醬燒梅花肉 小餐桌的家餚 殺白飯的的一道簡單料理。 更多食譜都在我的IG : https://www.instagram.com/a911013/ 食材:梅花肉、青蔥、紹興酒、蒜頭、醬油、小辣椒、白開水、冰糖 516 說讚 5 跟著做
薑汁燒梅花肉 洪惠 香味四溢的薑汁燒肉作法一點也不難唷!梅花肉部位不柴不油、肥瘦適中吃起來口感最好,搭配高麗與小黃瓜絲清爽美味,也是一道很適合年菜的料... 食材:梅花肉片、高麗菜(小顆)、米酒、小黃瓜、太白粉、李錦記甘甜醬油露、白芝麻、李錦記特鮮雞粉、薑汁、糖、水 642 說讚
~刈包的紅燒梅花肉~ 海遙 1.如果只想一家四口吃一次刈包料理(大約10片梅花肉),調味料只要除以3即可 2.如果覺的滷包材料麻煩可以買市售的也行 食材:黑豬梅花豬肉片(五花肉也行))、八角、小茴香、蔥、桂枝、薑、紹興酒、胡椒粒、紅辣椒、醬油、甘草、冰糖、陳皮 33 說讚
菇燒梅花肉搭高麗菜絲【淬釀全菜單挑戰賽】 芬仔 很愛下飯的炒肉料理~ 但夏天又想要吃清爽感的~ 所以搭配高麗菜絲~ 除了下飯外~又有清爽感~ 食材:梅花肉片、壽喜菇、高麗菜、蔥、蒜、淬釀醬油、蠔油、辣油、鹽 108 說讚
梅花燒肉片 千千媽咪 都喜歡醬油料理,醬油料理在炎熱天氣裡配飯最下飯了~ 梅花燒肉片千千媽咪沒有加入冰糖醃漬,味道吃起來仍是鮮甜好吃,尤其在煎燒肉片時飄... 食材:梅花肉片、蒜頭、淬釀醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒 360 說讚
橙汁燉梅花肉+檸檬燒柳葉魚 吳貞穎 利用洋蔥的甜,中和柳橙汁的酸, 不要以為柳橙汁蒸出來,肉是酸的唷…! 而平常滷肉我也不喜歡加糖, 但蒸出來不但不酸,還很意外的讓梅... 食材:豬梅花肉(全聯)、洋蔥、檸檬、柳橙、柳葉魚(全聯)、米酒、蒜頭、薄鹽醬油、醬油,米酒,胡椒、八角、白芝麻、豆鼓、香菇素蠔油或醬油膏、雪白菇、蜂蜜或糖、胡椒粉、香菇素蠔油(里仁)、日本太白粉 119 說讚 1 跟著做
梅花肉燒筍 Fina Lien 梅花肉燒筍 筍子的產季到了! 我家老爺超愛吃筍的,尤其愛筍子燒肉 我用的是梅花瘦肉,雖是瘦肉 但梅花肉可不比一般的瘦肉 梅花肉煮出... 食材:筍、梅花肉、葱、醬油、螺王蔭油、鹽 290 說讚
山東燒雞@梅花肉小餐桌 梅花肉小餐桌 山東燒雞最迷人就在於"五味雜陳"的醬汁! 用湯匙舀幾塊雞,配一片爽脆小黃瓜,加上盤底的醬汁和辛香料,一定要一口氣把上述食材同時送進... 食材:八角、薑、蔥、辣椒、花椒、剛醃雞的醬油和酒、小黃瓜、鹽、去骨雞腿排、醬油、米酒、烏醋、白醋、糖、麻油、蔥末、薑末、蒜末、蒸好的雞汁、蒸好的花椒、香菜 206 說讚
照燒梅花豬肉 凱特行灶腳 鹹香微甜的照燒醬汁超下飯,這個不敗醬汁一定要學起來,不管用在什麼肉料理都很迷人喔! 食材:能量豬梅花火鍋肉片、鴻喜菇、白芝麻、米酒、醬油、味醂、冰糖、水 784 說讚 1 跟著做
蘋果醬燒梅花肉。淬釀中式下午茶點 小潔的廚房記事 蘋果釋出的自然甜味, 和鮮嫩梅花肉一同燒煮, 肉塊鹹香好味道, 濃郁醬汁亦可拌麵或沾麵包食用, 都很對味喔! 食材:梅花肉(切塊)、蘋果(去皮切塊)、洋蔥(切末)、蒜頭{去膜對切)、鮮雞粉、清水、淬釀醬油露、鹽 573 說讚