梅狀元老梅膏

【梅狀元陳醋老梅膏】糖醋梅膏土魠魚

第一次接觸老梅膏~是在ㄚ曼達的廚房裡舉辦的活動,剛開始很納悶不知道如何使用,還好社團裡有熱心的老師.前輩的指導僥倖得到新人獎,這瓶...

食材：土魠魚、梅狀元老梅膏、甜椒、青蔥、洋蔥、地瓜粉、米酒、糖、胡椒粉、醬油、番茄醬、太白粉

【梅狀元陳醋老梅膏】梅醬鳳梨蝦球

很多人都以為鳳梨蝦求這道料理很難，其實只要輕輕鬆鬆就可以自己做喔! 有別於一般傳統使用的沙拉醬，我多加了一味【梅狀元陳醋老梅膏】，...

食材：新鮮白蝦、鳳梨罐頭、梅狀元老梅膏、香油、沙拉、香港黏師傅起司酥炸粉

【梅狀元陳醋老梅膏】老梅荷包

梅狀元陳醋老梅膏入口酸香而溫潤，有種內蘊的香甜濃郁，簡單的搭配荷包蛋就相當的吸引人，簡單又好做喔!

食材：梅狀元陳醋老梅膏、蛋、奇異果

【梅狀元陳醋老梅膏】梅香玉子燒

現代人因飲食的因素易產生酸性體質，梅子有有效改善身體的狀態，平衡酸鹼，【梅狀元陳醋老梅膏】遵循古法釀漬、發酵 ，質地溫和香醇濃郁，...

食材：蛋、乳酪絲、梅狀元老梅膏、鹽、糖、油

【梅狀元陳醋老梅膏】梅狀元蹄膀肥腸

最近一直在嘗試不同醬汁來滷豬腳蹄膀，一直都很喜歡【梅狀元陳醋老梅膏】，也看到不少愛料理朋友也使用它來滷肉，今天也來嘗試一下囉!

食材：蹄膀、滷腸、筍絲、青蔥、洋蔥、嫩薑片、大小紅辣椒、大蒜、松露缸底醬油、梅狀元老梅膏、紅糖、香油、鹽焗雞風味香料包、素蠔油膏、米酒、冷水

蔥燒梅醬烤雞～梅狀元陳醋老梅膏

酸甜的梅膏搭配鮮嫩的雞腿肉，不同於一般常吃的滷肉滋味，誘人的梅香味非常下飯喲～

食材：雞腿肉、蔥段、薑片、梅狀元老梅膏、醬油、米酒、糖

【梅狀元陳醋老梅膏】土魠魚羹

第一次接觸老梅膏~是在ㄚ曼達的廚房裡舉辦的活動,剛開始很納悶不知道如何使用,還好社團裡有熱心的老師.前輩的指導僥倖得到新人獎,這瓶...

食材：梅狀元老梅膏、土魠魚、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、雞蛋、黑木耳、高麗菜、蒜頭、太白粉水、糖、醬油、胡椒粉、米酒、烏醋

《三杯梅汁雞》---梅狀元陳醋老梅膏

食材：梅狀元老梅膏、雞腿肉切塊、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、麻油、米酒、醬油膏、糖、薑片、九層塔

【梅狀元陳醋老梅膏】梅香烤雞腿

【玩梅主義】 陳醋老梅膏是從日本引進世界獨家老梅+老醋配方，遵循古法釀漬，歷經10年發酵 ，質地溫和香醇濃郁，美味可口，100%天...

食材：蔥段、去骨雞腿、鮮香菇、薑片、蔥絲、香油、梅狀元老梅膏、醬油、米酒、糖

〈梅狀元陳醋老梅膏〉－梅香松阪肉

口感卡滋卡滋的松阪肉，搭配清爽的蔬菜，配合梅狀元老梅膏酸甜的滋味，是道健康美味的料理。 原本以為梅狀元老梅膏會很酸，卻沒那麼明顯，...

