法式蒸煮魚 Joyce 在厚工的法國料理中要燉要醃費時的料理很多,這道法式蒸煮魚深得我心,讓我一煮再煮,因為煮起來不花時間食材也取得方便,利用食材本身的鹹... 食材:鱸魚或任何白肉魚、蛤蠣或淡菜貝類(要吐沙完)、黑橄欖、小番茄、酸豆、鯷魚、大蒜、不甜白酒、水、巴西里、小松菜 2 一起做 608 讚
法式瑪德蓮貝殼蛋糕 Bonjour Kim 瑪德蓮是廣受法國人喜愛的小茶點!在巴黎的各糕點店茶館都必賣這款經典糕點~~獨特貝殼造型與風味~是一款法國經典貝殼形狀的小茶點,味道... 食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、蜂蜜、牛奶、奶油、糖粉 1 一起做 229 讚 15 分
快速上手-經典法式蝴蝶酥 winne美食小小廚日記 只需要一點點時間,簡單方便的材料就可以變成香酥好吃的法式蝴蝶酥喔!! 很適合下午茶,搭配茶或咖啡享用唷!! 2015/04/27 食材:冷凍酥皮、細砂糖、蛋黃、檸檬汁 1 一起做 147 讚 15 分
PROFITEROL法式巧克力泡芙 小梅的土耳其厨房 貼一個從前的食譜。伊斯坦堡的貝奧陸,有一家叫Incir的百年老店,裡面主要賣的是Profiterol,也就是法式巧克力泡芙。還記得... 食材:雞蛋、細糖、牛奶、麵粉、香草粉、奶油、橙皮、材料包、即溶咖啡 153 讚
【天然】法式手工百香果軟糖 黃莎利 酸酸甜甜的水果軟糖,是小朋友最愛,, 躺在法式甜點玻璃櫃裡的更是女性朋友夢幻精品,一個要價不便宜吔,,(都快半個便當錢了) 自己動... 食材:去仔的百香果汁、【拌果膠】細砂糖、【拌果膠】DGF蘋果果膠、細砂糖、水麥芽、【拌檸檬酸】檸檬酸、【拌檸檬酸】開水 1 一起做 2,287 讚 60 分
法式鷹嘴豆泥蝦仁開胃菜 吉本媽 鷹嘴豆泥這個南亞來的食材,由於其豐富的營養,現在已經成為歐洲餐桌上的常勝軍。今天要分享一道法式開胃菜。 食材:鷹嘴豆罐頭、檸檬、白芝麻油、大蒜、煮熟的蝦子、餡餅皮、胡桃或腰果、香菜 97 讚 15 分
法式薄餅 甜廚花姐姐 享受午茶時間其實可以很簡單 只要幾樣家中隨手可得的食材就可以做好一份法式薄餅喔~ 在法式薄餅上再灑上一些肉桂糖粉, 就是一份最好吃... 食材:中筋麵粉、牛奶、煉乳、肉桂粉,細砂糖 3 一起做 2,203 讚 15 分
難不倒新手の法式焦糖杏仁酥餅 手美美 琥珀色的焦糖漿結合了金黃色澤的杏仁片,下層則是濃郁奶油香酥風味酥餅,甜度適中帶香氣,咬下一口,卻讓你好吃得無法停下。。。 食材:饼底、低筋面粉、无盐奶油 (室温)、细砂糖、鸡蛋、馅料、杏仁片、烤过黑芝麻、烤过白芝麻、无盐奶油、鲜奶、蜂蜜 5 一起做 883 讚
法式蘑菇紅酒燉牛肉 楊草莓 軟Q的蘑菇和香嫩的牛肉搭配紅酒香草醬汁~真的非常美味! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/... 食材:牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、紅酒、月桂葉/百里香/迷迭香、麵粉、奶油/橄欖油、海鹽 228 讚
法式香蒜麵包粒[超簡易食譜] Mrs P's Kitchen 這個西餐廳常有的法式香蒜麵包粒Garlic Crouton,酥脆美味,濃濃的香蒜加上香料,最好是配西式湯,或放在沙拉內,也可當小吃... 食材:長法包、橄欖油、蒜粉、巴西里粉、九層塔粉、鹽 616 讚 15 分
Nutella 巧克力法式吐司 安琪拉 煩惱早餐吃什麼?「Nutella 巧克力榛果醬與法式吐司的完美結合」 現做現吃的法式吐司淋上Nutella 絕對是你不可錯過的組合... 食材:土司、蛋、牛奶、Nutella、楓糖漿 1 一起做 64 讚 10 分
烤圓鱈佐法式咖哩玉米醬汁 fifisculinarylab 兩個禮拜前在東京米其林三星餐廳Robuchon吃到了令人驚豔的咖哩玉米湯,趁著記憶猶新,改做成醬汁搭配上烤圓鱈,鮮甜中帶有振奮味蕾... 食材:無鹽奶油、玉米粒、雞高湯、鮮奶油、咖哩粉、圓鱈、鹽及胡椒、檸檬皮絲 243 讚
麥穗法國麵包 Joyce 用麵包機能做出好吃歐包嗎?麥穗麵包沒想到那麼容易就做成功,外皮酥脆裡面Q軟加上濃濃的香味不加香料添加劑也可以很美味,詳細食譜內容請... 食材:高筋麵粉、天然酵母粉、水、鹽、芝麻 2 一起做 151 讚