日本蒸蛋

日式海鮮蒸蛋

食材：比薩乳酪、青蔥、清酒、鹽、白蝦、黑胡椒、洋蔥、雞蛋、黃紅辣椒、櫛瓜、番茄

【日式蒸蛋】好吃好上手，絕對不失敗

不管是大人、小孩、老人家，都會喜歡的鹹布丁【日式蒸蛋】，軟嫩的口感真的讓人一口接一口的吃不停。 但是好吃的蒸蛋最怕蒸不熟，買市售...

食材：雞蛋、高湯或水、味霖、鹽、糖、白胡椒、魚板、海帶芽、蟹肉絲、蛤蜊

日式烏龍麵蒸蛋

炎炎夏日也想來點熱湯麵 但又不想吃的滿頭大汗嗎？ 清爽的蒸蛋烏龍麵 就是你最好的選擇唷🍜👍

食材：冷凍烏龍麵、紅蘿蔔、鰹魚露、娃娃菜、牛奶、雞腿排肉、香油、洋蔥、米酒、鮮香菇、薄鹽醬油、雞蛋、蔥絲

日式蔬菜蒸蛋

秋天正是品嘗秋葵丶南瓜的季節 整道料理可以看到繽紛的顏色 是一個視覺上的享受 也是味蕾上的享受

食材：南瓜100g、秋葵 6枝、蘆筍 4枝、蛋 5顆、干貝粉少許

茶碗蒸

★《武藏裕子不NG料理帳：》94種必學撇步+62道家常菜，每天都想進廚房 http://www.books.com.tw/pro...

食材：蛋、蟹肉棒、生香菇、鴨兒芹、水、酒、醬油、鹽

和風菇菇醬蒸蛋

今日分享一道鹹鹹甜甜的蒸蛋料理，滑嫩嫩的蒸蛋淋上和風菇菇醬，真的非常好吃！ 製作好的菇菇醬拿來拌飯、拌麵、拌蔬菜也一樣好...

食材：＜蒸蛋材料＞、雞蛋、鹽巴、高湯（或清水）、【蛋液：水】、＜和風菇菇醬材料＞、金針菇、手工醬油（或昆布柴魚醬油）、味醂、米酒

[蛋料理]日式蒸蛋

炎炎夏天吃不太下，所以就做有料的蒸蛋，又有飽足感

食材：雞蛋、香菇水150CC、香油胡椒粉、味全淬釀醬油、金針,香菇、玉米粒、海帶絲

日式茶碗蒸

入口即化，香滑順口的茶碗蒸，大人小孩都愛的日本料理。隨心所欲放入喜愛的配料，利用烤箱烘烤25分鐘，再用餘熱調理，在家裡也可以輕鬆享...

食材：雞蛋、水（或高湯）、醬油、味醂、生香菇、水或高湯、砂糖、昆布粉（或雞精粉）、蒲燒鰻魚片、小蝦乾、熟毛豆、熟紅蘿蔔片、熟四季豆

日本閒妻懶人微波熱狗花蒸蛋

超簡單又好吃5分鐘就可以搞定的懶人微波料理^O^ 很適合在早午餐登場哦^^ 短時間就可以輕輕鬆鬆上桌^O^ 也歡迎大家來找mih...

食材：熱狗、蔬菜(冰箱有的都可以)、鴻喜菇、雞蛋、玉米、胡椒塩

日式茶碗蒸

Kay第一次做日式茶碗蒸。和中式的蒸水蛋不同，做茶碗蒸需要加入適量的味琳、蟹肉(柳)、鮮蝦和冬菇。由於用料豐富，所以只需簡單的調味...

食材：雞蛋(大)、水、冬菇、中蝦、蟹柳、鹽、味醂、蔥花、日式醬油

日式嫩蒸蛋~淬釀日式下午茶點

台式蒸蛋跟日式蒸蛋的不同就是在於口感的差異，又滑又嫩且帶有鰹魚風味就是日式蒸蛋的特徵唷！

食材：蛋、綠豌豆、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、味霖、糖、水

【摩堤_鑄鐵鍋料理】日式蟹肉蛤蠣蒸蛋

吃日本料理時喜歡點蒸蛋嗎？喜歡那種滑嫩的口感嗎？今天就讓我們來做這道簡單的日式蟹肉蛤蠣蒸蛋吧。 --琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外...

食材：雞蛋、高湯、摩堤IH智慧感應爐、蟹肉、摩堤摩力巨蛋鍋、蛤蠣、冷凍碗豆