松阪

【老菜脯雞佛松阪豬補湯】補湯輕鬆趕走寒意

用冬天進補最熟悉的味道-麻油，放入老薑煸出香氣，再搭配黑豆、老菜脯熬煮湯頭，最後放入：口感Ｑ彈的松阪豬、鮮嫩多汁的雞佛，這一碗絕對...

食材：高家老菜脯、雞佛、松阪豬、薑片、麻油、黑豆、枸杞、米酒、水

紅麴松阪豬

第一次炸紅麴肉，沒想到味道比外面賣的還要好吃😜😋

食材：松阪豬、紅麴醬、醬油膏、蒜末、薑末少許、地瓜粉、油

［簡單料理］義式香煎松阪豬

省時又快速簡單料理，夏天配酒最對味了。

食材：松阪豬、檸檬、義式香料、海鹽、胡椒少許

香草松阪豬

我超喜歡吃松阪豬的，QQ的，嫩嫩的，煎、煮、炒、炸 都好好😋 食譜引用FB劉小熊手作室

食材：松阪豬、玉米、香菇、小模坊百搭香草、醬油米酒

栗子粉蒸松阪肉片

簡單的粉蒸肉片，香辣下飯肉質軟嫩！不想有油煙味，可以做的蒸的料理。也很適合帶便當。

食材：松阪豬、栗子、醬油、素蠔油、蒜頭、酒、辣椒、糖、蔥白、鹽、太白粉、魚露

鮮蔬松阪豬-康寶自然鮮

松阪豬肉用康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料醃漬，入味又鮮嫩

食材：康寶-自然鮮嫩雞風味調味料、松阪豬肉、櫛瓜、杏鮑菇、紅椒、黃椒、青蔥、康寶-自然鮮香菇風味調味料

松阪白菜滷

簡單快速，營養滿分

食材：大白菜、松阪豬、蒜頭、醬油、味碄、XO醬

古早味紅蔥油飯 /油飯飯糰

一直還沒時間動手包粽子，但突然好想吃入味又粒粒分明的油飯，於是從冰箱翻出材料，快手煮了一鍋古早味紅蔥油飯，把香噴噴的油飯捏成三角飯...

食材：糯米、松阪豬、乾香菇、蝦米、牛頭牌紅蔥醬、醬油、米酒、白胡椒粉

氣炸椒鹽松阪豬

松阪豬口感脆口，肉本身沒什麼腥味，可以簡單調味，輕鬆烹調，快速上桌。

食材：松阪豬第一層、胡椒鹽

家常蒜味蝦仁蛋炒飯

蛋炒飯看似簡單, 但炒得好吃卻不太容易, 外面買的蝦仁蛋炒飯常常是淡而無味, 而且味道都沒有融合在一起, 這道家常蝦仁蛋炒飯, 有...

食材：大蝦仁、白飯、松阪豬、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、海鹽、白胡椒鹽、黑胡椒、香油、米酒、蛋

［家常料理］蔥爆炒松阪豬

全聯松板豬真的好吃，每次出著道菜都是秒殺料理😋😋😋

食材：全聯松板豬、洋蔥、海鹽、蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、橄欖油

宮保松阪豬

宮保香辣的風味襯托著松阪豬肉的咬勁，特別適合嗜“辣的您，下飯就靠這道「宮保松阪」香辣夠勁！

食材：松阪豬肉片、花生粒、小磨坊熱炒系列-宮保雞丁調味料、生辣椒片或乾辣椒、水、葱段、米酒、薑片、蒜片

氣炸松阪豬 #同場加映“玻璃”肉

松阪豬初體驗，好juicy ，義式香料口味勝出😋 同場加映“玻璃”肉（又稱”阿拉”肉） 口感跟松阪豬一模模一樣樣😋 ，但價格卻非...

食材：松阪豬、塩、胡椒粉/義式香料/七味粉

筊白筍炒松阪豬

這道菜雖然看起來非常家常, 但加入少許魚露之後真是有畫龍點睛的效果; 讓一般的鹹味吃起來變得更有深度, 又不搶走筊白筍的鮮甜～

食材：筊白筍、蔥、蒜頭、紅辣椒、鹽、魚露、松阪豬、香油

鹽麴松坂肉

單單只撒上鹽麴的肉加熱後，鹽麴會將食材的蛋白質轉換成美味成分的胺基酸了。讓肉質變的更柔軟、更美味，簡單料理沒負擔。 PS.鹽麴量為...

食材：鹽麴、松坂肉、綺麗健康油

青椒炒松坂肉

食材：青椒、松坂肉、鹽、蒜頭、米酒、胡椒粉、水

炭烤蜜汁雪花(松阪)豬

不搞工的功夫菜。

食材：雪花豬肉片(或松阪豬)、綜合生菜、李錦記蜜汁燒肉醬