法國麵包

法式奶香蒜味麵包粒

這款麵包粒做法非常簡單，只要平底鍋就能完成，酥脆可口，濃濃的奶香與蒜香及香料味，可以配西式濃湯，或搭配沙拉，也可當小吃零嘴！ 歡...

食材：長法麵包、有鹽奶油、香蒜黑胡椒粒、義大利香料、法式香草風味料

西班牙蒜味蝦佐法國麵包

把餐廳菜色搬上自家餐桌～～

食材：大蝦仁、蒜末、新鮮香草、紅椒粉、紅辣椒、乾辣椒粉、鹽、酪梨油或其它優質的好油、黑胡椒

西班牙風蕃茄蛋花湯

如果你的蕃茄蛋花湯煮得好膩， 力推這款西班牙風味蕃茄蛋花湯。 youtube 頻道上的動畫版本：https://youtube....

食材：橄欖油、蒜頭、法國長棍麵包、牛蕃茄、牛蕃茄貴的時候可用洋蔥替代、高湯、#小磨坊 匈牙利辣椒粉、雞蛋

免揉大孔洞乳酪堅果法國麵包

外脆內軟，有非常香的法國麵包的香氣，且大孔洞口感極佳。乳酪選用三種不同類型的乳酪，非常好吃！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、水、乳酪、速發酵母、堅果

輕食早午餐

清爽

食材：蛋、法國麵包

大蒜麵包塊

之前買了英式脆皮吐司，結果冷凍庫放不下，擱在冰箱冷藏的一個角落幾天，整個乾到不行（麵包類要冷凍水份比較不會流失），剛好幾年前買了韓...

食材：剩的法國麵包或吐司、蒜末、美乃滋、蜂蜜、橄欖油、鹽、蒔蘿、黑胡椒粗粒

法式布丁面包｜抹茶紅豆麻糬｜食譜

線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/5GrO7GtP3iA 🌐...

食材：步驟#1法包、高筋面粉、糯米粉、鹽、白砂糖、蛋白4隻、抹茶粉、椰漿、植物油(菜油)、粟粉(玉米粉)、速發乾酵母、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、有/無鹽牛油、裝飾紅豆粒(蜜紅豆)、裝飾抹茶粉

費城牛肉起司三明治，極限辣度挑戰！

費城牛肉三明治是將法國麵包用黃油煎成底部酥脆，麵包夾入牛肉特有的香氣與汁水跟起司融合得嚇嚇叫，混合的青椒、甜椒、洋蔥三種蔬菜各自扮...

食材：特級初榨橄欖油、小牛腩肉、墨西哥辣椒、法國麵包、哈里薩綠辣醬、無鹽奶油、乾酪起司、黃甜椒、紅甜椒、青椒、鹽巴與黑胡椒

無油無糖法國小麵包

如果有人問我，法國麵包如何整形美麗👀，那我很難說個完整性，因為我覺得法國麵包，尤其是法棍，何謂美麗的定義因人而異耶！但我喜歡這樣的...

食材：T55、燕麥奶、鹽麴、酵母

香脆蒜蓉包

今次蒜蓉包用的蒜頭係先焗熟，將蒜頭既鮮味完全釋放出黎。比用生蒜頭的蒜蓉包好吃非常多呢!

食材：蒜頭、奶油、紅椒粉、蕃茜碎、法國麵包、鹽、橄欖油、白胡椒

免揉法式麵包(高筋)

食材：高筋麵粉、白砂糖、鹽、酵母、水、橄欖油

西班牙蒜蝦

餐酒館經典開胃菜「西班牙蒜蝦」在家做很簡單，搭配法國麵包沾醬汁超美味～ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ ...

食材：大白蝦、蒜頭、黃檸檬、橄欖油、鹽巴、紅椒粉、蘿勒葉、法國麵包

塔香乳酪法國麵包

法國麵包棍本身QQ的咬勁 加上奶油乳酪...送進烤箱 烤後變香香酥酥脆脆 一定要試一試喔😋 🌸FB粉絲專頁 https:/...

食材：菲力奶油乳酪、乳酪絲、法國麵包棍、黑胡椒粒、九層塔

鮮蝦酪梨蛋沙拉 / 簡單早午餐/擺盤

颱風連續光顧，能放冷凍保鮮的食材，對料理者來說是不傷神的美好。 #冷凍酪梨 #冷凍野生藍莓 #冷凍鮮蝦

食材：法國麵包、冷凍酪梨、中里肌肉、雞蛋、鮮蝦、白胡椒粉、黑胡椒粒、天時冷凍野生藍莓、鹽、油、五香粉、米酒、素蠔油

🥂 餐酒館食譜：鳳梨乳酪佐法國麵包🦐

大受好評的滋味 ❤ 一人能吃下一整條法國拐杖 做這道 麵包要準備足夠！ 最好是平日的2~3倍！ 很像那種餐酒館會出現的鹹食 必須...

食材：蝦仁、食用植物油、arla 奶油乳酪鳳梨口味🍍、法國麵包、鹽、黃瓜、美人菇（不限菇種類）

【網美系】奢華公主早午餐

難得假日想好好在家裡吃一頓豐盛的早午餐嗎？這次Hane要來分享的早午餐，都是自己本身喜歡吃的食材，加上擺盤就好有儀式感❤ p.s...

食材：法國麵包、草莓、藍莓、雞蛋、生干貝、煙燻鮭魚、生菜、鹽、松露醬

法國麵包/法棍

法國麵包的材料非常少，越經典的東西，食材也越少，食材越少的東西，其實越不容易做。法國麵包幾乎不含油脂，一個偏黏非常柔軟的麵糰，經過...

食材：中筋或高筋麵粉、速發酵母、溫水、酵母、全麥麵粉、鹽