水煮馬鈴薯

蕃茄馬玲薯燉雞腿

滑嫩雞腿搭配鬆軟綿密的馬玲薯，佐著番茄熬出的醬汁，無論是拌飯、拌麵或帶便當，都非常適合，可口又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：棒棒腿、馬玲薯、醬油、蕃茄、棕櫚糖或二砂、蒜頭、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蔥、水

法式白醬海陸濃湯

用法式白醬加上馬鈴薯來做濃湯，簡單又方便，不用怕失敗，味道就是經典， 濃湯口感細緻滑順、奶香非常的誘人，同時能品嚐軟嫩的雞肉與鮮美...

食材：蛤蜊、蝦仁、雞胸肉或雞里肌肉、洋蔥(小)、馬鈴薯(小)、鴻喜菇、鮮奶、水(煮馬鈴薯)、水(煮蛤蜊)、鹽、黑胡椒粒、白酒、太白粉、EZ KITCHEN 法式白醬、白酒(可略)、鹽(視需要)

簡易篇｜超簡易美味薯蓉 (附影片)

在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道比起餐廳更美味~~~ 請訂閱以表支持...

食材：馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒

薄片批薩

下午跑跑跑了7.2公里，回家沖好澡懶的想晚餐要吃什麼，直接看冰箱剩下什麼材料就隨便做個薄片批蕯吧。 沒有什麼規定要放什麼材料就隨意吧。

食材：高筋麵粉、鹽、液體油、水、馬玲薯、洋蔥、火腿、愛之味鮪魚、馬茲瑞拉起司條、酸黃瓜

簡易篇｜慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片)

今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：鱈魚扒、蘆筍、馬鈴薯、檸檬皮、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、檸檬片、室溫鮮奶油、鹽和黑椒、室溫牛油、油、意大利黑醋

咖哩豬肉

食材：馬鈴薯、洋蔥、梅花豬肉、水、咖哩塊

自製KFC口味薯蓉

聖誕派對食物必備，KFC口味薯蓉。

食材：薯仔、牛奶、牛油、生粉、蠔油、水、黑椒粉

馬鈴薯紅蘿蔔排骨湯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、排骨、水、鹽

炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蔥、薑末、蒜末、醬油、水

咖哩炸豬排飯（鹽水漬）

厚切炸豬排最怕炸過頭肉質變硬變柴，利用鹽水浸醃的方式，改變肉質，讓豬排又軟又多汁，分段式沾法，讓豬排外表金黃酥脆，搭配簡單的咖哩醬...

食材：2公分厚切里肌肉排、黑胡椒粉、鹽、水、麵粉（任何筋度）、全蛋、高麗菜、麵包粉、蕃茄、洋蔥、馬玲薯、小黃瓜、紅蘿蔔、黃甜椒、工研咖哩塊

四季豆炒食蔬

四季豆炒食蔬簡單清爽好吃，少油少鹽少負擔 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://www.you...

食材：四季豆、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、蒜頭、鹽、油、水、醬油

歐式馬鈴薯麵包（純素vegan）

#歐式馬鈴薯麵包 #純素vegan 😘 自從去年經歷了不論怎麼做麵包都失敗後， 今年修改了製作方式，融入 #水合法 後竟然次次都成...

食材：高粉、鹽、燕麥奶、水、馬鈴薯泥

味增牛肉薯薯紅蔔蔔

別問取什麼爛名字🤣，說真的就是清冰箱的概念，煮咖哩後剩下的食材，拼拼湊湊的美食，依舊營養可口 一個邊煮，邊翻冰箱的隨性，很多時候...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、味增、牛肉片、胡椒粉、蔥、水、白芝麻

一鍋到底「奶油雞肉燉白菜」香醇濃郁！！

大人小孩都很喜歡的「奶油雞肉燉白菜」 一鍋到底簡單又方便完成香醇濃郁味唷～～ Popo小日子FB：https://www.fac...

食材：大白菜、馬鈴薯及紅蘿蔔、雞肉、水、北海道濃湯塊、牛奶

藍家小館-馬鈴薯燉肉

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味醂、米酒、二砂、水

免油炸香酥馬鈴薯 / 平底鍋

馬鈴薯常被認為吃了會胖 其實他被誤解了 不油炸馬鈴薯的抗性澱粉 是能降脂肪儲存 不油炸用平底鍋一樣能酥脆

食材：馬鈴薯、油、麵粉(高筋或中筋都可)、水

馬鈴薯燉肋排

甜甜的醬汁+軟爛的馬鈴薯及肋排，是配飯、帶便當的好物

食材：肋排、馬鈴薯baby、洋蔥、照燒醬、水

馬鈴薯燒雞

食材：馬鈴薯、雞腿排、醬油、蒜頭、米酒、水、七味粉