杏菇

(電鍋美人料理)XO醬拌玉米筍及杏鮑菇

進入令人煩躁的夏天，還得面對疫情嚴峻無法外出享用美食的狀況下，分享一道不需汗流浹背又可以瘦身加還可以消水腫的輕鬆料理。

食材：玉米筍、杏鮑菇、蒜末、蔥花、XO醬、蠔油

打拋杏鮑菇雞丁

食材：雞腿肉、米酒、小番茄、醬油、杏包菇、九層塔/Basil、醬油膏、米醋、糖

澎湖石蟹麻油杏鮑菇

秋天就是吃蟹的日子, 在家也可以輕輕鬆鬆的，做出最肥美秋蟹--澎湖野生石蟹喔~ 因為現在宅配太方便了,想吃只要動動手指,新鮮蝦蟹就...

食材：澎湖野生石蟹、老薑、杏鮑菇、青蔥、生菜、麻油/米酒/黑胡椒粉

宮保杏鮑菇🌿全素

觀音山蔬食團主廚特別提供這道『宮保杏鮑菇』💗，烹煮製作方式簡單，可說是一道美味下飯又「零失敗料理」! 🤭出門在外常點這道主菜嗎？現...

食材：杏鮑菇、老薑、九層塔、乾辣椒、麵粉、紅甜椒、黃甜椒、醬油、番茄醬、糖、油、水

藍家小館-迷迭香煎雞胸片

食材：雞胸切片、玉米筍、杏鮑菇、迷迭香

麻油菇菇炒雞胸

光聞到滿滿的麻油香氣外加鹹甜鮮甜的醬汁，白飯都得多裝一點了，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、麻油、蔥切末、洋蔥切絲、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、醬油、雪白菇、低筋麵粉、米酒、杏鮑菇切塊、食用油、糖

蒜香胡麻菇菇蛋

吃過一次胡麻跟蛋的組合 整個愛上! 這次用炒蛋的方式 配上煸炒過的菇菇 還有嗆入熱鍋中的醬料 鍋氣十足 香氣更濃郁 起鍋前的蔥蒜...

食材：杏鮑菇、蛋、胡麻醬、醬油、蔥花 蒜末

親子丼

一鍋到底就解決一頓，不需要中途一直洗鍋子，我真的是懶人無誤😅😅😅

食材：雞蛋🥚、去骨雞腿肉、洋蔥絲、蒜末、杏鮑菇、鴻禧菇、玉米筍、鰹魚露、香菇素蠔油、沙拉油、金針菇、綠色蔬菜（葉菜）、七味唐辛子、蔥、木耳絲、白飯

來吃素啦~~~炒手撕豆包🤤

簡單一道料理，可口美味。

食材：杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔、珊瑚菇、黑木耳、菠菜、豆包、油、鹽、水

滷味拼盤/雞胸肉搭配菇類

飲食控制中 自製健康美味的滷味拼盤

食材：雞胸肉、雞蛋、八角、杏鮑菇、薑片、香菇、蒜頭、金滑菇、白胡椒粉、白蘿蔔、無添加醬油、洋蔥、水、板豆腐

(全素蔬食)菜豆杏鮑菇炒撈麵

這是我很喜歡的一道，因為撈麵有鹼的味道，單純炒醬油就很好吃，而炒進菇類及蔬菜就是美。

食材：滾水、撈麵、切好的菜豆、滾刀切的杏飽菇、切好的青江菜

。蒜辣手撕杏鮑菇。

手撕杏鮑菇增加口感，簡單的家常菜。 ～*快速料理*～

食材：杏鮑菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

甜豌豆炒時蔬

陳夫人喜歡在甜豌豆中添加很多種蔬菜，無形中幫家人提高纖維含量。這道菜，湯汁不多加上都是很耐煮的食材，很適合當便當菜。 歡迎加入F...

食材：甜豌豆、杏包菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、蒜頭、鹽、油

【老菜脯銀耳牛肉湯】大暑節氣燉湯

白木耳具有「菌中之冠」的美名 含有豐富的膳食纖維，其中多為 水溶性膳食纖維有保水功能使排便順暢 白木耳中多醣體也可以調節生理機能 ...

食材：高家老菜脯、牛肉、白木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、雙囍牌枸杞、水

塔香杏鮑菇

食材：杏鮑菇、薑片、糖、醬油、水、九層塔

杏鮑菇天婦羅

食材：杏鮑菇、麵粉、低筋麵粉、太白粉、水、美乃滋

山茼蒿炒杏鮑菇

食材：山茼蒿、杏鮑菇、蒜頭、鹽巴、味精、水、香油、白胡椒粉