梅花牛肉

嫩薑炒牛肉

食材：梅花牛肉片、嫩薑、醬油膏、辣椒、醬油、地瓜粉(可省略)

醬燒杏鮑菇牛肉捲

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 客人來，簡...

食材：梅花牛肉片、杏鮑菇、醬油、水、味醂、白胡椒粉

沙茶牛肉燴飯

街口熱炒好味道

食材：梅花牛肉片、空心菜、辣椒、蒜頭、沙茶、醬油、白胡椒、太白粉

沙茶牛肉

依舊是下飯的便當菜 前置作業弄好，早上5分鐘就可以搞定

食材：梅花牛肉薄片、洋蔥-小、沙茶醬、醬油、熟白芝麻

泡菜牛肉炒烏龍

方便的午餐便當 蔬菜 肉類 澱粉 都有了

食材：真空包烏龍麵、羅曼、泡菜、梅花牛肉片、洋蔥（小）、醬油、水

糯米椒辣炒牛肉片

想要肉質軟嫩，抓醃時加一點點地瓜粉就行了

食材：糯米椒、梅花牛肉片、醬油、大蒜、米酒、辣椒、鹽、糖

減醣便當｜巴東牛肉＋海陸串燒

過去這幾天疫情開始升溫，為家人帶便當就格外重要！ 用母親節時做的巴東牛肉作為味覺主軸，灑上一點雞胸肉絲， 再用氣炸鍋製作梅花肉和鮭...

食材：好市多牛里肌、巴東牛肉調味包、梅花肉、乾燥香茅、鮭魚、乾燥檸檬葉、小番茄、洋蔥、甜椒、胡蘿蔔（可略）、馬鈴薯（可略）、椰奶

日式★彡 壽喜牛丼飯

孩子們很喜歡到餐廳吃的牛丼飯， 在家裡也可以輕鬆做出。 利用孩子放學前將菜色完成， 再煮一鍋白飯， 回家洗手後馬上就可以吃到家的...

食材：植物油、無鹽奶油、壽喜燒醬、洋蔥、水、生蛋黃（新鮮）、蒜頭、七味唐辛子、白飯、梅花牛肉、紅糖、蔥（裝飾）、蔥、鹽、小玉米筍

蒜苗炒牛肉～快速上桌

下班後，準備食材+炒～15分鐘就能快速上桌的主食料理！

食材：梅花牛肉片、蒜苗、醬油、砂糖

壽喜燒牛肉丼飯

牛肉丼飯簡單又方便， 打個蛋就能變出美味的醬汁~ 除了微甜的壽喜燒醬汁，本次又加了薄鹽醬油提味，讓味道層次更豐富，一鍋到底很適合...

食材：澳洲梅花牛肉片、洋蔥、雞蛋、蔥花、薄鹽醬油、高湯

滑蛋菇菇牛肉

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 大人小孩都愛...

食材：梅花牛肉片、鴻禧菇、蛋白、雞蛋、醬油、鹽巴、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、蒜頭、油、蔥花、太白粉、水、太白水（太白粉-半茶匙）

蠔油沙茶高麗菜牛肉

高麗菜的脆甜，搭配上牛肉很下飯

食材：高麗菜、梅花牛肉片、蒜頭、沙茶醬、蠔油、料理米酒

炒薑絲牛肉 火鍋肉片

火鍋牛肉片剩下，突然想吃快炒版，就變出這一道！

食材：火鍋牛肉（梅花牛）、薑絲（切絲）、甜椒（大）、醬油、米酒

青椒牛肉

簡單快炒家常菜，只要把牛肉醃過、配料切好下鍋快炒就一道富含蛋白質和維生素的營養菜餚。 青椒含有B群維生素，胡蘿蔔素等營養素，具有促...

食材：美國牛梅花肉、青椒、蒜片、辣椒絲（可不加）、醃肉料、糖、醬油、鹽、黑胡椒、米酒、水、蓮藕粉（用太白粉即可）、橄欖油、香油牛肉下鍋前拌、炒的調味、白胡椒

蛋餅洋蔥牛肉捲

蛋餅是個很好變化的東西，當早餐、點心都是很好的選擇，洋蔥的甜和牛肉很搭，用蛋餅捲起來，其實也有點像外面賣的牛肉捲，只是餅皮沒那麼有...

食材：洋蔥、梅花牛肉片、醬油、蛋餅皮、香菜(可省略)、辣椒(可省略)

白鍾元食譜|超簡易版牛肉海湯

白鍾元老師的食譜很棒的部份是，每次都會有家庭主婦們不知道的「秘密配方」。 所以我很喜歡學白鍾元老師的菜單，會有一種學到賺到的感覺。...

食材：全聯澳洲牛梅花牛排、乾燥海帶(家樂福可以買得到)、醬油、蔥、牛肉粉(或鮮味炒手)、蒜頭、魚露、韓國麻油

【Lin's Bistro】簡易燉豬肉

雖然他長得很像咖哩 但是不是唷!! 有次在超市看到燉牛肉用的調理塊 就好奇的買下來了 每想到吃起來還蠻不錯的呢~ -R.L.

食材：豬梅花肉、洋蔥丁、鹽、馬鈴薯、黑胡椒粉、胡蘿蔔、燉牛肉料理塊、蒜末、蔥花