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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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包子入門基礎包法, 除此之外更多花樣包法跟主食變化都在#花樣主食 更多食譜內容,請見#花樣主食 各大實體門市與網路書店皆有販售(...
食材:麵團皮、豬絞肉餡、乾木耳、乾香菇、豆干
鍋貼基礎包法,用煎得更酥脆! 除此之外更多花樣包法跟主食變化都在#花樣主食 更多食譜內容,請見#花樣主食 各大實體門市與網路書店...
食材:餃子皮、豬絞肉
包餃子入門最簡單包法, 除此之外還能運用在簡單製作甜點上, 更多花樣包法跟主食變化都在#花樣主食 更多食譜內容,請見#花樣主食 ...
食材:餃子皮、豬絞肉
包餃子進階包法, 讓餐桌上的餃子脫穎而出。 除此之外更多花樣包法跟主食變化都在#花樣主食 更多食譜內容,請見#花樣主食 各大實體...
食材:紅蘿蔔、青豆、豬絞肉餡、玉米、水餃皮
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 超下飯素食料理, 蛋白質、纖維質滿滿, 醬香味濃郁,口感豐富, 吸飽醬汁的豆包保證會讓你回味無窮。 ...
食材:桂竹筍、豆包捲、辣豆辨醬、紅蘿蔔、白胡椒、黑木耳(小)、黑胡椒、紐扣菇、鹽、花椒、味醂、薑片、烏醋、大蒜、醬油、辣椒、素蠔油、油、水、香菜
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食材:水餃皮、豬絞肉餡
捲壽司實在是麻煩,又抓不太好份量,做成三明治簡單許多! 註:三明治的折法其中一個有參考masa老師~
食材:得意的一天日本玄米油600ML、蛋、米、小黃瓜、醋、肉片、泡菜、芝麻鹽、洋蔥、厚火腿、醬油、鹽、蒜末、烤肉醬
氣炸鍋簡單煮 脆卜卜嘅法包再加蒜蓉同香草嘅衝擊 一定要試👍🏻
食材:長法包、蒜頭、無鹽牛油、鹽、百里香
今天做孩子最愛吃的鮮奶小麵包🍼 這次使用的冷藏中種法不僅能延長麵包保質期,也能使小麥更好消化、不易脹氣,快來試試吧! 🥖相關食譜...
食材:高筋麵粉、海鹽、砂糖、速發酵母、鮮乳、雞蛋、無鹽奶油、白芝麻
烘至香脆的法包,配上充滿鹹香的既馬火腿和開胃的蕃茄沙沙。好食到停不了口!
食材:短法包、蕃茄、初榨橄欖油、意大利黑醋、鹽、黑胡椒、巴馬火腿、意番茜、乾蔥、蒜頭
端午節快樂! 趁著有空提早包了粽子 今年就不用煩惱去哪買了 我喜歡吃軟爛的糯米 所以包了偏南粽的湖州粽 內餡只有肉、糯米跟蛋黃 ...
食材:豬肉(建議梅花)、糯米、鹹蛋黃、豬油、粽葉、棉繩、醃肉醬-醬油、醃肉醬-老抽(可用醬油就好)、醃肉醬-花雕酒、醃米醬-醬油、醃米醬-鹽、醃米醬-花雕酒、米酒(豬油、蛋黃去腥用)
煙燻鮭魚的煙燻味和清酒很搭,大家在假期的時侯可以試煮!
食材:馬鈴薯蓉、煙燻鮭魚、洋蔥、枝豆、法包、日式沙律醬、黃芥末、初榨橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、番茜碎
假日比較有空時做一些餛飩,冷凍備用很方便,煮麵或乾拌餛飩都能立即上菜
食材:豬絞肉、油蔥酥、薑末、蛋、胡椒粉、醬油、香油、米酒、水或高湯、餛飩皮
✩擺脫濕濕黏黏,讓你乾爽舒適一整天(咦!?)。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/...
食材:包子(冷藏或冷凍皆可)、小盤、篩網
這款麵包做法簡單,卻鬆軟細膩,美味程度與麵包店奶香餐包相比毫不遜色。 初學者更可以在製作過程中認識麵包的基礎知識。邀您一起來做烘...
食材:中筋麵粉、海鹽、(奶粉)、速發酵母、中筋麵粉(手粉)、砂糖、鮮乳、雞蛋液/鮮乳、雞蛋、奶油、軟化奶油
對於沒有太多工具做麵包的我來說這個冷藏法做麵包實在太適合我了😜只需花點時間提前一晚做好粉團放冰箱第二天拿出來造型然後烤焗即可吃到香...
食材:高筋粉、牛奶、無鹽黃油、糖、煉奶、酵母粉、鹽、草莓粉、紅莓乾
鬆軟拉絲的奶油手撕包! 用了湯種法 讓麵包即便在室溫待兩天 也一樣鬆軟好吃😋 配方可做一條450g吐司模
食材:高筋麵粉、常溫水、低筋麵粉、全蛋液、上白糖、杏仁片、鹽巴、鷄蛋、白開水、動物性鮮奶油、乾酵母、湯種、無鹽奶油
非常柔軟的口感,無論是單吃,抹果醬、奶油,或是夾火腿跟蛋,都好搭喔!
食材:高筋、中筋、酵母、糖、鹽、雞蛋1顆、無鹽奶油、牛奶