洋蔥麵包

洋蔥歐式麵包

以前吃過一款加入洋蔥的法式麵包，覺得很好吃。今天試著把洋蔥加到歐式麵包裡，效果一級棒。麵糰加入黃芥末醬，可以讓麵包呈現金黃色的樣子...

食材：洋蔥、奶油、高筋麵粉、黑胡椒、全麥麵粉、鹽、酵母、黃芥末、比薩乳酪、亞麻仁籽（用50克熱水浸泡）、水

洋蔥全麥麵包

只需要簡單的揉捏和發酵步驟，加上炒到微金黃的洋蔥 烘烤完的全麥麵包，整個屋子充滿洋蔥的香味 非常美味的麵包!

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、速發酵母、水(室溫)、鹽巴、橄欖油、洋蔥

【洋蔥火腿起司麵包】KNEADER發酵箱

洋蔥~ 火腿~ 起司~ 餡料滿滿, 滋味滿滿 美味可口, 回味無窮

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、火腿片、砂糖、洋蔥絲、酵母粉、起司絲、鹽、美乃滋、無鹽奶油、胡椒粉、牛奶

咖哩肉丸

食材：豬絞肉、咖哩香料、洋蔥丁、麵包粉、鹽

西式湯品｜法式洋蔥濃湯

洋蔥慢慢炒出甜味，與高湯、麵粉一同燉煮成滑順濃湯，搭配烤麵包與融化起司，是最能代表經典法式家常湯品。這時候，家裡昂貴的鑄鐵鍋也是出...

食材：洋蔥、麵粉、牛高湯、清水、法國麵包、起司絲、橄欖油、鹽＆現磨黑胡椒

日式漢堡排

食材：牛絞肉、洋蔥、雞蛋、麵包粉、黑胡椒

巧達蛤蜊濃場麵包盅

馬可先生鄉村酸種麵包製成的麵包盅，覆熱回烤後，重現剛出爐般的外酥內軟口感與撲鼻穀香。濃湯則以蛤蜊鮮湯為基礎，紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥炒...

食材：馬可先生鄉村酸種麵包、蛤蜊、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、馬鈴薯、培根、無鹽奶油、鮮奶、水

漢堡排

食材：洋蔥、豬絞肉、花椰菜、蛋、玉米筍、番茄醬、麵包粉、馬鈴薯、豬排醬、胡椒粉、鹽、橄欖油、奶油

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬｜薑燒肉漢堡

天氣突然變涼，很適合來盤可暖心又暖胃的薑燒肉，利用「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬」來烹調，既方便省時，更是香氣四溢，光聞這香氣就可以吃...

食材：龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬、漢堡麵包、豬肉、大陸妹、洋蔥、美乃滋、太白粉、沙拉油

日式漢堡排｜「烹大師」鰹魚風味

這道料理有濃厚的日式家庭風味，吃上一口會讓人有種溫馨的感覺，彷彿回到媽媽的廚房。這種家的味道是許多朋友覺得親切且熟悉的味道。調味上...

食材：牛絞肉、豬絞肉、「烹大師」鰹魚風味、洋蔥、胡椒粉、雞蛋、鹽、麵包粉

煎鮪魚三明治

罐頭鮪魚十分方便，營養又好吃。今天拿這種鮪魚來做一個熱的三明治，因為放了美乃滋和奶油，所以味道濃郁，口感更是香香酥酥的。前一天拌好...

食材：麵包、芹菜丁、香芹碎、青蔥丁、瀝乾水份鮪魚、火腿丁、美乃滋、奶油、黑胡椒、洋蔥粉、紅椒粉、檸檬汁

牛絞肉馬鈴薯漢堡排

最近愛上漢堡肉排，自己做最健康

食材：牛絞肉、馬鈴薯、雞蛋、麵包粉、黑胡椒、蒜粉（可省略）、洋蔥、牛奶或水、醬油、鹽

龜甲萬味自慢-照燒醬 / 日式照燒豬堡

照燒風味甜鹹很討喜，用龜甲萬味自慢-照燒醬料包醃肉片方便快速，輕鬆快速就能完成營養滿點的早餐堡。

食材：麵包、火鍋梅花肉片、龜甲萬味自慢-照燒醬、黑胡椒粒、洋蔥、雞蛋、生菜或香菜、油

漢堡肉

食材：牛絞肉、豬絞肉細、黑胡椒、牛奶、鹽、洋蔥、米酒、雞蛋、蒜粒（可加可不加）、麵粉（可使用麵包粉）

炸魚條佐塔塔醬

食材：洋蔥、酸黃瓜、美力多酸豆、水煮蛋、美乃滋、鱸魚肉片、低筋麵粉、雞蛋液、麵包粉、美生菜

冷凍漢堡排

冷凍牛肉排也可以很好吃

食材：冷凍漢堡肉排、番茄醬、黃芥末醬、BBQ醬、酸黃瓜、洋蔥切絲、漢堡麵包

起司洋蔥熱狗麵包/ 起司肉鬆麵包

食材：小熱狗 （對半切）、肉鬆、起司片、披薩乳酪絲、洋蔥（切丁）

超香！洋蔥煙肉麵包棒

做麵團時已經有陣陣香氣， 麵包棒酥酥的帶點點嚼勁 外脆內軟非常好吃 而且攜帶方便很適合帶出去野餐或者做party food 推介大...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、巴馬臣芝士粉、黑胡椒粉、牛奶、無鹽黃油、煙肉、洋蔥碎