果

簡易甜點 可頌布丁燒

賣場的香甜可頌 一大包加點創意 又是另道不同風味的麵包甜點喔

食材：小可頌麵包、果乾、雞蛋、鮮奶、砂糖、杏仁粉

烤香酥年糕

外脆內軟Q

食材：糯米粉、牛奶、可可粉（配色可省）、雞蛋、果乾（可省）、泡打粉、液體油（奶油）

火龍果🌺漸層乳酪蛋糕

火龍果盛產在夏天，我喜歡吃紅肉火龍果，不僅果肉甜又有豐富花青素及膳食纖維，這次利用它天然的顏色，做出來的成品，好看又好吃。

食材：紅肉火龍果、奶油乳酪、麥維他消化餅、動物鮮奶油、無鹽奶油、全脂鮮奶、吉利丁片、細砂糖

燕麥蛋沙拉(蛋奶素)

即時燕麥是巴豆腰的好朋友，可甜可鹹超百搭。這次加入蛋沙拉及新鮮無花果，簡單的步驟及食材，馬上就能變身可口早餐囉!

食材：即食燕麥片、水煮蛋、新鮮無花果、胡麻醬、果乾穀片

【青春菜脯蒸魚】身心靈的修復之魚

#營養價值超級高 小時候媽媽都說吃魚會變聰明🤔 長大之後才知道，沒有變聰明但變健康了！ 適合日常補補身子，也可以探病時帶上一道 真...

食材：真果食青春菜脯、石鱸魚、花雕酒、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油、蔥、香油、砂糖、水

香料南瓜巴斯克乳酪蛋糕｜自製南瓜泥

因為起司蛋糕的中心非常軟嫩、很好入口，可能一不小心就會吃掉半顆，要注意。自製南瓜泥的顏色比較不凸顯，不過香料南瓜的味道很濃郁，不管...

食材：南瓜、奶油乳酪、砂糖、黑糖、雞蛋、鮮奶油、麵粉、肉桂粉、多香果粉 (可省略)、鹽

酸甜梅果雪Q餅

將雪Q餅加入一些台式微酸梅果，帶有水分的梅粒讓風味有更多層次，微酸味道的甜點，甜而不膩的好滋味快與家人朋友分享吧!

食材：奶油、棉花糖、奇福餅乾、奶粉、五風堂-梅子肉、烘焙紙、簡易長形盤

【影片】芒果牛油果蟹柳加州卷

一個很適合夏天的菜 在廚房一天都不會很熱！ 而且大人小朋友都很喜歡吃 一出菜很快就被消滅了！ 影片：https://youtu....

食材：芒果、蟹柳、醃蘿蔔、牛油果、飛魚籽、沙律醬、壽司紫菜、日本米、壽司醋

火龍果貝果

滿滿少女心噴發的火龍果貝果，烤完顏色不會淡掉，吃起來是淡淡的水果酸香味道，抹上一點點卡門貝爾起司，在家就能好好享受下午茶喲。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、龍眼蜜、鹽巴、橄欖油、火龍果泥

🔥超級軟嫩🔥偽地瓜/火龍果蘋果乳酪包

偽地瓜/火龍果蘋果乳酪包(12個) 影片教學：https://youtu.be/wCP2NjHsGIg ＦＢ：https://w...

食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母、火龍果肉、蘋果泥、細砂糖、糖粉、鹽、奶油乳酪、檸檬汁、無鹽奶油、鮮奶油

蔓越莓夏威夷牛扎糖（義式熬糖版）

食材：蛋白、細砂糖、醋或檸檬汁、熬糖漿、水、85 ％水飴或透明麥芽糖、融化無鹽奶油、烘培奶粉（全脂）、蔓越莓乾、夏威夷果、鹽

【雨來菇菇冰糖飲】養生！高纖低熱量健康喝

低糖、低熱量但營養價值超高✨ 情人的眼淚雨來菇也可以用喝的 喝慣了無新意的養生飲品嗎？ 不仿試試用雨來菇打成的熱飲❤ 一杯就富...

食材：真果食雨來菇菇、雙囍牌養生枸杞、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌紅棗、冰糖、水

物盡其用之~ 火龍果皮蜜餞

一般我們火龍果取肉下來後，皮您都怎麼處理呢？丟掉？做環保酵素？還是拿來做染料？不知您是否有想過其他可能呢？………吃掉？😱可能嗎？🤔...

食材：紅肉火龍果、紅砂糖(二號砂糖)、鹽、水果醋 或 白醋

燕麥乾果能量餅乾

新春第一炮，自製能量餅乾🍎。過年的時候在家可以很簡單的製作這個能量餅乾，口感實在，食材簡單，生堅果類是非常非常適合控醣朋友的食材，...

食材：麥片、榛果、罌粟仔醬、杏仁片、芝麻醬、核桃、蜂蜜、葵瓜子仁、黑棗乾、紅棗乾、檸檬皮、鹽、肉桂粉、薑粉

鳳梨乾🍍蒸氣烘烤微波爐

國際牌Panasonic 蒸氣烘烤微波爐-NN-SV30 很耗電，最好一次用多一點😐

食材：鳳梨

藍莓水果慕斯

食材：藍莓、砂糖、餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、藍莓果泥、水、牛奶、吉利丁片、動物鮮奶油、檸檬汁、藍莓泥

鳳梨海鮮燉飯 鳳梨烤布蕾

2023 R103 08陳煜壬 11詹承暄 西班牙海鮮燉飯的特色就是米飯會吸滿海鮮甜美的湯汁富含濃郁的風味，同時米粒分明乾爽，鳳梨...

食材：透抽、大白蝦、動性物鮮奶油、文蛤、鳳梨果泥、蝦殼 蝦頭、煙燻培根、蛋黃、蒜頭、牛番茄、砂糖、洋蔥、薑黃粉、鳳梨切片、鳳梨、米飯