剝皮辣椒猴頭菇(罐頭料理) 菇太GoodTime 中元節普渡 要來好好的分享罐頭料理 跟什麼都很搭的剝皮辣椒 你買了嗎? 天氣熱的時候 就需要超簡單的料理 用剝皮辣椒汁清蒸新鮮猴頭... 食材:新鮮猴頭菇、剝皮辣椒、蒜頭、香油 11 讚 10 分
塔香猴頭菇(偽塔香蛤蜊) 菇太GoodTime 這道料理是客人分享的食譜 新鮮猴頭菇的軟嫩口感 加蒜頭九層塔拌炒後帶出的鮮味 很像在吃塔香蛤蜊 懶得等待蛤蜊吐沙 就用新鮮猴頭菇來炒吧 食材:新鮮猴頭菇、蒜頭、九層塔、鹽、糖 9 讚 15 分
養生藥膳猴頭菇 全素 cocomailtw 很多人喜歡傳統麻油燒酒香的料理,其中迷人的香氣還伴隨著淡淡的中藥香。 體質燥熱的人,其實不適合食用麻油、酒,所以今天來分享一個偽... 食材:新鮮猴頭菇、金針菇、高麗菜(小型的)、正安藥房 燉魚料(燉包)、醬油、鹽巴、糖、清水(高湯/米酒) 3 讚 15 分
10分鐘上菜-麻油猴頭菇雞鍋 ching 天氣冷吃鍋最對味,不擅烹飪的人想要吃麻油雞其實很方便,發現將小磨坊台味麻油雞鍋調理包,搭配猴頭菇來烹煮,不但可以快速上菜,膳食纖維... 食材:新鮮猴頭菇1盒、豬薄肉片、小磨坊台味麻油雞鍋調理包、青蔥、水 4 讚 10 分
[外婆早餐] 雞軟骨菇菇湯 煮飯🍛是愛的表現🥰 一直以來都以為雞軟骨只能做鹹酥雞, 上網查了一下雞軟骨含有大量的鈣和磷,同時能夠補充人體缺乏的膠原蛋白, 但油炸太不健康, 所以就... 食材:雞軟骨、雪白菇一包、鴻喜菇一包、新鮮猴頭菇一包、薑片、沙拉油、鹽、黑麻油 25 讚 45 分
素食補湯 雲林縣環境保護局志工管理計畫 本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 猴頭菇切塊、素皮絲川燙瀝乾,中火下麻油,薑片炒到稍微偏乾,加水煮滾,下... 食材:新鮮猴頭菇、蓮子、素食皮絲、素羊肉、菜頭、紅蘿蔔、薑片 11 讚
(全素蔬食)大玉猴頭菇佐白花椰 查爾斯 這一道菜是需要30多分鐘完成(有點久),總的來說很值得,嫩白花椰的清甜搭配著乾煸猴頭菇的野味和滑順的木耳是一種不太好說的美味。 ... 食材:冷壓橄欖油、新鮮的猴頭菇、木耳、白花椰菜 6 讚 30 分
👏「豪華年菜」麻油新鮮猴頭菇炒玻璃肉 瑪麗安的祕密廚房 新鮮的猴頭菇難買又昂貴,利用過年來一道豪華年菜補補身。 食材:玻璃肉、新鮮猴頭菇(大)、X.O醬油、薑片、米酒、蘑菇、水、紅棗、糖、鹽、紅蘿蔔絲 72 讚 10 分
湯水篇|姬松茸茶樹菇猴頭菇雞湯 附影片 蝸煮 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇,原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地 姬松茸一種相... 食材:姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、竹笙、豬腱肉、新鮮雞、無花果乾、薑片、清水 20 讚 120 分
素年菜食譜🌿鴻運當頭 觀音山素食料理簡單做 新年即將到來,迎接新氣象,觀音山主廚特準備吉祥年菜食譜,讓你牛年鴻運~扭轉乾坤。 第一道鴻運當頭~三杯猴頭菇,淡淡的麻油香氣,襯托... 食材:猴頭菇、杏鮑菇頭、素羊肉、薑、九層塔、紅棗、白果、水、新鮮辣椒、麻油、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉 18 讚 30 分
素年菜食譜🌿鴻運當頭 觀音山素食料理簡單做 菇類營養價值高,富含非水溶性纖維,低脂、熱量又低,可增加人體免疫力,是生活中常見的食材。這道「鴻運當頭」吉祥年菜,主廚以猴頭菇為主... 食材:猴頭菇、杏鮑菇頭、素羊肉、薑、九層塔、紅棗、白果、新鮮辣椒、水、糖、麻油、醬油、蠔油、白胡椒粉 20 讚
仙草素煲湯 酷姊快樂料理廚房 素食,也可以「很不素」! 歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.co... 食材:仙草茶、玉米、百頁豆腐、皮絲、猴頭菇、白蘿蔔、胡蘿蔔、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、黨參、昆布烹大師或鹽巴、米酒 11 讚 120 分
紅燒猴頭菇湯 梅子煮藝 過年前和小琪第一次碰面聊到里仁的豆瓣醬,立刻擦出"火花", 感覺一見如故般的興奮,於是她和我分享了這道她在上海時很愛的素食湯品,靈... 食材:薑片、橄欖油、里仁辣豆瓣醬、胡蘿蔔、醬油、番茄、番茄醬、金針菇、冰糖粉、新鮮猴頭菇、鹽、醜豆、水 90 讚 30 分