🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
泰國菜的精髓融合於醬汁中,肉片🐖浸潤在微辣的咖哩醬汁,肉質更為Q彈潤澤,嘴裡花生及炒米的脆香味如浪花般襲擊而來,有時做菜腦袋要開大...
食材:松阪豬肉、紫洋蔥(切成薄片)、香菇素蠔油、百里香(裝飾)、照燒醬、乾辣椒(壓碎)、乾煎米粒的粉(或粗的花生粉裝飾、蒜末、馬來椰香咕瑪醬或其它種類的咖哩、蘋果片、紅蔥頭末、魚露、砂糖、砂糖(或椰糖)、米酒、檸檬葉(切細)、橄欖油、檸檬汁、香菜、青蔥末
「沙茶+咖哩」的獨特風味是基隆人的共同記憶。據說是為迎合碼頭工人的口味偏好,而將沙茶醬加入特製咖哩,炒麵、炒牛肉都十分對味。掮著一...
食材:牛肉片、熟烏龍麵、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥(切絲)、沙茶醬、水波蛋、紅蘿蔔(切絲)、柴魚醬油、柴魚片、青江菜(切段)、味醂、蔥花、鴻禧菇、清水
以韓式辣醬以基底做出有點韓有點台的口味 適合全家一起吃 也適合自己住的人煮起來分裝食用
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、味噌(也可用韓式大醬)、土雞、鰹魚露、煙薰雞肉腸(可不放)、蒜、金針菇、蔥、韓式泡菜
這個時節的𩵚魠魚,肉質細軟、油脂豐富,正是最好吃的時候,除了乾煎、燒烤和煮羹湯,煎ㄧ煎後用壽喜燒醬汁,做成香香甜甜的日式口味也好好...
食材:魠魠魚、洋蔥、薑、大蔥、辣椒、鹽、市售日式壽喜燒醬汁、水
前年去美國吃到guacamole(酪梨醬)簡直瘋狂,幾乎餐餐去墨西哥餐廳報到。 今天我又到全聯晃呀晃看到🥑打折,馬上抓兩盒,心想如...
食材:牛肉片或豬肉片、(蒜)薑泥、熟透酪梨、酪梨醬、洋蔥、水、自製柴魚醬油、香菜、醬油、洋蔥切絲、檸檬汁、味霖、黑胡椒粒、砂糖、鹽、柴魚、(番茄)、昆布
防疫在家吃到不知道要吃什麼了嗎? 就來動手做早午餐給家人、小孩、另一半吃吧! 真的非常的簡單,一定要試試看喲~ 歡迎和我分享成品🤤
食材:培根、雞塊、玉米粉、水波蛋(或荷包蛋)、豬絞肉或牛絞肉、馬鈴薯、洋蔥、水煮蛋、吐司、醬油、沙拉、蒜醬、鹽巴、羅勒葉、蛋白、胡椒粉、起司
蒜香鮮蝦粉絲煲是一道大人小孩都喜歡的家常菜,一鍋到底做法簡單,這次使用了日本品牌S&B蒜泥醬…哇嗚~好方便…因為是蒜泥狀能...
食材:鮮蝦、洋蔥、S&B生蒜泥醬、粉絲、醬油、生蔥、味醂、柴魚粉、水
把自己養的魚蝦融入知名小吃美食。吐司裹上蛋液煎黃金搭配濃厚的白醬跟海鮮一級棒👍
食材:石斑魚片、白蝦、透抽丁、洋蔥丁、蔥花、鹽、黑胡椒、白醬塊、鮮奶、乳酪粉、白酒、蛋、橄欖油、厚片土司
壽喜燒其實是一個很方便的牛肉火鍋, 醬汁就是清酒、味霖、醬油還有砂糖拌勻之後倒下去鐵鍋作湯底, 再放入豆腐、蔬菜、洋蔥還有牛肉片煮...
食材:前一道瓜仔雞的醬汁、水、紫洋蔥:切絲、雪花牛肉:、大陸妹、牛番茄:切六瓣、土雞蛋
食材:蒜頭、洋蔥、花椰菜、白醬包或玉米濃湯包、豬肉
น้ำพริกไส้อั่ว可以用於製作泰北香腸,也可以做成鑲肉,敬請參見我的「翡翠椒鑲肉~泰北香腸風味」食譜。 不想自製咖哩醬...
食材:蒜頭、辣椒、豬絞肉、紫洋蔥、長豆、香茅、檸檬葉、南薑、香菜、蝦醬、魚露、薑黃粉、砂糖
無論是上班上課前的匆忙早餐?或是悠閒的早午餐與下午茶時光?多款麵皮、豐富拌料與爆漿內餡,以及菠蘿皮、起司、顆粒穀物的新口感,夾入生...
食材:貝果、優格沙拉醬、原味優格、煙燻鮭魚、沙拉醬、洋蔥、黑胡椒1ㄕ、生菜、橄欖油
食材:蝦仁、墨魚(刻花)、泰式辣雞醬、洋蔥絲、魚露、小黃瓜(切圓片/長條)、糖、九層塔or香菜、檸檬汁、花生、辣椒、白醋
調個醬汁,加些洋蔥青蔥,就可以簡單完成的一道菜,有前一餐剩的烤雞或是拜拜完的雞肉,用來做這道菜更方便更合適哦
食材:熟的雞腿、小顆洋蔥、胡麻醬、蔥、味霖、老干媽香辣脆油辣椒
#在家做料理 這一道傳統義大利料理,義大利語的「獵人」,是指獵人烹調習慣的菜式,使用洋蔥、香料、添加番茄及青椒並用葡萄酒調味的烹...
食材:雞、三色椒、九層塔、櫛瓜、茄子、洋蔥、蕃茄、醬汁配料、西洋芹、蒜頭、紅酒、蕃茄糊、黑胡椒、鹽、橄欖油
醬燒黃魚(當然客官們喜歡其他魚都可以試試看~)一直都是中式料理的首選 尤其在各大宴會或是餐聚都代表吉祥的意思,任何時候都可以做一道...
食材:黃魚(可替換)、渼淳料理醬、洋蔥、九層塔
食材:洋蔥、沙茶醬、甜不辣、滷豬耳朵、豆皮、泡麵、炒麵醬、蔥末、水
有時想來點香煎牛排或是西班牙海鮮燉飯比較偏西式的料理時,就在想旁邊的side dish 可以是什麼呢? 五彩繽紛,清爽解油膩的義式...
食材:紅椒、黃椒、馬鈴薯、橄欖油、紅洋蔥、鹽與黑胡椒、蒜頭、義大利綜合香料、櫛瓜、糖、巴薩米可醋、法式芥末醬