油漬蒜頭

西西里鯷魚番茄義大利麵Pasta

跟隨主廚食譜學作料理:經典油蒜清炒系義大利麵,不同於經常吃到的茄醬或是青醬,是很單純的品嘗橄欖油的馨香,和義大利麵中杜蘭小麥的彈牙...

食材：義大利麵(直麵)、蒜頭、油漬鯷魚、小番茄 /九層塔葉、鹽巴 /黑胡椒、橄欖油

羊奶起司蛋麵餃佐核桃醬

吃膩了番茄、蘿勒醬汁嗎?不如試試擁有飽滿香氣、口感溫順的核桃醬吧! 滿滿堅果，搭配羊奶起司蛋麵餃，健康又美味!

食材：Bertagni羊起司蛋麵餃、核桃、牛奶、馬鬱蘭、麵包、油漬烘乾櫻桃番茄、松子、大蒜、特級初榨橄欖油、鹽

松露燉飯

鄰居遊義歸來，送了一瓶油漬黑松露，連燉飯米都一起送來，就來煮個好吃的松露燉飯。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：義大利米scotti、雞高湯、白酒、雞胸肉半付、蒜苗、乾牛肝菌菇、生香菇、鹽、胡椒、大蒜、奶油、帕米森起士粉、義大利香菜、油漬黑松露

超簡單鮪魚義大利麵佐芝麻葉

酸酸辣辣超適合炎熱的夏天

食材：蒜頭、辣椒、小番茄（切半）、小酸豆capers、油漬鯷魚anchovy、鮪魚罐頭、檸檬汁、義大利麵、鹽巴、黑胡椒、芝麻葉

Zoodles 櫛瓜鮮蝦麵🥒

熱、熱、熱！熱到沒胃口，不知吃什麼好⋯⋯ 恰好媽媽送我幾條漂亮的櫛瓜，搭配鮮蝦，10分鐘即有爽口健康的一餐～

食材：櫛瓜、蝦、橄欖油、油漬鯷魚、蒜頭、乾辣椒、黑胡椒、鹽、蕃茄醬、Tabasco、蘿勒

自製油漬乾蕃茄蛋黃醬（無奶）

用來塗無麩質麵包的至愛❤️ 低致敏源，自家製安心吃：） 牛油果油不含膽固醇，含豐富維他命E，單元不飽和脂肪酸（72%）比橄欖油（6...

食材：蒜頭、油漬乾蕃茄、雞蛋、黑胡椒粉、檸檬汁、橄欖油、芥末粉、玫瑰鹽、牛油果油

油漬番茄佛卡夏

食材：高筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、橄欖油、溫水、油漬番茄、大蒜、橄欖、新鮮迷迭香、海鹽

\\30分鐘出好菜-油漬番茄通心粉//

油漬番茄的應用，除了紅白青醬，又多一清炒種風味的義大利麵可吃，清爽又健康~ - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https://ww...

食材：油漬番茄乾、通心粉、蒜頭、鴻喜菇、洋蔥、鹽、黑松露片、義大利香料

蒜味鯷魚辣椒義大利麵 🇮🇪

看似簡單到不行的食材及步驟，卻好吃到嫑嫑的！🇮🇪

食材：蒜頭、油漬鯷魚、乾辣椒片、紅辣椒末（可省）、橄欖油、黑胡椒、無鹽奶油、蘿勒葉、帕馬森芝士、義大利麵條

［異國風情］辣味油漬番茄蛤蠣義大利麵

利用上一篇常備菜 油漬番茄及蛤蠣、羅勒做的義大利麵，口味清爽做法簡單!! 雖是清炒口味卻每口都吃的到鮮甜味 只要花15分鐘絕對能滿...

食材：油漬番茄(或新鮮小番茄)、大蒜、辣椒、蛤蠣、鮮蝦(可省略)、羅勒、白酒、義大利麵、黑胡椒

蒜香辣味鯷魚乾拌麵

油漬鯷魚本身帶有特殊香氣、鮮味及鹹度，只要簡單使用蒜頭及辣椒搭配香菜就可以快速調味出香辣好味道，搭配寬麵條，一碗Q彈美味乾拌麵，只...

食材：蒜頭、紅蔥頭、油漬鯷魚、辣椒、香菜、蕃茄(中型)、魚露、急凍熟麵條

健康新選擇 無鹽清炒香蒜九層塔義大利麵

最近英國人強烈要求我在煮飯的時候不能加鹽巴跟醬油 今天煮這一道乍看之下好像沒什麼調味 但一吃進去其實味道非常豐富一點都不無聊 主要...

食材：義大利麵條、大蒜、油漬番茄或新鮮小番茄、節瓜、甜椒、菇類、匈牙利臘腸（或其他肉類）、黑胡椒、九層塔或羅勒

香料佛卡夏 Focaccia

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食材：高筋麵粉200g、速發酵母、細鹽、砂糖、清水、橄欖油、綠橄欖、黑橄欖、油漬番茄、蒜頭