水煮番薯

拔絲地瓜

剛炸起來的57號地瓜，裹上脆脆的拔絲，好好吃喔！

食材：57號地瓜、砂糖、水、油、白芝麻

紫地瓜椰汁西米露

經常在甜品店吃的港式椰汁西米露，這次做的特別的版本，加入紫薯，粉嫰的紫色，好美喔～ 健康又美味的甜湯，做法超簡單，煮一大鍋，一家...

食材：西谷米、紫地瓜、水、椰奶、冰糖

味噌小酥肉

味噌小酥肉，醃料單純，用半煎炸的方式製作，減少油膩，不僅外酥內嫩還很涮嘴，容易意猶未盡，但不會讓人吃了口渴，趕快來做看看吧😉

食材：豬肉、地瓜粉（樹薯粉亦可）、味噌醬、醬油、味醂、開水

清炒辣味地瓜葉

【清炒辣味地瓜葉】▪️1443 炒道辣辣的地瓜葉，清香鮮辣好好吃 影音食譜：https://youtube.com/shorts...

食材：地瓜葉、蒜蓉辣椒醬、薑絲、鹽、水

地瓜蝦海帶蒸蛋

香香的蒸蛋，這道地瓜蝦海帶蒸蛋融合了地瓜的甜味、蝦的鮮甜和海帶的鮮味，口感滑嫩，營養豐富。

食材：蛋、地瓜、蝦、雞湯粉、鹽、牛奶、水

水嫩雞胸佐地瓜優格

菜名：#水嫩雞胸佐地瓜優格 主題：#毅力 #雞胸肉 經由#淡鹽水 及 餘溫泡製，保留汁性及嫩性，但始終還是#水煮雞胸肉 ，長久下來...

食材：雞胸肉、地瓜、優格、水、鹽、黑胡椒

大人風奶油地瓜蘋果｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/9QJnPmCBUYc

食材：地瓜、蘋果、葡萄乾、奶油、砂糖、鹽、利口酒、檸檬汁、水、核桃

海鮮地瓜飯（古早味）

節儉的美德奢侈版地瓜飯， 京東老闆劉強東發跡時三餐都吃地瓜， 現代人的食物越來越精緻， 粗糙健康的食物吃得越來越少， 閩南金門人，...

食材：地瓜、墨魚、素蠔油、豆皮、香油、魚丸、米酒、米、鹽、水、味精、糯米醋

地瓜貝果

小朋友下課的點心.減脂的點心.

食材：地瓜、樹薯粉、水、即時燕麥、糖/蜂蜜、蛋白、泡打粉、鹽巴、無糖黑豆漿

寶寶4個月副食品～地瓜葉泥#4-5M

食材：米飯、地瓜葉、水

地瓜蛋糕

食材：牛奶、柳橙汁、水、香草醬、糖、地瓜、沙拉油、蘭姆酒、二砂、杏仁粉、奶油、糖粉、鹽、地瓜丁（黃）、煉乳、低分、動鮮、低粉、蛋黃、蛋白

古早味蜜地瓜

添加少許果醋，香氣倍增

食材：小地瓜條、二砂、水麥芽、鹽巴、果醋（可省略）

鵝油麻辣醬麻婆豆腐

鵝油麻辣醬，拌麵或當沾醬或煮麻婆豆腐都好吃。 快速的煮好一道麻婆豆腐就靠它。

食材：中華豆腐、鴻禧菇、鵝油麻辣醬、醬油、水、蓮藕粉（地瓜粉）、蔥花

養生小米粥

秋冬的早晨，來一碗熱騰騰的小米粥是養生又簡單的早餐，富含膳食纖維和蛋白質，增強身體免疫力，口感温暖且香甜可口。

食材：小米、白米、地瓜、紅棗、枸杞、冰糖（可不加）、水

黑糖地瓜圓

冬天最適合來碗熱呼呼的地瓜圓

食材：芋頭、地瓜、薑末、樹薯粉(細粉)、黑糖、水（湯）

素Q紫米糕

食材：糯米、玉米粉、地瓜粉、水、海苔、鹽巴、胡椒粉、素蠔油、蔬菜味精

黑糖糕佐葡萄乾 電鍋版

食材：中筋麵粉、黑糖粉、地瓜粉、加州葡萄乾、水或牛奶、酵母粉