梅森

苜宿芽DIY（網蓋梅森罐32oz寬口）

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食材：苜宿種子

S&B 青柚辣椒醬~梅森杯雞肉水果沙拉

Justina 賈斯汀娜

梅森瓶是由John L.在1858年發明。發明這個罐子的初衷是為了延長食物的生命，想要能夠長久保存，那就需要密封性極好的容器，於是...

食材：雞胸肉、硬柿子〔切丁〕、S&B生蒜泥醬、藍莓、S&B青柚辣椒醬、小番茄、希臘優格無糖、S&B黑胡椒粗粒、火龍果〔切丁〕、小農自釀葡萄醋、烤盤油、龍眼蜜、橄欖油extra virgin

奶油鮮蔬義大利麵疙瘩

海遙

食材：培根、鴻喜菇、鹽、青花菜、黑胡椒、紅蘿蔔、帕梅森起司粉、蒜頭、低筋麵粉、動物性鮮奶油、高湯(或水)、麵疙瘩、乾燥巴西利、橄欖油

舒肥烤布蕾 Crème Brûlée

品法

簡單的食材與簡單的做法讓你輕鬆嚐到法式烤布蕾的綿密口感

食材：蛋黃、砂糖、鮮奶油、香草籽、草莓、藍莓、梅森罐 4oz

簡易版青醬做法

陳美婷

青醬是義大利麵三大基本醬之一 但是坊間單青醬現成品貴 乾脆來個簡易版的 只要有果汁機/均質機就可以做了 雖然簡單做，但是吃起來一點...

食材：九層塔、帕梅森起司粉、蒜粉、粗粒黑胡椒、羅勒乾、熟杏仁片、飲用水、雞粉/鹽、橄欖油/葵花油

生酮版舒肥法雞胸肉沙拉罐

小翎的生酮飲食實驗室

最近流行輕食的沙拉罐，大多數都是加了義大利麵，好看好吃但生酮飲食者不能碰。 特別改良了一下讓生酮飲食者也能趕個流行嚐個鮮。 製...

食材：500ml梅森杯、有機乾燥義大利香料、有機冷壓初榨橄欖油、海鹽、有機義大利風味冷壓初榨橄欖油、酪梨切片、雞胸肉、蘿蔓生菜、牛番茄

暖版-水果燕麥梅森杯

Joanna Wong

繽紛水果，燕麥，牛奶，營養早餐，一點都不落下。

食材：佳格即食燕麥、卡樂比、芒果、奇異果、草莓、藍莓、花生醬、巧克力醬、牛奶、格力高抹茶棒（可略）

梅森罐裝起司蛋糕【差不多食譜】

影。像。生。活

拯救NG餅乾的好方法：敲碎的餅乾屑，奶油乳酪，水果，再淋上一點洛神果醬，在梅森玻璃罐中呈現簡單的起司蛋糕。（完整說明: http:...

食材：失敗的手工餅乾、室溫的奶油乳酪、鮮奶油、蜂蜜、奇異果、洛神果醬

起司三重奏司康

陳美婷

起司三重奏司康採用帕梅森起司、切達起司和馬玆瑞拉起司三種，讓整個司康充滿著濃濃的起司味，真香真好吃！！ 全程注意重點就是保持冰涼，...

食材：嘉禾牌中筋麵粉、帕梅森起司粉、冰（凍）奶油、泡打粉、動物性鮮奶油、糖粉、冰牛奶、切達起司、鹽、全蛋（冰，大顆）、馬茲瑞拉起司

起司馬零薯包子

Wonwonway

吃過晴天包子的起司馬零薯包，也想如法炮製一個。由於起司片購買方便，且包餡時好包（與乳酪絲相比），因此採用起司片代替乳酪丁，做為包子...

食材：卡夫起司片、中筋麵粉、細砂糖、馬零薯（去皮後的重量）、鹽、紅蘿蔔（去皮後的重量）、速發酵母、罐頭玉米粒、水、黑胡椒、帕梅森起司粉