果醬料理

自製辣椒油

簡單方便 萬能辣椒油😂

食材：粗辣椒麵、細辣椒麵、白芝麻、香菜葉帶根、蔥結、香葉、八角、花椒、蒜、薑

雙茄醬

茄子與蕃茄好搭~.配醬油多提蕃茄鮮甜味. 當作菜拌麵醬料些可.清涼適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材：茄子、蕃茄、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

洛神花果醬

每年10-11月都不難在市場上找到新鮮美麗的洛神花，就用來做果醬吧~~

食材：新鮮洛神花(去花萼及核後)、冰糖、砂糖、檸檬、水

年節懶人版甜點~~水果奇亞籽優格

因為過年就算在家只做加熱年菜的工作還是蠻忙碌的、我相信大家都想要做那種其實很簡單、但是看起來很亮眼的甜點,我想這一道就是很適合。而...

食材：林鳳營濃厚優格、福樂減糖低脂優格、水、手工無花果葡萄乾果醬、吉利丁、草莓小盒、櫻桃小盒、奇亞籽

吐司蛋奶布丁-氣炸鍋

食材：雞蛋、牛奶、吐司、糖、葡萄乾、果醬

草莓布魯塞爾鬆餅

宛如寶石般紅豔的草莓，又香又甜，真是色香味俱全的一大誘惑！ 從小我就很愛吃草莓，覺得長相如此美麗的水果，應該是專給公主享用的，再...

食材：中筋麵粉、細砂糖、乾燥酵母、鹽、牛奶、馬斯卡彭起司、雞蛋、蜂蜜、草莓、鮮奶油、草莓果醬、無鹽奶油、含糖煉乳（可略）、新鮮薄荷葉

維也納炸豬排

維也納炸豬排Wiener Schnitzel自己在家做！便宜、可口多汁又軟嫩的炸豬排，不用飛去維也納，在家就可以吃到！ 四道步驟...

食材：豬里肌肉排、安食小品醬鹽、黑胡椒、麵粉、雞蛋、麵包粉、好食光果醬

鳳梨果醬

食材：鳳梨、砂糖、檸檬

蔥油醬

當令的青蔥甜又漂亮，做一些蔥醬起來，不管是拌飯、拌麵、烤飯糰...等都很方便，隨時可取用。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：青蔥、蒜頭、老薑、食用油、鹽、黑胡椒粒(可略)、香油

咖啡食譜。南國風情芒果拿鐵。芒果拉提

咖啡食譜。南國風情芒果拿鐵。芒果拉提 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558...

食材：冰塊、芒果泥、芒果果醬、鮮奶、濃縮咖啡、鮮奶油(6分發)、芒果丁、糖粉、蘭姆酒、薄荷葉

懶人橘子果醬

一堆橘子吃不完怎麼辦?小孩學校營養午餐的橘子剩下一堆，老師擔心放到爛掉，問問看誰想要，我家天才寶貝，每次不論香蕉.蕃茄.橘子通通帶...

食材：橘子(去皮)、橘子皮、二砂糖、麥芽、檸檬汁

消暑好食🔅莎莎醬佐蝦仁

炎炎夏日、酸酸甜甜 涼拌菜 正適🈴️這夏天的天氣

食材：蝦仁、番茄、檸檬汁、洋蔥、鹽巴、香菜（不愛吃可以不加）、糖、檸檬、胡椒、蒜末

洛神花果醬

洛神花果醬非常豔紅美麗，純天然放涼後呈現果膠的黏稠，完全黏膩(也許加了麥芽的關係)，應該只能泡茶或做麵包內餡囉! 歡迎來愛媽享樂生...

食材：洛神花萼、原色冰糖、檸檬、麥芽

藍莓貝果🫐（手揉版）氣炸鍋

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 本配方屬於有嚼勁口感🥯🥯🥯 如喜歡鬆軟版本可以把材料中的水改成（牛奶、蛋）再加一點奶油...

食材：高筋麵粉、新鮮酵母/速發酵母、新鮮藍莓🫐、清水、自製藍莓果醬、鹽

日式味噌蘸料

北方甜麵醬與日本八丁味噌或仙台味噌很像.把它拿來做日式味噌蘸料. 溫和甜麵醬鹹味,鹹甜均衡剛剛好. 適合配燙或蒸煮蔬菜.簡單亦健康...

食材：北方甜麵醬(不含糖)、味霖粕(可用味霖)、酒

蘋果玫瑰捲

簡單不失手

食材：蘋果、糖、肉桂粉、檸檬汁、起酥片、果醬

雙味饅頭（五分鐘料理）

饅頭是一個可塑性很高的食材 可變成甜食也可以成為鹹點 早上五分鐘就可以完成一道鹹點+甜點

食材：饅頭、美乃滋、素香鬆、果醬