蒜頭雞湯香菇粥 胖阿記愛吃愛煮飯🤡 連生病化療的媽咪沒食慾都吃了一大盤喔 很簡單也很營養而且非常好吃 忘了拍照(只好放用的韓國海苔片來代替) 食材:雞腿或棒棒腿切塊、香菇、青蔥、蒜頭、杏鮑菇、娃娃菜、韓國海苔片、白飯、枸杞 121 讚 30 分
蔬菜椰奶鍋 廢材小姐 冬天就是要吃鍋,這禮拜已經連續五天晚上都吃自己煮的蔬食鍋,椰奶鍋意外的讓我喜歡💕 食材:乾香菇、蘑菇(小)、橄欖油、玉米筍、椰漿粉、紅蘿蔔(較小條)、熱水(溶解椰漿粉)、馬鈴薯(手掌心大)、高湯或水、油麥菜、辣椒、枸杞 38 讚 20 分
刈菜雞湯 chun手作料理食堂 過年因為拜熟全雞,沒法去骨頭做醉雞,於是切塊連骨一起做紹興醉雞。沒吃完,清冰箱料理,於是把它放入掛菜湯內,非常合口味! 食材:紹興醉雞、芥藍菜(刈菜)、黃色蕃薯、薑片、枸杞 22 讚 20 分
麻油紅鳳菜炒豬心 翎羽 紅鳳菜為涼性蔬菜,其豐富鐵質具造血作用,顏色越紅,富含的鐵就越多。 紅鳳菜含鉀可幫助體內的水分代謝、消除浮腫、具降低血壓的功效。可... 食材:紅鳳菜、豬心、薑片、麻油、鹽巴、米酒、枸杞 183 讚 15 分
紹興醉雞 許愛玉 紹興醉雞是道不錯的開胃菜,冰冰涼涼超好吃。 【參考影音】 醉雞 https://www.youtube.com/watch?v=... 食材:去骨雞腿、鹽、紹興酒、高湯、脆瓜或菜心、枸杞適量、飲用水 21 讚 60 分