破布子蒸肉餅(簡易/便當菜) 熊主婦料理手帳 超下飯的一道料理,破布子特別的鹹香加上蔥蒜辛香料的加成和白米飯是最佳組合。步驟簡單隨時都可開飯。 食材:絞肉、蒜碎、蔥末、破布子、破布子湯汁、紹興酒(米酒也可)、白胡椒 1 一起做 124 讚 10 分
樹子玉米蒸肉餅 小林的幸福廚房 樹子一般是用來蒸魚的,不過,用樹子來蒸肉餅也是挺合適的。樹子獨特的風味,讓肉餅帶有一點點甘酸,一點點像豆鼓的香味,吃起來不會死鹹。... 食材:豬絞肉、樹子、鹽、玉米粒、糖、醬油、胡椒粉、樹子汁、太白粉 104 讚 20 分
破布子蒸肉 QA廚藝學院 每到破布子的產季,在市場到處都看的到賣破布子的小攤子,就連長輩朋友間也常互相交流自己做的破布子。 這邊使用的,就是長輩的朋友拿來的... 食材:破布子、絞肉、米酒、味啉、醬油、胡椒粉、香油 135 讚 15 分
破布子蒸肉。零失敗食譜! 西西烹飪筆記 將絞肉打水拌勻後再蒸,不但肉質口感較軟嫩,而且蒸出來的湯汁非常清澈,融合破布子的甘甜,味道非常棒! 詳見食譜 http://sis... 食材:豬絞肉(細)、破布子、嫩薑、淡色醬油、麵粉、米酒、青蔥、清水 2 一起做 232 讚 30 分
讓小孩快速扒飯的超簡單樹子蒸肉 Angela Lee 只要10分鐘,其他的就交給電鍋!家裡有兩個挑嘴的小朋友,每當桌上有這道料理,總是很快的吃完,甚至還要再一碗,三歲半的女兒說:有夠好吃! 食材:豬絞肉、樹子(破布子)、蒜頭末、油蔥酥、樹子湯汁、醬油、水 537 讚
樹子蒸肉~懶人料理電鍋版 Mayli Chen的簡單煮藝 天氣這麼熱~萬用的大同電鍋~千萬可得好好的利用啊~煮飯放個南瓜~放個隔架~今天來個樹子蒸肉~一鍋三吃啊~樹子用來蒸肉甘甜的好滋味~... 食材:豬絞肉( 絞細)、甘樹子、醬油 2 一起做 628 讚 20 分
【我與大同的美味】美味破布子蒸肉 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 這是社團的好友還是跟Q媽同住永和的好鄰居送的手工破布子~ 這位好友常常需要趕回嘉義老家幫爸爸收成作物,還親自改良口味翻炒及醃製破布... 食材:手工破布子、豬絞肉、洋蔥、香菇素蠔油膏、薄鹽醬油、米酒、香料共和國醍醐白胡椒粉 404 讚 45 分
ㄚ曼達的廚房~破布子蒸肉餅 ㄚ曼達 我以前用的破布子都是買罐頭包裝的,這次託朋友怡靜的福,吃到怡靜媽媽親手製作的破布子餅,心裡萬分感動,當我嘗第一口時,第一個想法是好... 食材:破布子餅、絞肉、糖、醬油、蔥花 1 一起做 382 讚 30 分
海苔豆腐雜菜麵[元本山海苔] [小心上癮]yvonne 晚餐時常會剩下一些菜餚,利用大人小孩都愛的[元本山海苔],剩菜殘羹立馬搖身一變,讓老菜有新味,當做第二天的早午餐,最恰當不過了。省... 食材:原味對切、麻婆豆腐、炒A菜、破布子蒸肉、清水、食鹽、醬油 22 讚 15 分
^(00)^ 樹子馬蹄蒸肉餅 <<蒸肉餅2>> 貪吃橘 脆甜又多汁的荸薺,果真有畫龍點睛之妙。 一口咬下如果只有肉香,可能吃兩口便嫌膩。只多了刷刷的口感,肉餅變有趣了。 食材:食材︰絞肉、食材︰蔥、食材︰荸薺、食材︰破布子、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰黑胡椒、鹽 2 一起做 816 讚