果醬烘焙

果醬餅乾(不用雞蛋版)

非常簡單又美味的可口餅乾,濃濃的奶香讓人愛不釋口~

食材：中筋麵粉、細糖粉、奶油、杏仁粉、鹽、果醬(看個人喜好變化)

甜心草莓果醬餅乾【烘焙展食譜募集】

運用草莓酸甜滋味做成果醬、甜點, 有漂亮顏色外也非常美味. 特別節日做點別緻貼心的餅乾, 趁收到耶誕節禮物堆中有餅乾壓模組, 來...

食材：低筋麵粉、軟化奶油、雞蛋、細糖粉、草莓果醬或其他、撒餅乾糖粉

花生果醬杯子蛋糕

Peanut butter and jelly是美國常見的搭配，用在三明治或蛋糕都好吃😋

食材：砂糖、植物油、糖粉、蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、果醬(任何口味)、香草精(可省略)、花生醬、泡打粉、cream cheese、鹽、牛奶、蛋糕粉(低筋麵粉)

維多利亞海綿蛋糕

用草莓果醬 和鮮奶油 作為夾心, 並在蛋糕上撒上糖粉 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v...

食材：6吋蛋糕模、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、草莓果醬、雞蛋、鮮奶油、香草精、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、塩

果醬法式吐司(1人份) ～附『實作影片』

讓每天的早餐有不一樣的選擇！將自製水果果醬填夾入吐司內，沾滿蛋奶液，油煎至兩面上色，搭配新鮮水果果醬優格，即成美味早餐或午餐輕食！...

食材：全麥吐司、果醬、蛋、植物油、鮮奶、無塩奶油、蘭姆酒

好滿足西式早餐拼盤

食材：冷凍蝦仁、蛋、吐司、單次果醬、起司、黑胡椒、玫瑰鹽、牛奶

情人節早餐

食材：吐司、果醬、起司片、雞蛋、松露鹽、番茄醬、牛奶、莓果花茶、糖、冰塊

【外宿料理】10分鐘的法式果醬吐司

一定要養成吃早餐的習慣!才會身體健康! 10分鐘就可以做出豐盛又美味的法式果醬吐司! 一起來試看看吧~ 圖文祥細版請點: htt...

食材：白吐司、藍莓果醬、雞蛋、白糖、奶油

免烤箱~聖誕樹幹捲

樹幹捲幾乎就是聖誕節代表甜點，不會烤蛋糕或懶得開烤箱的，用吐司來改造吧，內餡用馬斯卡彭取代鮮奶油，口感清爽度提升，但濃郁香氣不減呦...

食材：山型吐司、榛果醬、花生醬（水果捲）、馬斯卡彭、馬斯卡彭（水果捲）、草莓或其他水果

氣炸鍋料理-法式吐司

外酥內軟的口感，散發出淡淡的奶香，又是一道一上桌就被孩子秒殺的早餐

食材：厚片吐司、全蛋、鮮奶、防潮糖粉、鮮奶油、莓果醬、細砂糖

迷你起司蛋糕

使用非常簡單的食材，輕鬆快速地製作 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=VrAz-k21...

食材：杯子蛋糕烤盤、消化餅乾 壓碎、紅糖、奶油乳酪(室溫)、融化無鹽奶油、砂糖、即溶咖啡、香草精、水、果醬(自己喜歡的味道)、雞蛋(室溫)

聖誕花圈麵包 - 堅果醬口味

聖誕佳節，麵包也捲成花圈應應景，內餡用塗麵包的堅果種子醬，麵包烤好就有味道了。祝福大家聖誕快樂！

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、海藻糖、鹽、水、鮮奶、芥花油或無鹽奶油、堅果醬、雞蛋

草莓乳酪蛋糕

獻給草莓控們🍓 一年一度的草莓季 別再錯過拉！！ 不需要烤箱也能完成的甜點✨ 香醇的奶香乳酪搭配當季新鮮草莓 綿密中帶有酸甜滋味😍...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、新鮮草莓、鮮奶油、細砂糖、市售草莓果醬、吉利丁片

蘋果果醬

蘋果加上檸檬熬煮的果醬，酸甜酸甜的，自己做，味美料實在，是夾吐司、做麵包、蛋糕、派塔...等的好搭檔。 歡迎您來逛逛喔～ htt...

食材：蘋果(中)、冰糖或二砂糖、檸檬

果醬麵包

少量、好操作的麵團，不用費勁揉搓，而且只發酵一次就很鬆軟，新手和小朋友也可以做出好吃的麵包！

食材：1.高筋麵粉、2.低筋麵粉、3.速發酵母、4.砂糖、5.鹽、6.全蛋液、7.酸奶油、8.牛奶、9.果醬、10.堅果

紐約重乳酪草莓慕斯蛋糕

一半重乳酪蛋糕，一半慕斯蛋糕，好搭好好吃～ 食譜為2個6吋蛋糕模，若是做1個，材料全部減半。

食材：6吋活底蛋糕模、奶油乳酪、糖、消化餅、酸奶油（我改用無糖優格）、無鹽奶油、鮮奶油、糖（加入鮮奶油）、常溫雞蛋、新鮮草莓、糖（加入草莓果醬製作）、檸檬汁、新鮮藍莓、吉利丁片、防潮糖粉、無糖優格（或用莓果優格增風味）

蜂蜜香柚果醬（麵包機）

將中秋節後剩下的柚子一次解決做成柚子醬，當抹醬、做麵包、泡茶喝……都方便 ٩(๑´0^๑)۶

食材：柚子果肉、柚子皮(去白色內模後)、砂糖、蜂蜜、檸檬汁