易學食譜

簡單易學！番茄炒蛋

下班後的100種生活

前幾天看到友人在做番茄炒蛋，就一直心心念念的想吃。 今天突然想起冰箱裡不就有牛番茄也有蛋嗎？！ 雖然沒有青蔥可以爆香點綴，但有洋蔥...

食材：牛番茄、雞蛋、洋蔥、番茄醬

香辣濃郁！簡單易學的湘味料理剁椒魚

阿蛙師

無辣不歡的朋友們看過來！這次聚餐時，我們一起做了這道「剁椒魚」， 這道來自大陸的湘味料理，做法其實非常簡單。 選用新鮮的鱸魚片...

食材：嫩豆腐、鱸魚、朝天椒辣椒醬、青蔥、香菜、紹興酒、白醋、鹽巴

易學易做的紅燒咕咕雞

🥣玥 の 私廚家常料理🥣

胃口不好 又不想麻煩三菜一湯時 紅燒咕咕雞是好的選擇 可以自由搭上杏鮑菇或在雞肉收汁中下入青紅椒 配上一碗白飯這樣蛋白質、蔬菜和碳...

食材：雞肉、蔥、薑、紅冰糖、蒜、醬油、不辣辣椒、醬油膏、鹽、白胡椒粉、米酒

傳統雞蛋糕 易學 食材簡單 大小孩適合

Cream kitchen

超綿密雞蛋糕加上濃濃的蛋奶味 超懷念雞蛋糕 就是這一味 ❤️

食材：雞蛋、砂糖、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉

親子系列～照燒親子丼～作法簡單易學

漢柏格小廚房

這道菜～有媽媽有小孩 繼先前的豬五花丼，今天來挑戰親子丼 作法不難～今天連炊飯都一起學會

食材：雞腿排、米、醬油、洋蔥、米酒、雞蛋、糖、蔥花、水

《免油炸．簡單易學》香煎起司奶油馬鈴薯塊

Cindy的享食天堂

🌈Cindy在超市找到澳洲進口馬鈴薯，小小圓圓的好可愛哦！😊皮很薄可以不用削皮，用簡單的水煮後加入奶油乾煎，整個馬鈴薯充滿了奶油香...

食材：澳洲馬鈴薯、新鮮迷迭香、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒、義大利香料、起司粉

簡單易學又開胃的--酸辣湯🥣

料理癮食堂

酸辣湯，很好喝！ 要做出它的「酸」跟「辣」看似很複雜！ 其實，只要食材，步驟順序對了！要煮出夠味、好喝的酸辣湯，真的很簡單。 ...

食材：紅蘿蔔、木耳 或 金針菇、醬油、綠竹筍 (煮熟的)、白胡椒粉、蕃茄、鹽巴、米酒、肉絲、白醋、鴨血、太白粉、開水、煮湯用嫩豆腐、雞蛋、香菜或蔥花、高湯 或 開水

簡單易學的壓模餅乾！

多多

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、全蛋

简单易学的菜谱 ❤️

紫晴 Zi qing

食材：紅蘿蔔、肉碎、包菜、醬油、蠔油

咖哩香燉豬肉【簡便易學】

Joyce姐姐（菜鳥廚娘🍳）

我原本最怕豬五花那層皮，但用咖哩粉先炒後加入蔬菜去燉肉吃起來軟嫩帶Q勁，肉不乾不柴外還不油膩。 第一次憑印象去做燉肉，沒有高麗菜...

食材：豬五花、白蘿蔔、咖哩粉、紅蘿蔔、砂糖、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、薑片、香油、溫水

簡單易學年菜～醉蝦

蔡包子的小廚房

蝦肉紮實紹興酒香過年備在冰箱客人來解凍拼盤體面又好吃。

食材：白蝦、紹興酒、水、鹽巴、枸杞、當歸

滑嫩番茄炒蛋 簡單易學 低卡美食

Cream kitchen

此家常料理相當普遍簡易 非常適合新手來學喔

食材：番茄、蛋、蒜頭、番茄醬、醬油、蔥末

簡單!!易學!!不敗的水煮蛋!!

小牛的媽媽

說起水煮蛋;眼前就會浮現出那光滑白嫩嫩,令人想要咬上一口才甘心的蛋樣,可是想到要煮出如此完整不破的蛋,卻又挺傷腦筋的。來來來〜〜現...

食材：蛋、廚房用紙巾

易學料理的「豆腐鑲肉」

Z爸私人廚房

適合家常菜或宴客菜之一

食材：板豆腐、豬絞肉、太白粉、花椰菜、香油、醬油、開水、蒜末、鹽、沙拉油