法式白醬燉肉 FoodSeason食材策展 白醬口感像是奶油濃湯,鹹甜不膩反而蔬菜把奶醬帶出鮮甜味! 食材:去骨竹地雞腿肉、妖怪蘿蔔、彩色馬鈴薯、洋蔥、平葉巴西里、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、荳蔻粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油 22 讚 30 分
[蔬食]法式紅酒燉肉丸 sungift三機食品 改良自經典法式名菜,使用勃根地紅酒烹煮出濃郁紅酒醬汁,讓整道料理更增添迷人的風味。 食材:三機植物絞肉、橄欖油、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、紅酒、蒜片、百里香、月桂葉、蘑菇 21 讚 30 分
法式燉雜肉 燉肉就燉肉為什麼要叫法式呢? 徐大叔 歡迎收看影音食譜:http://bit.ly/39aBmES 日劇 東京大飯店 木村拓哉主演的尾花主廚 在第一集做的員工餐:法式燉... 食材:牛尾、羊腿、羊肚/羊雜、雞翅尖、雞肝和其他內臟、洋蔥、大蒜、牛番茄、各式辛香料、滷包、白酒、蕃茄糊、紅/黃聖女小番茄 7 讚 180 分
法式蔬菜燉肉 pot au feu 港式奶茶 疫症陰影下的農曆年初二。為人為己,深居簡出。 天氣又濕又寒,鑄鐵鍋保溫佳,用餐完畢鍋子還是暖烘烘。一煲有菜有肉,順便清冰箱。這次... 食材:豬肋條、洋蔥、白酒、西芹、高湯、香草、甘筍、鹽、蕃茄、黑椒碎、蒜頭切片/切碎 39 讚 90 分
法式經典迷迭香燉肉 波拿旁太太 法式經典迷迭香燉肉是詢問度最高的料理,醬汁濃郁且肉質軟嫩,是容易且好吃的宴客料理。 Youtube完整食譜: https://b... 食材:羊肩肉、四季豆、櫻桃番茄、胡蘿蔔塊、胡蘿蔔丁(醬汁用)、馬鈴薯塊、洋蔥丁、麵粉、大蒜、奶油、迷迭香、香芹葉(裝飾用) 45 讚 60 分
法式鄉村菜--白豆燉肉 Bigeye Blythe 昔日法國農村裡平民人家用一大鐵鍋 把所有隨手可得的根莖豆類食材及香料放在鍋裡與肉類一起燉煮出的大鍋菜 胡蘿蔔和豆類吸收了肉類的... 食材:豬肉、白豆(罐頭)、洋蔥、奶油、番茄泥、紅蘿蔔、塩、黑胡椒、月桂葉、義式香料 37 讚
聖誕法式燉肉義麵餐|RDF 肉桂打噴嚏 明天就是聖誕節,如果不想出去人擠人,不妨自己準備餐點,除了針對家人喜好來設計,而且還料理出全世界不撞菜的好味道。 主婦最怕大節日了... 食材:鄉村麵包、Reflets de France卡斯特諾達禮白豆什錦燉肉、Reflets de France阿爾薩斯鳥巢麵、Reflets de France普羅旺斯蕃茄泥、洋蔥…1/4顆大蒜、培根、糖、Reflets de France蓋朗德鹽之花 175 讚 30 分
法式番茄糊燉肉 Chris Lee 找到ㄧ罐口味非常棒的普羅旺斯番茄糊(家樂福買,$65),馬上來做這道燉肉。口味柔順,非常好吃。醬汁部份沾麵包尤其棒~^^ htt... 食材:牛板腱或豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、紅椒及黃椒、普羅旺斯番茄糊、鹽、黑胡椒粉、百里香粉或百里香 223 讚