杏仁片

巧克力杏仁餅乾(奶油減量)

第二個使用蛋黃的餅乾，沒辦法 做個杏仁脆片，用了兩顆蛋 剛好裝滿我的餅乾盒 有杏仁胞片/ 紅茶脆餅/ 巧克力杏仁餅乾 大概又會有很...

食材：室溫奶油、糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、杏仁片

芋頭蛋白霜捲

瑞士捲只有蛋糕可以當外層？當然不是！試試以蛋白霜取代，酥脆口感真是太好吃了！

食材：長方形烤模35x25x3公分、芋頭、無塩奶油、蛋白、糖粉、細砂糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁或白醋、杏仁片

杏仁瓦片(約30片)

中秋節做完了蛋黃酥後,冰箱裡存了很多蛋白，應該要清一清，杏仁瓦片唯一首選~

食材：無塩奶油、細砂糖、蛋白,、低筋麵粉、杏仁片

杏仁餅乾

比較不甜的奶油杏仁餅乾，配茶剛剛好👍

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、杏仁片

抹茶餅乾

最喜歡抹茶和杏仁了！ 一次雙享受～簡單烘焙，大家一起動手做吧！ 相對健康的低糖餅乾ＸＤＤ ps. 任何烘焙都建議第一次參照食譜，...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、抹茶粉（無糖）、蛋黃、杏仁片

胚芽紅豆芋泥吐司

紅豆和芋泥真的是吐司的好朋友，單純原味的吐司加上微微甜的紅豆和芋泥、好吃滿足❤️

食材：高筋麵粉、胚芽、紅豆泥和芋頭泥、酵母粉、糖、奶油、鮮奶（水也可以、鹽巴、蛋液、杏仁片

紅麴五環麵包

食材：高筋麵粉、酵母粉、杏仁片或杏仁角、細砂糖、全蛋液、奶油、水、紅麴粉

兩個願望一次滿足🍪巧克力&原味杏仁餅乾

只要做一次就可以擁有兩種口味餅乾 酥脆的餅乾、口口咬得到杏仁片 吃零食也可以吃得健康又滿足

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、可可粉、杏仁片

聖誕花圈麵包

聖誕節快到了！總是要有一點過節氣氛！ 三種口味的麵包捲！一口咬下 三種滿足❤️

食材：高筋麵粉、水、能多益、鮮奶、紅豆沙、糖、白豆沙、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液

可可杏仁餅乾

簡單好操作，不需要任何壓模，也能輕鬆完成！

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁粉、蛋黃、杏仁片

杏仁瓦片🍪

簡單可以自己在家手作的「杏仁瓦片」！ 零失敗呀～大家也一起動手做🤗

食材：蛋（全蛋）、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

杏仁瓦片

食材：全蛋、蛋白、糖、牛油、低粉、杏仁片、糖粉

簡易版青醬做法

青醬是義大利麵三大基本醬之一 但是坊間單青醬現成品貴 乾脆來個簡易版的 只要有果汁機/均質機就可以做了 雖然簡單做，但是吃起來一點...

食材：九層塔、帕梅森起司粉、蒜粉、粗粒黑胡椒、羅勒乾、熟杏仁片、飲用水、雞粉/鹽、橄欖油/葵花油

杏仁瓦片，酥薄脆的人氣點心

自己做的杏仁瓦片沒有任何添加物，在室溫下比較容易受潮，瓦片回軟加熱的方法，先把烤箱加熱後熄火再把瓦片進烤箱悶烤就能回到剛出爐的酥脆...

食材：蛋白、杏仁片、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鹽/香草精

抹茶蔓越莓杏仁片餅乾

運用健康的食材製造出香脆的手工餅乾，讓人吃的安心又不會覺得負擔

食材：無塩奶油、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉、蔓越莓、杏仁片

♡杏仁瓦片♡

步驟1（預熱上下火150度） 步驟2「糖、鹽、蛋白攪拌均勻」 步驟3-加入過篩低筋麵粉拌勻 步驟4-加入溶化的奶油拌勻 步驟5-拌...

食材：蛋白、細砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

藜麥杏仁瓦片酥（全蛋）

隨意的變化食材，變身成健康營養的口味，就是自己動手做的樂趣～ 蛋白改為全蛋，省卻煩惱蛋黃用途之外，成品較也不易軟化。 一部分的麵粉...

食材：蛋、砂糖、鹽、低筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、杏仁片、南瓜籽、藜麥