木耳鳳梨

鳳梨炒蝦仁木耳

木耳爽脆、蝦仁鮮美, 鳳梨炒過釋出天然香甜, 微酸助開胃, 天氣悶熱吃不下飯嗎? 你可以試試這道簡易的家常料理喔。 . 喜歡我的...

食材：黑木耳、鳳梨、蝦仁、甜豆、薑片、鹽、白醋

黑木耳炒鳳梨

食材：黑木耳、鳳梨、白果、紅甜椒、薑、蔥、醬油、糖、蘋果醋

鳳梨黑木耳豆芽炒肉

酸酸甜甜很下飯的開胃家常菜

食材：黑木耳、鳳梨(小)、豆芽菜、絞肉、蒜頭

鳳梨黑木耳

現在是鳳梨最好吃的季節，把鳳梨入菜真的是很好的選擇喔，尤其鳳梨經過加熱，散發出來的香氣，更滋味更好！這道帶有客家風味的鳳梨黑木耳食...

食材：鳳梨約1/4個、黑木耳2大朵、薑絲、糖、醋、油膏

鳳梨皮蝦殼什錦麵

沒買菜的最後幾天 常常煮麵來吃 冰箱都會有冷凍肉片及冷凍蝦殼及耐放的高麗菜及洋蔥 平常炒蘆筍蝦，蝦仁煎蛋這種 我一定把蝦殼留下來 ...

食材：蝦殼（隻）、台灣洋蔥（顆）、雞骨架、紅蘿蔔（片）、鳳梨皮、香菇（大朵）、杏鮑菇（片）、玉米（根）、大蒜（顆）、蛤蜊（斤）、木耳（片）

鳳梨心木耳炒雞丁

夏天盛產的水果，其實很好入菜，像是西瓜皮、芒果、蘋果、柳丁、鳳梨等。做菜就是一種感覺，食材、口味都可以自由調配！就像我今天切開洋蔥...

食材：雞腿/雞胸(切塊)、木耳(切塊)、醬油、鳳梨心(切塊)、米酒、蕃茄(切塊)、鳳梨(切小丁)、洋蔥(切塊)、鳳梨汁(可省略)、芹菜(切段)、太白粉(可省略)、蒜頭(切片)、九層塔(點綴用)、日式山椒(可省略)、糖

♡鳳梨炒黑木耳♡

鳳梨切小塊/黑木耳洗淨/枸杞瀝乾/薑切絲， 熱油鍋先下半匙鹽爆薑，鳳梨先炒炒到流鳳梨汁 ，在下黑木耳拌在一起，起鍋在加枸杞+2匙糖即可

食材：鳳梨、枸杞、老薑、糖、鹽、黑木耳

南瓜火鍋*萍姊

營養南瓜在冷颼颼的冬季，化為鍋底成為好吃的營養火鍋。

食材：南瓜、地瓜、鳳梨醬、紅蘿蔔、番茄醬、香菇、鳳梨汁、木耳、糖、金針菇、豆腐、玉米、綠花椰菜、丸子、鹽

♡黑木耳炒鳳梨♡

土鳳梨切小塊/老薑切絲/黑木耳切小塊 熱油鍋下少許鹽 先爆老薑 土鳳梨先炒下黑木耳一起 炒鍋前最後加一匙糖（布丁匙）

食材：土鳳梨、老薑、糖、鹽

泰式酸辣火鍋*萍姊

泰式料理的獨特風味，廣受世界歡迎，泰式餐廳也在台灣百花齊放，天冷省錢在家吃，就來一鍋泰式酸辣火鍋！

食材：泰式酸辣醬、辣椒醬、南瓜、地瓜、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、香菇、凍豆腐、青江菜、金針菇、丸子、素蝦子、鳳梨醬、木耳

黑木耳鳳梨

酸酸甜甜的滋味搭上黑木耳的爽脆口感，是一道開胃的料理喔！

食材：黑木耳、鳳梨、糖、薑、鹽

木須三蔬🎶

中國料理中， 有道「木須肉」家常菜， 由豬肉、胡蘿蔔、黃瓜， 和雞蛋一起烹飪。 「木須」就是雞蛋。 以前在北方宮廷，太監忌諱提到...

食材：木耳、雞蛋、醬油、蔥、米酒、新鮮鳳梨、砂糖、小型洋蔥、香油、西洋芹、薑末

十分鐘水果入菜─鳳梨炒木耳（冷熱都美味）

夏日水果入菜，只要十分鐘，讓脆口的木耳搭配酸甜的鳳梨拌炒，不管炒好即食，或是放入冷藏當涼拌菜都是美味，今夏不能錯過的好滋味。

食材：木耳、鳳梨、薑、青葱、鹽巴、砂糖、橄欖油、白醋

涼拌黑木耳-手繪食譜

夏天就該來點涼拌菜！加了新鮮檸檬汁和鳳梨丁的涼拌黑木耳酸甜更開胃，大家快來試試看！ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：新鮮黑木耳、嫩薑、新鮮檸檬汁、新鮮鳳梨、糖、香菜、醬油膏、紅辣椒(不吃辣可省)、香油

鳳梨炒黑木耳蝦仁

上中式餐館用餐，鳳梨蝦球酸酸甜甜不失為一道下飯佳餚，但原本是炸蝦球加上美乃滋，略嫌油膩，因此，只要稍作變化，也能讓鳳梨和蝦仁的碰撞...

食材：新鮮鳳梨(削皮切塊)、新鮮黑木耳、薑絲、蝦仁(先去泥腸)、調味料、苦茶油、太白粉(抓蝦仁用)、冷開水

鳳梨炒黑木耳 [ 淬釀手路菜]

過年時都會拜鳳梨，阿嬤喜歡吃鳳梨，所以用鳳梨炒黑木耳給小時爸爸吃。現 利用盛產鳳梨炒黑木耳加入粹釀醬油，很有家鄉味。

食材：鳳梨切片、黑木耳切塊、芹菜貢、麻辣醬、蕃茄醬、(味全)粹釀醬油露、味琳、蒜末、沙拉油

鳳梨炒木耳

酸酸甜甜好下飯

食材：新鮮木耳、新鮮鳳梨、肉絲