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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我是一個很喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的韓式泡菜豆腐湯 希望你會喜歡
食材:韓式泡菜、嫩豆腐、蛤蠣、韓式辣椒醬(紅色)、洋蔥、蒜頭、蝦米、小魚干、蔥、芝麻油、茼蒿或山茼蒿(可有可無)
今天使用【德國 Petromax FT3 鑄鐵荷蘭鍋 8 吋】來製作這道香辣誘人的韓式泡菜炒年糕!
食材:韓式年糕、韓式魚板、豬五花、韓式泡菜、韓式辣醬、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、韭菜、乳酪絲、辣椒粉、高湯塊
湯底濃厚的豆腐煲
食材:韓國芝麻油、豬五花肉片、蒜末、洋蔥、無鹽奶油、蜂蜜、火鍋豆腐、蔥花、韓式泡菜、紹興酒、韓國辣椒醬、高湯/市售高湯罐、水
泡菜鍋和酸菜白肉鍋一樣要用過度發酵的白菜,湯頭才夠酸爽;雖然白醋也能補強酸度,但風味有別。 🌾淘米水能增加湯頭深度;記得首次淘米...
食材:牛火鍋肉片、嫩豆腐、陳年泡菜、蔥、蒜頭、洋蔥、韓式粗辣椒粉、金針菇、湯醬油、雞蛋、魚露、淘米水/牛高湯、鹽、糖、芝麻油、黑胡椒粉
泡菜是超愛的一項菜,將現成的泡菜湯汁拿來作成一道簡單的料理非常方便味道又到味。靈感來自於泡菜拉麵。水和湯汁比例要注意否則就失了泡菜...
食材:泡菜湯汁、水、蛤、金針菇、碗豆、豆腐、香菇、白煮蛋、泡菜
最近天氣開始變涼,讓人好想喝碗溫暖的湯,泡菜豆腐湯不僅對味,還會上癮。重點是超簡單,東西丟一丟就好了,不煮嗎?
食材:泡菜、豆腐、乾昆布、乾小魚、青蔥、鹽
因為買了一個部隊鍋的專門鍋具,只好在家偽部隊一下 😆
食材:泡菜、板豆腐、年糕、德式香腸、想吃的蔬菜、豬肉、高湯、韓式辣醬、洋蔥
蘿蔔糕慣例是用煎的, 但也有不想煎東西的時候,今天用韓式泡菜煮成湯, 再加入切條的蘿蔔糕略煮,變成韓式泡菜蘿蔔糕湯,有湯有料吃一碗...
食材:蘿蔔糕、韓式泡菜罐頭(固形物125g)、蔥、蛋、柴魚粉、魚露(或鹽適量)、玄米油( 爆香用)
宴會麵,顧名思義是婚宴、生日等喜慶必吃的湯麵。它也屢屢在韓劇《愛的迫降》、《驅魔麵館》出現,足見這款壽麵是重要的朝鮮文化之一。不僅...
食材:韓式素麵、素食辣泡菜、清水、櫛瓜、昆布、青蔥、洋蔥、青陽辣椒、鮮香菇、白蘿蔔、蒜頭、胡蘿蔔、鹽、粗辣椒粉、雞蛋、香菇粉、醬油、植物油、湯醬油、砂糖、鹽、黑胡椒粉、昆布醬油、白芝麻、海苔絲、芝麻油
今天用魚板、豆腐和年糕煮火鍋;年糕請選用薄片或細條狀,口感較佳。 🇰🇷相關食譜:「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「韓式部隊鍋부대...
食材:韓式年糕、釜山魚板、醬油、老豆腐、芝麻油、泡菜、韓式粗辣椒粉、豬五花、韓式糖漿、金針菇、雞粉、蒜頭、洋蔥、大蔥、青陽辣椒、昆布高湯、鹽、黑胡椒粉
原本就宅,宅防疫更是各式便利食品/料理包的嚐鮮最好機會。
食材:OTTGOI韓式正Q冬粉、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、冰開水或放涼的高湯、蔥花、乾燥海帶芽(冷水泡軟)、韓式泡菜湯汁、砂糖、醬油、白醋、韓式辣醬、鹽、芝麻油
生酮可 (keto friendly)
食材:韓式辣椒粉、麻油、蒜碎、洋蔥、蔥(切花,分開蔥白和綠)、牛肉片、泡菜、牛肉高湯、鹽
因一時好奇查詢,才曉得有「夏至吃麵」一說:麵是採用小麥做為原料製成,夏至新麥登場,所以夏至吃麵亦有「嚐新」的意思。 那今天就來嚐新吧~
食材:金園排骨熟凍Q麵、小黃瓜,切絲、冰開水或放涼的高湯、乾燥海帶芽,泡冷開水軟化、韓式泡菜湯汁、砂糖、蔥花、醬油、紅蘿蔔絲,過熱水燙熟、白醋、鹽、芝麻油
小朋友都會
食材:泡菜湯汁、洋蔥切絲、蔥段、蒜泥、五花肉片、香油芝麻粒
不知道大家知不知道某家韓式連鎖餐飲集團會在特定車站賣粥(早餐)? 今天這道料理跟它的粥有95%相似 一樣健康一樣好吃 料理用Pan...
食材:白米、雞胸肉、鹽、洋蔥、雞精粉、鹽巴、紅蘿蔔、香油、米酒、韓式泡菜、高麗菜、白胡椒粉、蔥花、玉米筍、鴻禧菇、海帶芽、雞高湯
泡菜跟麵疙瘩?很搭喔😂 簡單的材料也很能幸福!
食材:中筋麵粉、泡菜、牛肉片、水、鹽、高湯粉
用高纖蔬菜雞湯 簡單加以變化 下雨天濕冷的天氣 配上有點辣呼呼 有點酸味的湯 很開胃😊😊
食材:蔬菜雞湯、袖珍菇、豆腐、泡菜、起司、蛋、胡椒、味霖或糖、火鍋料
此甜瓜是閒摘幼果.當作蔬菜,醃漬料為主. 泡一 泡煮酸鮮足夠,與魚露好搭. 滋味無窮好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:泡菜甜瓜、蘿蔔、薑絲、辣椒、酒、味霖、魚露、昆布柴魚高湯