檸檬酸

果醬蛋糕

食材：低粉、蛋黃、糖、玉米粉、水或牛奶、食用油、蛋白、檸檬汁、巧克力米、草莓果醬或任何果醬、香草精

泰式涼拌豬肉片

夏日炎炎就是要來盤爽嫩不膩、酸辣透心的泰式涼拌豬肉片來開開胃，各位快來嘗試看看😆

食材：梅花豬肉片、洋蔥切絲、小番茄切半、檸檬汁、小黃瓜切絲、魚露、花生、醬油、香菜切末、糖、飲用水、蒜頭切末、辣椒切末

海鹽檸檬紅蘿蔔慕斯

海鹽檸檬紅蘿蔔慕斯 —— Tofucake #0 使用紅蘿蔔和豆腐製作的甜點慕斯，或許會讓人感覺不和諧，但海鹽檸檬在這份食譜達到...

食材：紅蘿蔔、家常豆腐、檸檬汁、糖粉、海鹽

薩爾斯堡舒芙蕾

本食譜使用18.5*13*5公分的深烤盤 youtube:https://youtu.be/5EF7cBvgqLE IG:pei_...

食材：蛋白、蛋黃、防潮糖粉、糖、果醬(覆盆子、草莓、藍莓都可)、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉

❤️瑪格利特MAX啤酒🍻混搭調酒

瑪格利特MAX啤酒是ㄧ款美式酒吧會有的特調，通常是瑪格利特配可樂娜玻璃瓶，改用海尼根星銀玻璃瓶，風味ㄧ樣好喝，大家要來嚐試看看這混...

食材：龍舌蘭、君度橙酒、檸檬汁、海尼根玻璃瓶、鹽巴

極酸極苦抹茶檸檬塔

又酸又苦，完全不像在吃甜點，他是抹茶檸檬塔，抹茶塔皮配檸檬蛋黃醬，檸檬和抹茶味非常足夠，酸配苦反而有種甘醇，想試試這個禁忌組合的可...

食材：抹茶粉、中筋麵粉、檸檬汁、無鹽奶油/發酵奶油、全蛋液、砂糖、冰水、鹽、香草籽醬／香草精（可省略）、低筋麵粉

鹹酸甜的絕妙滋味！涼拌百香果青木瓜

百香果和青木瓜涼拌真是絕配！雖然百香果有甜度，但它的獨特風味無可取代；我們可以用少量百香果，再加點赤藻糖和幾顆話梅，增添鹹酸甜的口...

食材：中型青木瓜、鹽、赤藻糖、薄荷葉、話梅、百香果、檸檬汁

越式蝦子水晶餃

來自越南河靜省的胡氏美，去年剛結婚來台，是非常「新」的新住民，雖然來台不到一年，但中文非常流利，也很適應在台灣的生活。大家都很驚訝...

食材：木薯粉、白開水、新鮮蝦仁、鹽、五花肉、魚露、食用油、紅蔥頭、清水、香蕉葉、胡椒粉、糖、蒜頭辣椒、檸檬汁(或用醋代替)、咖喱籽

【蛋奶素】橙汁猴頭菇

https://www.youtube.com/watch?v=grN0t4NxYXE

食材：里仁 輕鬆煮猴頭菇、食用油、醬油、地瓜粉、白胡椒粉、市售柳橙汁、白芝麻粒、蛋黃、柳橙 (果肉)、糖、檸檬汁、柳橙、水

檸檬果凍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/D2bFHm7TyLk

食材：明膠粉、水、檸檬汁、砂糖、檸檬片

柚香優格醬

柚子不但可以和優格一起吃，其中的膳食纖維也能幫助好菌~ 酸甜滋味淋在沙拉上也很適合！

食材：Pro+乳蛋白優格分享號、柚子肉、檸檬汁、橄欖油、蜂蜜、柚子汁、黑胡椒

南瓜蛋糕

加入一碗南瓜泥所烤出來的南瓜蛋糕，烤的過程中，雖然南瓜的香氣並不明顯，但入口時，南瓜味還蠻明顯的，喜歡南瓜的口味，可以試試看。

食材：低筋麵粉、蒸熟南瓜泥、雞蛋、油、糖、檸檬汁

泰式涼拌花枝ยำปลาหมึก

你們都去給我做，嘎嘎簡單的泰式涼拌菜，酸辣開胃、清爽解膩😋 🇹🇭相關食譜：「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎...

食材：花枝/中卷、洋蔥、砂糖、牛番茄、紅辣椒、香菜/芹菜、魚露、檸檬汁、味精

梅汁蕃茄

食材：小蕃茄、話梅、甘草、糖、梅子粉、檸檬汁

腓力雞丁排

食材：雞胸肉、水、玉米粉、蒜粉、米酒、鹽、糖、檸檬汁、咖哩粉、芥子油、月桂葉粉、白胡椒粉

泰式酸辣魚湯ต้มยําปลาน้ำใส

วันนี้เจ๊นำ "ปลากระบอกเทา" ทำต้มยําน้ำใส เนื้อปลานุ่มฉ่ำ น้ำซุปเป...

食材：鱸魚/烏魚、香菜、洋蔥、檸檬汁、香茅、魚露、香菜根、砂糖、蒜頭、雞粉、南薑、檸檬葉、乾辣椒、清水

奇異之吻

食材：奇異果果露、新鮮檸檬汁、新鮮柳橙汁