法式料理

普羅旺斯燉菜

經典電影「料理鼠王」裡的靈魂美食

食材：洋蔥、紅甜椒、南瓜、大蒜、九層塔、去皮番茄、小顆牛番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、核桃、初榨橄欖油、白葡萄酒、水、俄立岡葉、巴西里、鹽、白胡椒

燉牛肉風味燴飯

免秤量！ 主廚等級的燉牛肉風味燴飯 這道料理實在是簡∼ 單到不行， 臨時有客人來的話我都會做，結果下次去對方家， 人家也做了一...

食材：午餐肉、洋蔥、番茄汁、牛奶、法式高湯塊、奶油、白飯、配料

可外帶早餐～法國藍帶火腿起司貝果

冷凍庫裡面的貝果，口感不像現烤，簡單處理之後成為高鈣的營養早餐

食材：原味貝果、火腿片、起司片、雞蛋、焗烤用起司

莓果舒芙蕾法式吐司

波堤加加 X PAUL Taiwan - 莓果舒芙蕾法式吐司 歐嗨唷！！おはよう！ 週末就是要睡飽飽，當然也要吃飽飽！ PAUL ...

食材：PAUL經典原味法國麵包、雞蛋、奶油、肉桂粉、鹽、牛奶、薄荷葉、糖粉、草莓、藍莓、楓糖漿

【寶寶食譜】法式吐司條

5分鐘無油糖點心，香香酥酥簡單好吃😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebo...

食材：吐司、雞蛋、海苔粉（可略）

法式花生吐司

消耗未吃完的吐司，將它變成法式吐司，簡單又方便，加上顆粒花生醬，更增添口感，香甜美味，當午茶點心或早餐都很棒！ 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：白吐司、雞蛋、鮮奶(牛奶)、水果(任意)、花生醬(顆粒)

伯爵茶蜂蜜地瓜起司貝果

伯爵茶的香氛搭配上蜂蜜地瓜，很適合早晨來杯咖啡享用

食材：法國麵粉(中筋麵粉也可以）、高筋麵粉、蒸或烤地瓜、鹽巴、蜂蜜、糖、起司片、水、伯爵茶粉、蔓越莓果乾、冰水、植物油、酵母

天然酵母裸麥小餐包

食材：天然酵母種、牛奶、裸麥麵粉、法國麵粉、蜂蜜、鹽、奶油

法式鹹派

可做為清冰箱料理 可以放任何喜愛的食材

食材：蛋、牛奶、花椰菜、鮮奶油、馬玲薯、中筋麵粉、塩、培根、黑胡椒、無塩奶油、冰水

低醣料理 <海鮮>法式芥末籽醬烤多利魚

最近越來越多人選擇海鮮素！ 其實我也愛吃海鮮， 蛋白質豐富又低脂！ 分享給愛海鮮的你們！

食材：多利魚排、番茄丁、九層塔、黑胡椒、海鹽、白酒、高湯、奶油、黃芥末籽

／健人料理／Choice 牛排溫沙拉

市售沙拉價格高又吃不飽，自己動手切一切， 丟進滾水跟烤箱，加上調味料拌拌， 營養均衡好吃又健康的料理就完成囉！ IG:https...

食材：Choice牛排、玉米筍、蒜香黑胡椒、洋蔥、法式香草風味料、牛番茄、千島沙拉、花椰菜、紅椒、黃椒、雞蛋、蘿美生菜、酪梨

迷迭香牛小排法式麵包

最近早午餐愛上法式麵包，日子久了也搞了一些不同的花樣來做變化，例如今天要分享的迷迭香牛小排法式麵包。 部落格： https://...

食材：法式麵包、蒜、鹽、美國牛小排、黑胡椒、南瓜、奶油、迷迭香、乾燥碎洋蔥

開胃菜-蒔蘿鮭魚酸豆佐酪梨醬

簡單又營養好吃的開胃菜,自己動手做拍張網美照吧!

食材：煙燻鮭魚、酸豆、美國酪梨、檸檬、蒜末、檸檬皮、法國麵包、鹽

藍莓乳酪歐軟-水解法 懷念的胖達人滋味

自從胖達人爆添加香精事件後，都找不到以前超愛吃的藍莓乳酪歐軟😭（當時實際的麵包名已忘記） 綜合網路上種種做法，加上自己的實驗精神，...

食材：T55法國麵包粉、速發酵母、新鮮藍莓、糖、檸檬汁、鹽、砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、水

早午餐新餐肉沙拉佐長棍小點

今天使用了新食材: OmniPork新餐肉,我覺得它可以讓您早餐時間不用再匆匆忙忙, 烹飪方式簡單方便又快速~輕輕鬆鬆幾分鐘就能完...

食材：OmniPork新餐肉、美生菜、番茄、雞蛋、小黃瓜、法國長棍、小蕃茄、沙拉醬

楓糖黃金法式吐司

詳細食譜：http://www.maruko.tw/2018/08/35.html 影片：https://youtu.be/weg...

食材：法國麵包、雞蛋、奶油、牛奶、楓糖漿、白糖

簡單早餐-花園早餐 (15分鐘搞定)

簡單15分鐘可以完成的早餐

食材：有機雞蛋、奇異果、亞麻法國麵包(前一天先做好)、蘋果、咖啡