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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞腿排、胡椒鹽、醬油、片栗粉、米酒、蒜泥、油、蛋液
有時候想在家裡吃一碗拉麵,但又沒有閒功夫熬煮幾個小時的高湯,介紹快速家常的醬油拉麵,醬油拉麵分為三個部分,調味醬油、調味油、高湯,...
食材:日式拉麵、蔥綠花、雞肉高湯加水、雞肉排、日式昆布醬油、油、糖心蛋(現成或自己做)、調味油(作法請看下面)、蔥白段、海苔、洋蔥段、白芝麻、蒜頭
日本的屋台大部分都會賣拉麵和炒拉麵,看了許多屋台的影片,讓我也很想試試看炒拉麵,屋台的炒拉麵有兩種形式,一種比較溼是用原本的湯拉麵...
食材:拉麵、高麗菜、糖、洋蔥段、鮮味炒手或烹大師、蔥白段、蔥綠花、水、煎雞肉的油、雞肉排、米酒、白芝麻、味霖、辣椒段、昆布醬油、蔥油(蔥白段製作,或是芝麻油)、蠔油、糖心蛋、海苔、大蒜碎
感冒了好些天,既要備料簡單又需要兼顧營養就想到了這道料理。培根和白菜相併,一片一片,一層一層的沿著鍋邊往鍋中間放,中間放上已泡開的...
食材:白菜、培根、寬冬粉、日式醬油
日本人氣小菜,全部使用日本調味粉醬來製作,當然可選現有醬料來製作,此份量較多才夠吃,直接吃就非常好吃,吃了真的會上癮😋
食材:小黃瓜🥒(7條)、焙煎香油、鹽巴(殺青用)、醬油、擀麵棍、昆布調味粉、乾淨的塑膠袋、上白糖、芝麻鹽、熟白芝麻、七味粉(可不放)
冬至了! 是時候糾朋友吃火鍋、唱卡拉OK 了! 👬👭🎤 我特別為小朋友煮了豆漿鍋,湯頭濃郁又健 康。😋
食材:猪肉、薑片、油、洋葱(紅葱頭)、葱段、無糖豆漿、水、白味噌、豆瓣醬、柴魚粉(5g)、塩、高麗菜、柴魚片
今日のおすすめはやみつき「中華風無限にんじん」です。このにんじんのおかずはまさに「きんぴらごぼう」の味です。私はこの料理を「にんじ...
食材:胡蘿蔔絲、植物油、日式醬油、味醂、蒜泥、白蔴油、熟白芝蔴、味精、黑胡椒粉
醬汁的味道剛剛好
食材:蘿蔔、味醂、龜甲萬醬油、醬油、牛頭牌昆布高湯
簡單在家做出外面賣的關東煮,自己放的食材煮出來的湯頭滿滿的甜味☺️ 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram...
食材:烹大師、水、醬油、味霖、白蘿蔔、黑輪、貢丸(或其他喜歡的丸子)、玉米、米血
白菜很適合做燉煮料理,大片葉柄的部分含水量高,與軟嫩的五花肉一起做成無水燉菜料理,簡單調味成日式風味,湯汁甘甜鮮美,超級好吃的🤤
食材:五花肉或豬肉片、白菜、小磨坊鰹魚高湯包、喜歡的蔬食、薄鹽醬油、味醂
鮭魚的濃郁油脂結合菇類的清香搭配日式高湯的鹹甜滋味,融入米飯中讓人欲罷不能,各位快來嘗試看看😆
食材:鮭魚切塊、白米、乾昆布、柴魚片、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、醬油、舞菇、味醂、鴻喜菇、清水
這個小雞饅頭很容易讓人聯想到日本伴手禮吉野堂ひよ子,但是ひよ子是工廠模具做的,所以每個一模一樣,這個食譜是用手捏,雖然可能沒那麼完...
食材:蛋黃、煉乳、蜂蜜、低筋麵粉、餡料、黑芝麻
外酥內嫩的雞胸肉,變成可口的唐揚雞。
食材:雞胸肉、米酒、日清炸雞粉、雞蛋、水
最喜歡的炸雞就是繼光香香雞,薄皮麵衣加上軟嫩雞肉,肉質香甜而不柴,經過多次改良下最像繼光的版本。
食材:Costco雞胸肉、雞蛋、鹽巴、白糖、五香粉、白胡椒粉、醬油膏、蒜頭、米酒、地瓜粉(等於木薯粉)
棒棒雞原本是一道中式名菜,後來傳到日本做法變得很家常。新鮮蔬菜搭配鮮嫩雞胸肉絲,清爽沒負擔,胡麻醬香濃不膩,也很適合增肌減脂! ...
食材:雞胸肉、番茄、小黃瓜、蔥、薑、水、米酒、市售胡麻醬、熟白芝麻
龜甲萬味自慢系列-日式味噌,醬包風味除了醬油外,還有赤味噌和米味噌兩種包裹在內,使用醃製的方式無需額外的調味,有6種蔬果萃取液。無...
食材:龜甲萬味自慢-日式味噌、雞胸肉、高麗菜、地瓜粉、沙拉油
鮭魚的濃郁油脂結合菇類的清香搭配日式高頭的鹹甜滋味,融入米飯中讓人欲罷不能,各位快來嘗試看看😆
食材:鮭魚切塊、白米、乾昆布、柴魚片、醬油、蒜頭切末、味醂、白胡椒粉、舞菇、鹽巴、鴻喜菇、清水
味噌風味甘醇用來燒魚很適合,鱸魚排煎香再醬燒味噌醬,動質物蛋白質簡單解鎖,日式風味料理西餐風貌上桌,用來宴客也體面的家常菜,可以試試。
食材:金目鱸魚排、龜甲萬味自慢-日式味噌醬、米酒、老薑、油