水電鍋

日式蒸蛋

日式蒸蛋其實不難啊！

食材：蛋、水、日式濃縮白高湯、電鍋外鍋用水

滷味の人生哲學🔮不如放手更自由★oka

儘管人生的不如意，也許無法預期 但這一鍋滷味，卻能掌握在自己手裡！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/dK7G0OX...

食材：電鍋外鍋水、薑、蔥、五花肉、雞蛋、辣椒、大豆干、蒜、小豆干、油豆腐、滷包、蘭花干、八角、海帶、月桂葉、白蘿蔔、醬油、百頁、米酒、豆輪、水、蠔油、糖

椰子蒸蝦-電鍋料理「半天水純天然椰子水」

電鍋蒸煮，簡單3分鐘做好一到料理，讓忙碌的媽咪，不在牛仔很忙嚕~

食材：蝦子、半天水 天然椰子水、鹽巴

（全素）紅豆酥餅*萍姊

多層次外皮，少油、酥脆，內餡飽滿，每份約掌心大小，適合下午茶點心！

食材：紅豆、水、中筋麵粉、電鍋外鍋水、糖、椰子油、鹽

【阿公好料】小豬饅頭

小豬饅頭，看起來可愛，做起來簡單，吃起來好吃。跟家中小孩或是長輩一起動手做都相當適合喔!!

食材：中筋麵粉、溫水(或枸杞水)、電鍋及蒸籠、速發酵母、饅頭紙、糖、包電鍋上蓋的布、黑米(或芝麻)、枸杞

［電鍋］媽媽牌黑豆水

媽媽很不喜歡我們喝市售手搖飲料，都會自製黑豆茶來幫大家解夏天的熱☀️ 作法超級簡單，0失敗 炒過的黑豆及玄米都是買便的 把它們洗...

食材：炒過的黑豆、炒過的玄米、水

😳稀飯の暖心溫度★okane☆

每每生病臥床時，耳邊一句溫情問候：「幫你煮碗稀飯吃好嗎？」 🙉聽聞在耳裡；🙊暖和在手裡；🐵飽足在胃裡；🙈幸福在心裡！ 📝完整食譜步...

食材：米、水、電鍋外鍋水

黑糖紅豆年糕～節慶料理

過年時， 年節必備的年貨中，一定有年糕這項～ 簡單的作法， 一下子就可以完成這款黑糖紅豆年糕喲！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ...

食材：糯米粉、黑糖、鋁模5吋、開水、蒸架、煮熟紅豆或市售熟紅豆粒、大同電鍋

自製免錢醱酵箱

在家做天然的醱酵麵包或饅頭，健康又好吃！但製作所需要的時間要等待很久的醱酵時程，至少1小時以上(看天氣)， 如能買一台醱酵箱多好，...

食材：生的饅頭、大同電鍋、水

水晶芋籤糕/芋籤粿（全素）

柯太超愛吃芋籤糕，每回到鹹酥雞攤只買芋籤糕很尷尬，而且也不愛芋籤糕夾雜其他味道，所幸自製滿滿芋籤的水晶糕。 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)...

食材：芋頭、水、耐熱玻璃盒、地瓜粉(台灣蕃薯粉）、電鍋、砂糖、橄欖油（防沾）

Q嫩蒸蛋茶碗蒸 兩顆蛋 電鍋食譜

食材：蛋、烹大師、滾水、電鍋水

素食蘿蔔糕(新手上路基本款)

小弟從天邊的家所提供的食譜進行調整，做法實際操作多次經過調整，簡單製作不容易失敗。歡迎嘗試。 如有錯誤，請多指教。

食材：白蘿蔔絲、在來米粉、刨絲器、水、磅秤、鹽、米杯、冰糖、粿紙、胡椒粉、飯匙、沙拉油/豬油、篩網(可有可無)、電鍋、炒菜鍋/鍋鏟

南瓜濃湯

南瓜的營養價值很高，而且有護眼的功效。想必大家因為疫情幾乎都只能關在家裡，免不了長時間看手機、電腦、平板或電視吧~這款南瓜湯材料及...

食材：南瓜(切小丁)、電鍋外鍋水量、植物油、洋蔥(切丁)、蛤蜊、大蒜(切末)、水、義式香腸/培根(切小丁)、黑胡椒、麵粉(所有筋性都可以)、蛤蜊高湯、溫水、海鹽

快速方便的米果麻糬燒~來吃元宵囉！

想吃湯圓不一定要用煮的， 用蒸的也方便，蒸好的湯圓燒， 加入米餅做造型特別又好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://w...

食材：冷凍湯圓花生，芝麻、油力士紙杯、大同電鍋、水

蒜蒸雞腿排

蒸煮少油多健康❤️

食材：雞腿排、冰箱、蒜頭、電鍋、鹽、水、胡椒、醬油、香油

素梅干扣肉*萍姊

平時宴請親朋好友的最佳菜餚，記得白飯多煮點，超下飯的。

食材：梅乾菜、素培根、鹽、薑末、素蠔油、電鍋外鍋水、沙茶醬、胡椒粉、味素

水蒸香蔥鹹蛋糕(電鍋料理)

炎熱夏天最喜歡來份水蒸鹹蛋糕 鹹鹹甜甜口感再加入香氣十足的油蔥酥 不只開胃更少了油膩多了古早味

食材：蛋白糊、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、蔥花、無鋁泡打粉、油蔥酥、沙拉油、肉鬆、奶水、蛋黃