽶粒、洋⾹菜、雞蛋、鮮奶、莫札瑞拉起司、鹽巴、黑胡椒

海鮮白醬義大利麵

不用白醬塊也能做出好吃的白醬義大利麵

食材：喜歡的義大利麵、牛奶、披薩起司、海鮮、甜椒、洋香菜、黑胡椒粒、起司粉、蒜頭、洋菇、奶油

櫛瓜與杏鮑菇的雙層煎沙拉

用美乃滋慢煎，清爽不油膩。 一片櫛瓜一片杏鮑菇加上一片火腿片，搭配烘烤過的起司和美乃滋，一口多重享受。

食材：櫛瓜、杏鮑菇、小圓形火腿、美乃滋、起司粉、乾洋香菜