檸檬草

華爾道夫香蜂草沙拉

窗外那株雅緻的楓樹赤紅而奪目，躺在街道上的日光踱著躊躇的步伐，戀戀不捨地沒入山的稜線，時序來到初秋，大啖蘋果與西芹正對時，秋天也是...

食材：蘋果（切塊）、西芹（切塊）、葡萄乾、檸檬香蜂草（切碎）、核桃、沙拉醬（蛋黃醬）、原味優格、鹽、胡椒、美生菜

蕃茄奶油鱸魚一夜干

食材：旭海安溯－海鱸魚一夜干、雙色甜椒、洋蔥絲、大蒜、義大利巴西利、蕃茄醬汁、洋蔥、鮮奶油、時蘿草、檸檬、鹽.胡椒、橄欖油、高湯

草苺乳酪蛋糕

這款蛋糕可算是非常簡易的，用盆量度所有乾的材料（即麵粉，泡打粉），另外一個盆量度濕的材料（即雞蛋，乳酪，油等），不用打蛋器打拂，也...

食材：五吋直徑模具、低筋麵粉、泡打粉（一茶匙）、雞蛋、鹽（半茶匙）、乳酪、草苺、檸檬皮，切幼絲、糖、雲呢拿精油、芥花油（或粟米油/菜油）

柠檬虾

食材：草虾、柳丁、柠檬、葱、鱼露、蒜头、味霖

[Serena上菜]道地的越南牛肉粉

回到台灣, 份外想念在溫哥華常吃的越南河粉, 各家的口味不盡相同, 不過回到台灣後吃到的湯頭都沒有那麼好吃了。就算有, 價格也是高...

食材：生牛肉片、越式魚餅、小茴香籽、白霞（Bach Ha）、肉桂棒、牛骨、九層塔、草果、洋蔥、香菜、香菜籽、白蘿蔔、豆芽菜、八角、薑片、檸檬塊、魚露、河粉

Cin*熱檸檬草威士忌

天氣冷了，來喝一點熱熱的調酒吧!! 我個人很喜歡熱的調酒， 大多數人可能會懷疑熱的能喝嗎? 當然可以，而且流行很久囉，加對了材料，...

食材：步驟、檸檬草、威士忌、薄荷葉、檸檬、蜂蜜、熱水

香料烤魚。簡易烤全魚做法

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/01/blog-post_7.html

食材：鮮魚、迷迭香、乾辣椒粉、乾蒔蘿草、鹽、橄欖油、檸檬

[南洋/燒烤]沙嗲肉串/Satay

相信大家對沙嗲(Satay)不陌生，到新馬旅遊也一定有嘗試過。沙嗲在馬來西亞到處都可以吃到！只要走個10步就可以看到賣沙嗲的攤子，...

食材：檸檬草（白色部分）、小紅蔥、蒜頭、南薑（Galangal）、薑、芫荽粉、小茴香粉、薑黃粉、鹽、糖、油、雞肉(切條)

【12道鋒味】香茅椰汁煮青口

青口，中國大陸稱作翡翠貽貝，港澳稱作，是貽貝目殼菜蛤科Perna的一種。在台灣也稱做「孔雀蛤」。它是一種常見的食用貽貝，主要產於西...

食材：蒜蓉、洋蔥（白）、香茅（檸檬草）、青口、砂糖、白酒、椰奶、月桂葉、蘑菇、辣椒