椒麻茄子 🌶️ Even's Kitchen 茄子鬆軟、表面微酥、帶著椒麻的鹹香。 🤤🤤🤤 今天想吃椒麻,不吃雞! 想像出了這道菜,成果很不錯!😏 食材:茄子、油、花生碎、紅辣椒丁、香菜末、水、蒜頭末、麵粉、花椒粉、地瓜粉、糖、雞蛋、醬油、塩、烏醋、魚露(選用)、檸檬汁(選用) 3 讚 45 分
蒜香椒麻茄子 Justina 賈斯汀娜 之前看到中國內地美食的頻道的茄子切花刀作成這種華麗宴客菜色覺得很有趣, 不過因為今天買到的茄子是比較厚的日本圓茄不是長的茄子, 所... 食材:日本圓茄子、噴式橄欖油、蒜頭切末、紅蔥頭切末、乾辣椒環切、香菜切碎、芝麻香油、葡萄籽油、天然海鹽、味好美椒麻粉、小磨坊鹽酥雞椒鹽、香菇昆布醬油 4 讚 20 分
S&B四川風辣油~~麻婆茄子炒甜椒 Justina 賈斯汀娜 前幾天看到日劇"男扮女裝家政婦(家政夫三田園)"裡面, 有一集劇中一家四口都是父親下廚, 家中兩個孩子一個討厭青椒, 一個討厭茄子... 食材:豬絞肉[半肥半瘦]、青花菜、薑泥、紅甜椒[切1口大小]、S&B生蒜醬、S&B四川風辣油、橘甜椒[切1口大小]、岡山辣豆辨醬、工研烏醋、片栗粉[日本太白粉]、長茄子切1口大小]、甜麵醬、小磨香油、水、鵝油香蔥、玉泉清酒、吟釀醬油、味霖、二砂糖、日曬海鹽、白胡椒粉 4 讚 15 分
炒茄子不變黑不吸油~妙招( ^ω^ ) lily5831 加油!一起做出好吃又食慾的茄子料理(╹◡╹) 食材:長茄子、蘋果醋、太白粉、水、《椒麻肉末茄子燒豆腐:》、花椒粒、蒜末、猪絞肉、豆瓣酱(辣或不辣都可以)、米酒、嫩豆腐、酱料水:、醬油、烏醋、蠔油、糖、勾芡水:、(太白粉1湯匙+300克水) 86 讚 45 分
椒麻茄子 時尚煮婦 Nico 只需要幾滴白醋就能川燙出色澤鮮豔的茄子.淋上自製的椒麻醬汁.口感軟嫩.又帶點微麻的滋味.簡單又開胃 食材:茄子、白醋、自製椒麻油、醬油、水、九層塔、蒜末 2 一起做 1,294 讚 20 分
冬日溫沙拉 jj5色廚 冬日來一盤全素、沒有過度加工的溫沙拉。家裡有什麼根莖類的、菇類、彩椒、茄子、瓜類隨便抓,口感不同,色彩繽紛為主。3-5樣也可以,自... 食材:白花椰菜、青花筍、芒果醋(或其他果醋)、南瓜(去皮)、法式芥茉、小紅蘿蔔、初榨特級橄欖油、紅甜椒、鹽、黃櫛瓜、黑胡椒、麻糬茄子、荷蘭豆、長豆、磨菇、小洋蔥、橄欖油、海鹽 179 讚 20 分