常備菜日式「溏心蛋」 甜蜜蘋果的美食與攝影世界 一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依然最佳入選的簡易食材之一、大家就試... 食材:蛋、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水 364 讚
型男主廚詹姆士西式料理 香草油淋番茄魚 伊萊克斯 使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配2... 食材:蒜末、巴西里、香水檸檬、橄欖油、義大利綜合辛香料、聖女番茄、牛番茄、黃番茄、白身魚、九層塔、洋蔥、黑胡椒、鹽巴、番茄醬 57 讚 60 分
香滷雞腿肉+蘿蔔—留學生食譜 潘三吃貨廚房 想吃家常菜想吃到嘴饞 日本超市沒有雞腿但有去骨的雞腿排 滷一鍋雞肉跟蘿蔔 很好帶便當外也可以吃很多餐喔 配飯配麵單吃都很棒 食材:雞腿肉、薑、醬油、蔥(綠色部分)、米酒、白蘿蔔、味淋、蒜頭、水、油、糖 192 讚 45 分
[淬釀決勝料理]油淋雞 patty 這回選用蒸的方式處理油淋雞的雞肉,讓身體負擔少一點,再用淬釀干貝風味的日式醬油的來調淋醬,並加了不少蔬菜,很有莎莎醬風,吃來清爽又下飯! 食材:雞胸肉、黃瓜、洋蔥、番茄、青蔥、蒜末、薑末、鹽、醋、香油、淬釀日式和風醬油露、胡椒、米酒 124 讚 20 分
宮保雞丁義大利麵 Shania 影食日嚐 總覺得每每都是蕃茄肉醬,培根奶油,海鮮蛤蠣口味的義大利麵感到膩了嗎?突然來點西式麵條搭配中式醬汁調味好像也挺不錯的。 第一次這樣... 食材:CamPania圓長型義大利麵、煮麵水、醬油、鹽巴、米酒、味淋、橄欖油、白砂糖、全聯去骨雞腿肉排、香油、油、青蔥、麻油、老薑、蒜頭、椒麻花生 4 一起做 405 讚 20 分