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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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北非蛋又稱沙卡蔬卡 Shakshuka ,是一道起源於北非的傳統料理,已經存在了幾個世紀 。 這道菜主要將雞蛋在蕃茄、橄欖油、辣...
食材:雞蛋、牛蕃茄、橄欖油、洋蔥、蕃茄醬、蒜頭、孜然、紅椒(或辣椒)、紅椒粉、香菜/洋香菜(或九層塔)、黑胡椒粒、法國麵包、鹽、起士絲
我們真的很愛貝果,這個口味其實我在之前做過,只是之前那款麵包我是做長條形,裡面包了素香鬆,但這次貝果,我就不加,因為健康一點 不用...
食材:法國粉、高筋麵粉、小蘇打、全麥麵粉、帕瑪森起司粉、西班牙紅辣椒粉、鹽、乳酪絲、優格乳清、酵母、乳酪丁、九層塔、起司片
法國麵包棍本身QQ的咬勁 加上奶油乳酪...送進烤箱 烤後變香香酥酥脆脆 一定要試一試喔😋 🌸FB粉絲專頁 https:/...
食材:菲力奶油乳酪、乳酪絲、法國麵包棍、黑胡椒粒、九層塔
和海鮮很對味的法式香草風味料, 加入海鮮中, 大大提升了鮮味, 再加上慢火細炸的蒜酥, 馬上讓自家做的海鮮義大利麵晉升到餐廳等級😆...
食材:蛤蜊、米酒、小磨坊金黃蒜油、橄欖油、大蒜片、小卷、洋蔥丁、小蕃茄、九層塔葉、小磨坊法式香草風味料、起司粉、義大利麵、鹽巴
法國來的松露布列塔乾酪有著柔軟,香Q的口感,入口後松露的香氣瞬間在口中爆開,再搭配上芝麻葉的爽口清香、溫室小蕃茄的甜酸風味,淋上油...
食材:松露布列塔乾酪、芝麻葉、小蕃茄、初榨橄欖油、Balsamico(紅酒醋)、鹽、黑胡椒粉(粗)
[我把超市零食變身成法式甜點啦!!ep01草莓乳酪塔] 一直想推出一個超簡單甜點教學頻道, 今天終於生出來啦! 這是一款超簡單,只...
食材:孔雀餅乾、草莓果醬、鋁箔飲料、奶油乳酪、奶油
巴斯克蛋糕起源於位於法國、西班牙邊境的巴斯克區(Basque),又稱為「烤焦的起司蛋糕」(Burnt Cheese Cake),烤...
食材:Cream Cheese、糖、雞蛋、35%鮮奶油、低筋麵粉、靜岡抹茶粉、法式甜塔皮
2015.01 米奇挑戰 加入義式檸檬酒的乳酪餡拌入打發的蛋白創造出綿密鬆軟的口感,一口咬下濃郁的乳酪裡飄著協調的檸檬皮脂香氛,咀...
食材:奶油乳酪、細砂糖、蔓越莓、低筋麵粉、葡萄乾、義式檸檬酒、無鹽奶油、蛋白、蛋黃、杏仁粉、蛋
吃膩了中式料理不妨換個口味吧! 同屬柑橘類的檸檬也象徵著大吉大利哦! 濃濃乳酪香加上微酸檸檬風味, 剛出爐的檸檬塔配上熱茶, 讓你...
食材:檸檬皮屑(裝飾用)、無鹽奶油、砂糖(紅白皆可)、鮮奶、全蛋、六吋活動派模、檸檬皮屑、奶油乳酪、低筋麵粉、檸檬汁
法式甜酥麵糰特色:獨有牛油香味加上酥鬆口感,有別於其他撻皮,芝士內餡加入蛋白霜令芝士更滑味道更濃,甜酥麵糰+芝士內餡加要做到有法式...
食材:低筋麵粉、牛油、忌廉芝士、蛋黃、糖粉、蛋白、水、玉米粉、鹽、香草油
酸甜酸甜爽口宜人,輕心無負擔,份外值得手作這款蛋糕。冷藏後也不會失去原有口感,還多一份涼意,配上熱茶或咖啡是苦盡甘來的點醉。
食材:法國燈塔乳酪起司、奶粉水、蛋白、蛋黃、檸檬汁、黑糖、塔塔粉、低筋麵粉、玉米粉、檸檬皮屑
酥脆的法國麵包夾入大量的雪白菇炒豬肉,菇菇能讓單純的豬肉增添不同風味,非常的香!夾入生洋蔥增加新辣感,番茄和生菜清爽解膩,非常有飽...
食材:法國麵包、豬絞肉、醬油、雪白菇、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、大番茄、紅酒、生菜、起司片、九層塔
用自製的瑞可塔起司ricotta cheese來製作鬆餅.再加上蛋白霜的幫忙.口感非常輕盈.每一口都吃的到ricotta chee...
食材:自製瑞可塔起司、鮮奶、室溫雞蛋、糖、香草莢(可省略)、中筋麵粉(半杯)、無鋁泡打粉、鹽、檸檬皮屑
台灣最具代表性的傳統澱粉主食:地瓜和芋頭 口感酸甜的熱帶水果,以及島國孕育出的特產 三種不同的口味卻可完美地詮釋地道的台灣味 這次...
食材:法式長棍麵包、鯛魚片、地瓜、紅椒、黃椒、明蝦、芭樂、芋頭、無鹽奶油、蘋果、培根、ESSENZA MINI咖啡機、鹽巴、奇異果 火龍果、雞蛋、糖果風味咖啡-繽紛雪椰膠囊、橄欖油、九層塔、Aeroccino奶泡機、紅酒醋、沙拉醬、牛奶、檸檬汁、鹽巴 細砂糖、黑胡椒粉 白胡椒粉、起士片