食材：松阪肉、洋蔥、小黃瓜、蕃茄、黑胡椒粒、鹽、味琳、酒、梅狀元老梅膏、日式醬油、芥茉子、檸檬汁

【梅狀元陳醋老梅膏】蒜苗臘肉

印象中的蒜炒臘肉,總有著太死鹹的口感,梅狀元陳醋老梅膏微香微酸的味道,正可以緩和臘肉的鹹度。今天這道蒜苗臘肉,可是甜中帶點酸的微妙...

食材：梅狀元陳醋老梅膏、蒜苗、豬臘肉、味精

【梅狀元陳醋老梅膏】梅膏醋溜紅燒魚

紅燒魚是一道非常下飯有營養的料理，尤其在過年時期，家家戶戶必備的圍爐料理，象徵著【年年有餘】~ 在一個機緣裡認識了【梅狀元陳醋老梅...

食材：黃魚、鮮香菇、嫩薑片、蒜頭、乾辣椒、紅蘿蔔、紅、黃、橘彩椒、青蔥、香菜裝飾用、地瓜粉、梅狀元老梅膏、醬油、香油、砂糖

【梅狀元陳醋老梅膏】梅醬香素鮑魚

有好多朋友很喜歡吃素食，常常跟Q媽說:多上一點素食的菜啦~素食要兼具色香味不難，稍微運用各式醬料及食材特色搭配出美味，再利用蔬食的...

食材：梅狀元老梅膏、有機綠花椰菜、杏鮑菇大根、龜甲萬料亭和露、香油、白芝麻、有機無蛋沙拉

【梅狀元陳醋老梅膏】五彩梅香鱈魚

【玩梅主義】 陳醋老梅膏是從日本引進世界獨家老梅+老醋配方，遵循古法釀漬，歷經10年發酵 ，質地溫和香醇濃郁，美味可口，100%天...

食材：鱈魚、黑木耳絲、蔥絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、青椒絲、黃甜椒絲、蒜頭切片、太白粉、地瓜粉、梅狀元老梅膏、糖、米酒

梅狀元陳醋老梅膏-梅香糖燻燒肉

加入老梅膏燒得入味的五花肉，再多一道帶著梅香的糖燻手續，開鍋香氣撲鼻，入口即化，陳醋梅膏提味更讓鹹香的五花燒肉甜而不膩....喜歡...

食材：五花肉、蒜頭、蔥、辣椒、梅狀元老梅膏、醬油、冰糖、酒、白胡椒、老薑片、蕃茄醬、蜂蜜、麵粉、黑糖、砂糖

【梅狀元陳醋老梅膏】梅醬海味雙拼

家庭主婦最大的煩惱就是家裡人口少，又想吃不同的料理，常常不知如何料理而傷腦筋~ 這道梅醬雙拼料理就是解決了這個煩惱，使用了兩種少量...

食材：花枝、鯛魚片、洋蔥、紅蘿蔔、黃、橘彩椒、青蔥、香油、香蒜粒、胡椒粉、雞蛋液、梅狀元老梅膏、松露醬油、砂糖、玉米粉水、蕃茄醬、地瓜粉、柳丁片裝飾

【梅狀元陳醋老梅膏】蔥燒鯛魚片

蔥燒陳醋老梅膏鯛魚片,

食材：細砂糖、梅狀元陳醋老梅膏、薑、蔥、鯛魚片、水

【梅狀元陳醋老梅膏】茴香沙拉

梅狀元的完美主義陳醋老梅膏 是使用自然農法栽植釀漬的老梅 加上歐洲釀造香醇葡萄果醋 製成的老梅膏、屬於鹼性食品 我們身體如果是酸...

食材：茴香莖、紫高麗、白金柚、蘋果、小蕃茄、梅狀元陳醋老梅膏、海鹽、冷壓橄欖油