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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從小到大都覺得魚卵有個腥味,雖然不討厭也習慣了,但這次試著用薑蔥去腥味,煎出來的魚蛋味道變得非常清爽,香氣撲鼻,美味加倍喔!喜歡吃...
食材:魚卵、老薑、蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒
美味炸透抽,加了小黃瓜更清爽,口感更升級!只需簡單撒點椒鹽粉,擠上檸檬汁,酥脆外皮配上脆爽的小黃瓜,重現夜市美食。 也歡迎到女漢子...
食材:透抽、小黃瓜、地瓜粉或木薯粉、檸檬、麵粉(任何筋度)、胡椒鹽粉、太白粉或玉米粉、長竹籤、雞蛋、鹽、胡椒鹽、紅椒粉(可有可無)、米酒、水
虱目魚柳是取自魚肚兩側的里肌肉條, 與雞里肌類似,口感細緻滑嫩, 可以適用煎煮炒炸等各式料理, 這次料理使用「家樂福嚴選冷凍虱目魚...
食材:家樂福嚴選冷凍虱目魚柳、麵包粉、胡椒鹽、黑胡椒粒、植物油
這道椒鹽雞胸馬鈴薯鹹香爽口,不管是當下酒菜或是配飯都很搭,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、馬鈴薯切塊、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽、食用油、白胡椒粉、鹽巴、低筋麵粉、花椒粉
用麻油煎(炸)蛋,香又酥~簡單又平凡的家常菜,只要加上麻油,立刻升級~美味佳餚! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
食材:雞蛋、麻油、老薑、椒鹽
雞胸肉也可以鮮嫩多汁,很juicy! 增肌減脂,低脂又低卡,富含蛋白質、鈣質及鐵質,是促進肌肉生長與維持健康體態的完美選擇。
食材:雞胸肉、胡椒鹽
又白又暄軟的花卷夾著蔥香、肉香、芝麻香,底部還有一層酥香!重點做法比水煎包簡單,您也來試試! 🥟相關食譜:「韭菜水煎包」、「鮮肉...
食材:中筋麵粉、速發酵母、小熱狗、砂糖、青蔥、冰鮮乳/冰水、熟黑芝麻、香油、五香粉、鹽、白胡椒粉
黑蠔菇 去蒂不用清洗,蒜頭拍碎 朝天椒切段 熱鍋 先把黑蠔菇裡面水份炒出來 蒜頭、辣椒炒香 最後下奶油 小火融化,要起鍋前撒上黑胡...
食材:黑蠔菇、蒜頭、朝天椒、黑胡椒粒、無鹽奶油
蘿蔔絲餅搭配紅花椒鹽後,多了麻香感、鹹香開胃,外皮金黃酥脆、內餡清甜多汁的獨特風味。
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、蔥花、蛋、麵粉、鹽巴、紅花椒鹽
「麵腸」是能放冷凍保鮮的食材,能滿足沒時間採買又想開伙的喜歡。
食材:麵腸、油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
鹹香下飯的椒鹽杏鮑菇,手撕的作法讓杏鮑菇更加入味,當作下酒菜也很適合唷! 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~...
食材:杏鮑菇、橄欖油、蒜頭、蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉
山藥洗乾淨,外皮可削不不削~切厚度0.3-0.4 燒肉 是沒有去外皮,上灑點海鹽/白胡椒鹽 鍋中 倒少許油 一塊一塊放 煎到2面...
食材:山藥、海鹽(椒鹽)、油
鱸魚肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點胡椒鹽,就能品嚐到魚表皮的香酥與魚肉的鮮嫩,簡單好美味,過年吃魚~...
食材:鱸魚、檸檬、米酒、胡椒鹽、鹽
柔軟緊密,一口咬下去,充滿彈性和韌勁, 1個小時的極簡烘焙, 低油低糖,烤出香氣撲鼻的全麥椒鹽麵包。 :-D
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蜂蜜、芥花籽油、鹽、黑胡椒碎、乾酵母粉、水
最近入手一台氣炸鍋, 興沖沖嘗試各種不同的氣炸料理, 在一般家常菜之外, 為餐桌增添一點滋味~ 採用市場的新鮮生豆包, 調味上比...
食材:生豆包、蔥、玫瑰鹽、蒜頭、現磨黑胡椒、七味粉
豬肋排很有口感,在中式西式餐廳都是受歡迎的料理,在家簡單免油炸就能端出餐廳料理。
食材:豬肋排、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、鹽、辣椒、太白粉、黑胡椒粒、油
好久沒發文🤣都是懶惰惹的禍 發現只剩下成品照了。 螺肉⋯有點麻煩⋯麻煩的殼/麻煩的肉 只好 趕快記錄一下,我有煮過😅
食材:鳳螺、胡椒粉、蔥花、薑絲、米酒
「板豆腐」免油炸掌握這步驟,微油也能煎出金黃酥脆的豆腐,加椒鹽蔥蒜煸香好好吃,喜歡豆腐的人一定要試試。
食材:板豆腐、純橄欖油、蒜瓣、蔥綠、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