洋香菜

法式奶油燉雞｜一鍋到底 異國家常下飯菜

【小林食堂 小林師傅上菜囉】 配飯、配麵包都適合 法式家常菜：法式奶油燉雞 先煎後燉，一鍋到底 鮮嫩雞腿肉與香濃順口的白醬互相融合...

食材：去骨雞腿、鮮奶油、胡椒鹽、蘑菇、植物油、洋蔥、百里香葉、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、白酒、起司粉、洋香菜

香烤薯條/角

吃膩了一般油炸的薯條，可以來嘗試一下這道免炸又少油的烤薯角/條。剛出爐的薯條表皮酥香、入口鬆軟，比起速食店油炸的薯條也較為健康。當...

食材：中小型馬鈴薯（約450g)、橄欖油、鹽、蒜粉、黑胡椒粉、紅椒粉、乾燥洋香菜末 (可省略）

【砂鍋料理】砂鍋燉魚

用砂鍋做土耳其料理又來囉~！最近天氣乍暖還寒，兼下一點小雨，適合做一鍋砂鍋料理吃吃！ 最近在Costco看到箭齒鰈魚，想說來用砂鍋...

食材：箭齒鰈魚、洋蔥、馬鈴薯、番茄、彩椒、大蒜、月桂葉、鹽巴、黑胡椒、洋香菜葉/香芹粉

鮭魚櫛瓜起司燒

鮭魚配上櫛瓜，再加上起司的雙重濃郁滋味，讓人一口接著一口停不下來~

食材：鮭魚、櫛瓜、起司絲、鹽、胡椒粉、洋香菜葉

鮮蝦雪白菇南瓜濃湯(無油版)

盛產期的南瓜十分鮮甜 燉煮成美味可口的南瓜濃湯 加上蝦仁及雪白菇增加口感

食材：南瓜、帶尾蝦仁、鹽、雪白菇、黑胡椒、洋蔥、洋香菜、蒜瓣、海帶芽高湯、牛奶

番茄千張披薩

以千張取代餅皮的減醣版披薩

食材：千張、牛番茄、杏包菇、乳酪絲、番茄麵醬、洋香菜葉香料

香料烤時蔬棒棒腿

用簡單的配料醃漬雞翅，再烘烤而成的香料烤時蔬棒棒腿，口味吃起來像清爽版連鎖披薩店的普羅旺斯烤雞😉；市售烤雞吃多容易膩口， 自己做可...

食材：棒棒雞腿、時蔬隨喜、小磨坊煙燻風味料、橄欖油、米酒或白酒、洋香菜（點綴用可無）

椒麻蒜香塔可香腸夾餅

香腸搭配 S&B 生蒜泥醬濃郁的蒜香跟 S&B 辣油（四川風）椒麻的辛味，原來這麼絕配！炎炎夏日吃不下飯，吃台式的...

食材：PITA餅皮、香腸、焗烤起司、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油（四川風）、洋香菜葉

西班牙蛤蠣

西班牙蛤蠣(ALMEJAS A LA MARINERA)，葡萄酒的甜味，搭配上蛤蠣的鮮味，加上甜椒粉淡淡的刺激味，異國風味的下酒好...

食材：蛤蠣、洋蔥碎、鹽(吐沙)、蒜碎、橄欖油、巴西里(歐芹、洋香菜)碎、麵粉、鹽(調味)、匈牙利甜椒粉、白葡萄酒:水

喵掌馬鈴薯麵疙瘩

🛒新東陽義大利肉醬 https://htytw.pse.is/5mkj4t 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty....

食材：新東陽義大利肉醬、馬鈴薯、白胡椒、紅色食用色素、手粉(麵粉)、洋蔥、蛋黃、帕瑪森起司粉、洋香菜粉、莫札瑞拉起司、蘑菇、中筋麵粉、鹽巴、橄欖油

自製蒜味奶油醬

滿滿蒜味十足的蒜香醬 簡單、好上手的懶人料理 新手也能輕鬆做 自製蒜味麵包醬 （蒜未＋洋香菜葉放入有鹽奶油比例)， 之後加一點...

食材：有鹽奶油、蒜頭切末、洋香菜葉

香蒜辣椒蝦

食材：橄欖油、蒜、辣椒、鹽、黑胡椒、白酒、紅椒粉、蝦子、黃檸檬、洋香菜

香料奶油炒綜合野菇

菇類營養豐富熱量低，綜合在一起料理可以享有多層次的風味與口感變化，來介紹一道我自己很喜歡的香料奶油炒綜合野菇😋，簡單做出歐風餐廳質...

食材：喜歡的菇類3-4種、奶油(有鹽無鹽均可)、小磨坊煙燻風味料、洋香菜（點綴用可無）

鮪魚起司蛋黃醬通心麵

小時後的回憶，簡單美味

食材：通心粉、鹽巴、雞蛋、水漬鮪魚罐頭、初榨橄欖油、洋蔥粉、黑胡椒粒、洋香菜、美乃滋、帕瑪森起司粉

卡拉布里亞炸茄子丸

義大利南部的卡拉布里亞，位於與西西里島相鄰的大區，也就是義大利半島的”鞋尖”位置。 義大利文中的「Polpette」，是「丸子」的...

食材：日本茄子(圓茄子)、隔夜麵包、起司粉、大蒜、蛋、洋香菜、羅勒、鹽、黑胡椒、橄欖油

培根蘑菇義大利麵

食材：蘑菇、培根、蒜片、乾辣椒、義大利麵、雞高湯、黑胡椒、洋香菜

高麗菜Pizza

最近剛好是高麗菜盛產的時候， 現在的高麗菜便宜又甜又好吃 ! 這是我試過的高麗菜吃法，很好吃~所以想和大家分享一下 全家人都很喜歡 !

食材：高麗菜、雞蛋、鹽巴、七味粉、黑胡椒、中筋麵粉、番茄醬、莫扎瑞拉起司、洋香菜