泰式高麗菜

春節吃「生春捲」🧧

食材：生春捲皮、越南米粉、小黃瓜、大芹菜、萵苣、高麗菜、玉米筍、蝦、腱子肉、泰式酸辣醬

【泰式炒空心菜】泰國人教我的家常菜

我好喜歡食泰國菜，又喜歡煮菜，所以去到Bangkok 都要去學"正宗"泰菜！原來好簡易，真係淡淡香，每一次食都好像到了泰國，好多回...

食材：空心菜、辣椒 （再少辣就半條）、蒜（切成粒/蓉）、泰式黃豆漿/豆辦醬、素蠔油、米酒、椰糖

高蛋白 低卡減脂 ｜泰式牛腱肉蒟蒻麵

一整盤只有215卡 24 carb / 1 fat / 28protein https://www.instagram.com...

食材：蒜頭、蔥、洋蔥、牛腱肉、高麗菜、蒟蒻麵、魚露、鹽、泰式香料

泰醬高麗菜蛋餅

利用簡單的食材在烹調上做點改變，把家常菜做點變化，家人一起用餐時多點樂趣。

食材：高麗菜絲、雞蛋、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、黑胡椒、檸檬、牛奶、鹽

蝦醬空心菜

食材：空心菜、蒜頭、蝦醬(泰國天秤)、紅蔥頭、泰國魚露、乾蝦米、糖、紅辣椒、米酒、白楜椒、水

醬蒸雞腿

食材：去骨雞腿、薑粉、蒜粉、酸菜、酸高麗菜、泰式炒麵醬

泰式蝦醬高麗菜

爽脆鮮甜的高麗菜與鹹香味濃的蝦醬大火快炒下， 迸發的鹹脆口感是大受歡迎的泰式好滋味! 網誌:http://monacama.pix...

食材：高麗菜、蝦皮、辣椒、蒜、魚露、酒、水、蠔油、蝦醬

泰北咖哩湯麵

生酮可使用蒟蒻麵 (Konjac noodles) 非生酮者可使用一般麵條或雞蛋麵(egg noodles)

食材：麵條、橄欖油、泰式紅咖哩、椰奶、雞湯、魚露、糖、雞胸肉、香菜、蛋、空心菜

泰式辣炒蝦醬空心菜

這一道快炒空心菜,每次一上桌,就抵好幾道菜,很下飯. 

食材：空心菜、大蒜、辣椒、蝦醬、豆醬、蠔油、水

羅馬尼亞高麗菜飯捲

羅馬尼亞飯捲是我在紐西蘭市集裡的其中一個美好回憶。老闆娘與老闆兩人租著一個小攤，作著小小的生意，總微笑地面對任何一個過客，坐下來或...

食材：高麗菜、洋蔥、百里香、牛番茄、月桂葉、番茄醬、牛絞肉、鹽巴、豬絞肉、胡椒、泰國香米、橄欖油、豬排骨（肉少）

泰式椒麻豬排

這道菜是用醃好的豬排去炸，酸甜辣很下飯。

食材：豬里肌肉片（厚度0..6）、肉片醃料：、醬油、醬油膏、白胡椒粉、砂糖、米酒、蒜頭（切碎）、水（米杯）、太白粉、沙拉油、泰式椒麻醬：、檸檬汁、魚露、辣椒（切碎）、花椒粉、香菜（切碎）、炸粉：、地瓜粉、炸油：、高麗菜絲

華師父之炸米餃

泰式甜雞醬。淋上已炸酥脆的泰式打拋米餃。還有燙好的青菜。可當主食也可當點心食用哟！

食材：泰式打拋米餃(華師父)、紅蘿蔔、花椰菜、高麗菜、泰式甜雞醬

一鍋出一桌：泰式河粉+檸檬魚肚+炒高麗菜

在家自己煮與忙錄上下班終於可以並存。上班族無不期待能有一個神器，能快速做好健康料理，又能簡化飯後清洗工作。牛頭牌厲害電鍋，市面唯一...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、泰式河粉、豬梅花肉、虱目魚肚、魚露（醃豬肉）、檸檬薄片、高麗菜、糖（醃豬肉）、蒜末（調味料）、紅蘿蔔、蒜頭（醃豬肉）、香菜梗碎（調味料）、蝦米、酒 (醃豬肉）、辣椒末（調味料）、辣椒、太白粉、魚露（調味料）、蒜末、豆芽、檸檬汁（調味料）、紅蔥頭、洋蔥、酒（調味料）、魚露、糖（調味料）、蠔油、香菜、香菜葉

泰式椒麻豬排

酸辣甜口味很適合配飯食用

食材：豬里肌肉（厚度0.5～0.7）、肉片醃料：、醬油、醬油膏、白胡椒粉、糖、米酒、蒜香（切碎）、太白粉、水（米杯）、沙拉油、泰式椒麻醬：、檸檬汁、魚露、蒜頭（切碎）、辣椒（切碎）、砂糖、花椒粉、香菜（切碎）、炸粉：、地瓜粉、炸油：、舖盤菜絲：、高麗菜（切絲）

醬炒雞腿

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、高麗菜、米血、薑母粉或薑絲、蒜粉或蒜粒、泰式炒麵醬

影音食譜: 泰式芒果沙拉

泰國芒果沙拉, 消暑, 清淡, 適合當中午的便當菜, 也適合用來做大魚大肉完之後的清腸菜. 請點選影音連結. https://ww...

食材：芒果、蝦子、芹菜葉或梗或切絲高麗菜、萊姆、番茄、乾蝦米、乾泰國辣椒、魚露、萊姆汁、糖、蔬菜油

泰式辣炒蝦仁

這是一道香辣下飯的菜,只有2人的話,單這道菜配上白飯,所有營養應該都足夠... 蔬菜或蝦仁也可隨自己喜愛調配.

食材：蝦仁、高麗菜、蒜、玉米筍、蔥、泰式醬油、甜豆、辣椒、泰式魚露、紅蔥、糖、月桂葉、水、胡椒