德國香腸炸米球 蕭凱澤 發想台灣不敗小吃,大腸包小腸,使用德國香腸與泰國香米製作成外觀貌似法國黑松露的趣味小吃,方便好食 食材:德國香腸、熟泰國香米、客家油蔥酥、麵包粉、黑芝麻、蛋、麵粉 16 讚 20 分
電鍋蕃茄時蔬燉飯【史雲生】 莊志琴 蕃茄時蔬燉飯,所有食材放入鍋,加入史雲生清雞湯一點都不油膩!!.所有營養都在一鍋內,簡單方便又營養.無油煙料理. 食材:史雲生清雞湯、泰國香米、牛蕃茄、鴻喜菇、杏鮑菇、玉米粒、培根肉 236 讚 45 分
創意義式打抛豬肉水餃【華師父水餃】 Flora AB 運用華師父泰式微辣打抛豬肉手工蓬萊米麵皮水餃, 搭配綠色花椰菜/紅黄色青椒/番茄擺盤, 最後淋上特級橄欖油和微酸義式巴薩米克醋, ... 食材:華師父泰式打抛豬肉水餃、綠色花椰菜、切絲紅/黄色青椒、聖女小番茄、特級橄欖油、義式巴薩米克醋 19 讚 20 分
*開胃料理* 越南生春捲 ●’ω`● 小田太太の玩樂廚房 這道料理是*小田太太*在夏天裡常做的一道菜喔 食材簡單又超級開胃! 食材的搭配也相當彈性 只要把喜歡吃的東西通通包進去就可以囉 ... 食材:越南米線、春捲皮、生菜、玉米筍、九層塔、泰式酸辣醬、開水 178 讚 20 分
海南雞飯『電子鍋』 viola料理師 這個海南雞飯,使用一鍋到底的概念,輕鬆料理,快速上桌! 食材:泰國長米、日式醬油、魚露、薑末、油、蜂蜜、土雞腿、蔥段、蒜末、月桂葉、蔥花 1 一起做 758 讚 45 分
新加坡風味-海南雞飯 Beth 用一隻雞腿煮雞湯,再用雞湯來煮海南雞飯;而另一隻雞腿則以在新加坡買的調味包醃漬,主要差在有班蘭葉,再將飯、雞肉用電鍋煮,海南雞飯其... 食材:雞腿、海南雞飯調味包、蒜頭、油蔥酥、泰國米、雞湯 217 讚 90 分
VIP 專屬 【名菜自己做】海南雞飯 小曹很愛吃 海南雞飯是新馬地區有名的美食料理,Q彈的雞肉配上香料與雞湯煮成的米飯,每一口都能吃得到雞的原汁原味與米飯的濃郁香氣,是一道口齒留香... 食材:去骨雞腿肉、泰國茉莉香米(可用長米代替)、鹽、薑片、米酒、雞湯、青蔥、食用油、香茅、蒜頭、斑蘭葉、水 1 一起做 568 讚 60 分
泰式酸辣海鮮米線Tom Yam Kung 阿茱食堂 利用蝦頭跟香料一起熬的高湯,湯頭喝起特鮮美(≧∇≦) 大熱天,又酸又辣好開胃! 食材:白蝦(約10~12尾)、蛤蠣、魚肉、芹菜、洋蔥、牛番茄、冬菇(可以用其它菇類)、沙拉油、香菜、水、九層塔、鹽、魚露、檸檬、椰糖(砂糖)、泰式酸辣醬、乾香茅、乾檸檬葉、乾辣椒、乾南薑 1 一起做 252 讚 60 分