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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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母親節倒數計時了!不能免俗的我們家也要小小的過一下節,每年三個女兒都會準備禮物預定餐廳,讓我著個終年替他們做牛做馬的媽媽享樂一天,...
食材:消化餅乾、蜂蜜、白桃果泥、奶油、檸檬汁、動物性鮮奶油、吉利丁片、蛋黃、蘭姆酒、黃桃果泥
鮮甜淡菜輕鬆抹上山葵美奶滋醬,焗烤至表皮麵包粉酥脆即完成。S&B山葵醬結合美奶滋口感香滑,山葵醬帶出淡菜的甜味美味快速的開味菜。
食材:紐西蘭淡菜、S&B山葵膏、美奶滋、麵包粉、巴西利、醃料、玫瑰鹽、黑楜椒、白酒
玫瑰蘋果花派看似複雜但其實很簡單喔! 不但外型很吸引人也超級好吃, 烤的酥酥脆脆的餅皮配上酸酸甜甜的蘋果片, 搭配Hola美麗的杯...
食材:蘋果、市售正方型酥皮、檸檬汁、砂糖、肉桂粉、馬芬烤盤、杏桃果醬 (if any)
母親節的奶油起司蛋糕,齊來制作一個給母親大人啦! 不要以為塔皮破碎了! 這是高級甜品界最潮的玩意! 成品: 2個 (奶油起司...
食材:奶油起司、白砂糖、杏仁粉、酸奶油、粟粉、調溫白巧克力、檸檬汁、中筋麵粉、葡萄糖膠、光亮果膠 Netural、香草莢醬、糖霜、清水、各樣水果、雞蛋、無鹽牛油、蛋黃、葡萄籽油、無鹽牛油 (混合用)、可可脂
零失敗舒芙蕾鬆餅,母親節蛋糕自己來 此款式口感較扎實的厚鬆餅口感,如果喜歡雲朵般軟口感,可以參考另一個食譜 影片請參考:https...
食材:樂創美式鬆餅粉、蛋黃、牛奶、沙拉油、蛋白、細砂糖
蝦子捶打時不需要打到成泥狀,這樣的做法,蝦餅吃起來才會有吃到蝦肉的口感。
食材:草蝦、蛋白、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、麵包粉
這次分享的「抹茶米布丁香草奶昔」,則以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋,輔以抹茶粉與鮮奶來增添入喉時的美味口感與飽足程度,濃郁撲...
食材:黑木耳米布丁(香草口味)、抹茶粉、鮮奶
結合了當季新鮮櫻桃與玫瑰果的蛋糕,表面淋上酸酸甜甜的檸檬與接骨木花糖漿,果香與花香完美交織,口感濕潤、氣味芬芳,是盛夏裡的小清新蛋...
食材:無鹽奶油(室溫軟化)、細砂糖、中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、香草醬、檸檬皮及果汁、接骨木花糖漿、玫瑰果(玫瑰桃)、櫻桃
不喝咖啡的朋友,不就不能享受手打400次咖啡的樂趣嗎?這陣子在網路上看到一個有趣的提案,就是拿「統一布丁」來替代,故這次分享的「4...
食材:統一布丁、黑木耳養生露(原味無糖)、鮮奶、砂糖
《柯媽媽の植物燕窩》獨家販售的黑木耳雪綿酪,主要以黑木耳養生露搭配鮮乳與土雞蛋,一同蒸煮三十多分鐘後,製成細膩綿滑般的美味甜品,故...
食材:紫米紅豆湯、黑木耳雪綿酪(抹茶)、鮮奶
第三顆才完成~ 參考資訊http://aiplaying.blog.fc2.com/blog-entry-15.html
食材:12兩帶蓋吐司模、高筋麵粉、火龍果+水、速發酵母、糖、冰牛奶、水、油、鹽、細砂糖、抹茶粉、冰無鹽奶油
#金廚獎 這是一款口感綿密,酸甜好吃,擁有雙重口感的蛋糕,最棒的是,不含蔗糖。 其實蔗糖會產生醣化現象,讓皮膚變得老化暗黃,女...
食材:椰子油(或奶油)半固態、橄欖油、蔓越莓、赤藻醣醇、水、明膠粉、羅漢果糖、蛋、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、椰奶或牛奶
今日靈光一閃,將黑木耳黑糖凍搭配粉粿來嚐鮮,鮮黃色與黑褐色的雙重色澤,光用視覺賞析,就覺得色、香、味俱全,至於在舌間一同爆發而出的...
食材:黑木耳黑糖凍、粉粿、鮮奶、黑糖水
食材:蘋果、起酥皮、砂糖、果醬、鹽、麵粉
無麩質版的天使蛋糕,淡淡的玫瑰香,配上微酸的檸檬,特別適合拿來當作下午茶,喜歡或者願意嘗試幫我們收藏一下喔💕
食材:檸檬汁、苔麩粉、蛋白、在來米粉、鹽、水、塔塔粉、糖、乾燥玫瑰花、泡打粉、檸檬屑、玫瑰醬
浪漫又華麗的甜點《玫瑰蘋果派》,蘋果片一片片交疊,捲起後就能做出美麗的玫瑰花,春日午後來場浪漫的午茶約會吧~ 歡迎上《188懶人料...
食材:白糖、泡打粉、植物油、冰水、低筋麵粉、紅蘋果、水
母親節即將來臨💕 想到要送給摯愛的媽咪什麼禮物了嗎? 除了一束花 一塊蛋糕 不妨做些花花造型的果醬餅乾呦~🌸 一起動手製作吧😋 -...
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、草莓果醬
一個人準備早餐其實也蠻簡單的,只要10分鐘就能為自己準備一份營養美味的早餐,將新鮮蒜頭與無鹽奶油調和抹上法國長棍麵包,不用烤箱一樣...
食材:法國長棍麵包、蒜頭、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、無鹽奶油